用電飯鍋做蛋糕需要多長時間

電飯煲蒸蛋糕的時間視情況而定，一般需要30-40分鐘，也有說法是20-30分鐘。

具體時間還要看蛋糕的狀態和不同型號的電飯煲。

如果做的蛋糕的量比較多的話，做蛋糕的時間自然會增長一些。

總之，做蛋糕並不能按照時間來計算，因爲每個人使用的量材料還有厚度不同，做蛋糕的時間都是不同的。

電飯煲蒸蛋糕的時間視情況而定，一般需要30-40分鐘，也有說法是20-30分鐘。

具體時間還要看蛋糕的狀態和不同型號的電飯煲。

如果做的蛋糕的量比較多的話，做蛋糕的時間自然會增長一些。

總之，做蛋糕並不能按照時間來計算，因爲每個人使用的量材料還有厚度不同，做蛋糕的時間都是不同的。

1、電飯煲做蛋糕煮20-30分鐘左右即可。

2、電飯煲製作蛋糕的時間會比用烤箱、微波爐的時間要長很多，根據人們的生活經驗來說，要加熱20-30分鐘左右，若是時間過長的話，營養成分會流失較多，外觀上蛋糕會出現乾癟的情況，還有可能出現底部燒糊的情況，食用口感上比較幹；若是時間短的話，蛋糕可能中間還沒有完全熟，蓬鬆度不夠。

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電飯鍋做蛋糕需要多長時間

一般需要20-30分鐘。

用電飯鍋做蛋糕的話，按電飯鍋的煮飯鍵，跳閘了，然後等電飯鍋跳閘之後再燜個10到15分鐘左右，一般情況下蛋糕就可以做好了，大概需要20到30分鐘左右的時間。

如果做的蛋糕的量比較多的話，做蛋糕的時間自然會增長一些，不過做蛋糕並不能按照時間來計算，因爲每個人使用的量材料還有厚度不同，做蛋糕的時間都是不同的。

具體時間還要看蛋糕的狀態。

怎麼判斷電飯鍋蛋糕做好了

可以從蛋糕的顏色、味道、蓬軟程度來判斷蛋糕有沒有熟：

1、按一下蛋糕，如果蛋糕足夠的蓬鬆，軟彈就是做的比較成功的。

2、用牙籤插入蛋糕中，拔出檢視牙籤沒有被蛋液粘上就好了，如果有就沒熟，需要再蒸一段時間 。

3、感覺看起來差不多的時候，可以嘗一下試試，看蛋糕有沒有熟。

如果蛋糕沒有熟的話，就再多蒸一些時間。

如果蛋糕熟了就可以拔掉插頭出鍋了。

電飯煲做蛋糕一直跳到保溫可以嗎

不行。

一直處於保溫鍵的話，電飯鍋內部的溫度會不足以加熱至蛋糕成熟，建議按煮飯鍵，一般煮飯模式保持不了多長時間就會彈起來，即便彈起來，也不需要管它讓它保溫，等20分鐘左右的時間，再按一下煮飯鍵，按下煮飯鍵，要不了多長時間還是會彈起來的，不用管它，讓它繼續保溫20分鐘左右的時間，就可以將蛋糕取出來放涼了。

電飯鍋做蛋糕爲什麼發不起來

1、如果雞蛋的蛋白和蛋黃沒有分離的話，是會導致電飯煲做出來的蛋糕不夠蓬鬆的。

2、如果雞蛋的蛋白打發的不夠，也是會出現蛋糕不夠蓬鬆的情況的。

所以攪發蛋白的時候，一定要打發到蛋白能夠粘在打蛋器上不掉纔可以。

3、如果電飯煲在蒸蛋糕的時候沒有實現預熱，刷油或者用毛巾堵住出氣口都是會導致蛋糕不夠蓬鬆的。

4、除此之外蛋糕的麪糰攪拌的粘厚程度還有使用不同的麪粉，都是會影響到蛋糕的蓬鬆度的。

電飯鍋做蛋糕，一般要幾分鐘就好？

1.電飯鍋做蛋糕需要多長時間

一般需要20-30分鐘。

用電飯鍋做蛋糕的話，按電飯鍋的煮飯鍵，跳閘了，然後等電飯鍋跳閘之後再燜個10到15分鐘左右，一般情況下蛋糕就可以做好了，大概需要20到30分鐘左右的時間。如果做的蛋糕的量比較多的話，做蛋糕的時間自然會增長一些，不過做蛋糕並不能按照時間來計算，因爲每個人使用的量材料還有厚度不同，做蛋糕的時間都是不同的。具體時間還要看蛋糕的狀態。

2.怎麼判斷電飯鍋蛋糕做好了

可以從蛋糕的顏色、味道、蓬軟程度來判斷蛋糕有沒有熟：

1、按一下蛋糕，如果蛋糕足夠的蓬鬆，軟彈就是做的比較成功的。

2、用牙籤插入蛋糕中，拔出檢視牙籤沒有被蛋液粘上就好了，如果有就沒熟，需要再蒸一段時間 。

3、感覺看起來差不多的時候，可以嘗一下試試，看蛋糕有沒有熟。如果蛋糕沒有熟的話，就再多蒸一些時間。如果蛋糕熟了就可以拔掉插頭出鍋了。

3.電飯煲做蛋糕一直跳到保溫可以嗎

不行。

一直處於保溫鍵的話，電飯鍋內部的溫度會不足以加熱至蛋糕成熟，建議按煮飯鍵，一般煮飯模式保持不了多長時間就會彈起來，即便彈起來，也不需要管它讓它保溫，等20分鐘左右的時間，再按一下煮飯鍵，按下煮飯鍵，要不了多長時間還是會彈起來的，不用管它，讓它繼續保溫20分鐘左右的時間，就可以將蛋糕取出來放涼了。

4.電飯鍋做蛋糕爲什麼發不起來

1、如果雞蛋的蛋白和蛋黃沒有分離的話，是會導致電飯煲做出來的蛋糕不夠蓬鬆的。

2、如果雞蛋的蛋白打發的不夠，也是會出現蛋糕不夠蓬鬆的情況的。所以攪發蛋白的時候，一定要打發到蛋白能夠粘在打蛋器上不掉纔可以。

3、如果電飯煲在蒸蛋糕的時候沒有實現預熱，刷油或者用毛巾堵住出氣口都是會導致蛋糕不夠蓬鬆的。

4、除此之外蛋糕的麪糰攪拌的粘厚程度還有使用不同的麪粉，都是會影響到蛋糕的蓬鬆度的。

5.電飯鍋做蛋糕蓬鬆的方法

準備食材：雞蛋6個、鹽一點點、麪粉6勺、牛奶10-11勺、白砂糖6勺。

做法

1、蛋清蛋黃分離。蛋清和裝蛋清的盆子裏不能有水，一點都不能有，用紙擦乾淨，否則打不發蛋白的。

2、用打蛋器將蛋清打到奶油狀，加一點點鹽和一點點白醋，可以去掉蛋腥味，各2g左右就夠了。打蛋中途分三次加三勺糖。打到能提起一個尖，倒扣盆子蛋白不滑動不掉落就行。建議用打蛋器打蛋，不然手挺酸。

3、蛋黃里加三勺糖，六勺麪粉，10-11勺牛奶（也可以是奶茶，酸奶，冷開水什麼的）均勻混合到沒有面粉顆粒。

4、將蛋清分兩次與蛋黃糊混合，用Z字形翻拌的方式（類似炒菜）把底層面糊不斷翻上來，切記不能打圈翻拌，以防消泡（趨近於液體狀態是不行的，會讓做出來的蛋糕塌陷不膨脹）。打到稍微粘稠的糊狀即可。

5、電飯鍋預熱幾分鐘，倒入蛋液，抖幾下去掉氣泡或用牙籤刺破。按下煮飯鍵，用溼的手帕蓋住出氣口。如果是電壓力鍋，一定要開排氣閥，否則蛋糕無法長高膨脹。

6、跳到保溫狀態後，拿出內膽，往桌上垂直扔兩下排氣，然後立馬倒扣放涼一會兒。

7、用手輕掰，蛋糕自動脫模，趕緊開吃吧。

電飯鍋做蛋糕要多久時間

電飯鍋做蛋糕一般需要20-30分鐘。

用料：雞蛋4個，白糖60克，色拉油50克，水70克，麪粉130克。

製作方法：

1.蛋白、蛋黃分開。蛋白加糖，打發至硬性發泡（即提起打蛋器蛋白形成尖尖角，且不會下垂）。

2、蛋黃中加色拉油，用攪拌器攪拌均勻。蛋黃液中加入水，同樣攪拌均勻。

3、麪粉過篩，倒入蛋黃液中。麪粉與蛋黃液混合，不要過度攪拌，拌至無干粉即可。

4、取1/3蛋白霜，加入蛋黃糊中。用橡皮刮刀用底部向上翻動，動作大一些，不要劃圈攪拌，直至兩者混合均勻。將混合好的蛋黃液倒入蛋白霜中，用同樣的方法混合均勻。即成蛋糕糊。

5、高壓電飯鍋取出內膽。如果內膽有不沾塗層，就可直接倒入蛋糕糊。如果沒有，在底部塗少量油即可，不要在內壁上塗油。

6、內膽高入高壓電飯鍋，擰約23分鐘。時間到後待自然排氣，安全閥落下後再開蓋，出鍋倒扣，冷卻後脫模。

電飯煲做蛋糕煮多長時間？

電飯煲做蛋糕需要的時間因品牌、型號和容量而異，一般情況下需要30-60分鐘左右。具體時間還取決於您所用的食譜和材料。以下是一個一般的製作步驟：

將打好的蛋糊倒入預先塗上油的電飯煲內膽中。

關上電飯煲蓋子，按下“煮飯”按鈕開始烹飪。

約20分鐘後，開啟蓋子檢查蛋糕狀態，如果表面已經凝固，則可以繼續烤制。

每隔10分鐘左右，用牙籤插入蛋糕中心來測試是否熟透。如果蛋糕熟透了，牙籤插入後不會帶出粘稠的蛋糊，就可以關掉電源。

最後，等待蛋糕完全冷卻後即可取出享用。

需要注意的是，每種電飯煲的特性不同，因此在使用之前最好檢視一下生產商提供的使用說明書，以確保您正確地操作。

電飯鍋蒸蛋糕要多長時間

電飯鍋蒸蛋糕一般需要20-30分鐘。

電飯鍋蒸蛋糕需要20-30分鐘。電飯煲蛋糕對於時間把控很重要，時間長蛋糕會出現扁塌的情況，口感不好，時間短蛋糕不會熟，不能食用，根據生活經驗判斷，用電飯煲做蛋糕按煮飯鍵後煮20-30分鐘最佳。

蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉爲主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉爲輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。

電飯鍋做蛋糕多長時間能好

一般需要20-30分鐘。

用電飯鍋做蛋糕的話，按電飯鍋的煮飯鍵，跳閘了，然後等電飯鍋跳閘之後再燜個10到15分鐘左右，一般情況下蛋糕就可以做好了，大概需要20到30分鐘左右的時間。如果做的蛋糕的量比較多的話，做蛋糕的時間自然會增長一些，不過做蛋糕並不能按照時間來計算，因爲每個人使用的量材料還有厚度不同，做蛋糕的時間都是不同的。具體時間還要看蛋糕的狀態。

步驟

1把雞蛋蛋清和蛋黃分離，把蛋清打至硬性發泡。

2蛋黃攪拌均勻後，蛋白分兩次加入蛋黃中攪拌至全部均勻。

3放入電飯煲加熱二十分鐘取出放涼即可。

營養價值

蛋糕的主要成分是麪粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。

麪糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麪粉的60%左右,用以潤滑麪糊，使產生柔軟的組織,並幫助麪糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。

電飯鍋蒸蛋糕需要多長時間

電飯鍋蒸蛋糕需要多長時間

電飯鍋蒸蛋糕的話，一般需要20到30分鐘左右的時間。如果電飯鍋有可以做蛋糕的按鍵，那麼直接使用這個功能即可。如果沒有的話，可以使用電飯鍋的煮飯鍵，等到其按鈕跳到保溫的時候，再燜個10到15分鐘左右即可。具體的蒸蛋糕時間，還需要根據每個人使用的材料量，以及蛋糕的厚度來定。

電飯鍋蒸蛋糕注意事項：

1、電飯煲蒸蛋糕的時候，一定要先預熱，然後刷油。用煮飯鍵先蒸一次，並且用毛巾堵住出氣口，然後再開一次，20分鐘之後即可完成。

2、電飯煲蒸蛋糕出爐後，一定要馬上倒扣，因爲如果蛋糕表面和內部的溫度驟降的話，很可以能出現蛋糕回縮的現象。

3、電飯鍋蒸蛋糕一定要控制時間，因爲加熱時間太長，會到蛋糕水分會散失，乾巴巴的。

做電飯鍋蛋糕要多少時間

做電飯鍋蛋糕大概需要一個小時，因爲電飯鍋無法持續加熱，所以就需要等電飯鍋跳到保溫時進行等待，所以浪費了大量的時間，如果使用烤爐製作蛋糕的話，一般20分鐘就能製作完成。

電飯鍋做蛋糕，是一種糕點主食，口味香甜可口。主要材料有面粉、雞蛋。它的製作過程簡單，在家即可操作，可健腦益智，美容養顏。

電飯煲做蛋糕煮多長時間

電飯煲做蛋糕煮20分鐘左右即可。

一、原料：

1、雞蛋4只；

2、低筋麪粉或蛋糕粉100克（如果國內沒有可用普通麪粉加10克澱粉）；

白糖100克.（如果用杯子量是很小的那種杯子）

3、白醋少許，香草糖和檸檬油適量。

二、做法

1、把蛋清和蛋黃分別放在兩個小鍋裏（雞蛋在室溫下儲存，剛從冰箱裏拿出來的放在室溫下）；

在蛋黃里加入1/3的糖，把蛋黃打成淡（我通常攪拌1分鐘）。如果我把蛋黃盆放在溫水裏，效果會更好。）

2、把蛋清打成幹泡沫狀的奶油（蛋清可以在手尖站起來大約5分鐘，直到碗裏沒有蛋液爲止）。這一步直接決定了蛋糕的質量。如果碗裏還有蛋液，蛋糕就不會膨脹，變成蛋餅。然後，把剩下的2/3糖倒入蛋白中，輕輕攪拌。

用電飯鍋做蛋糕需要幾分鐘

將電飯煲按至煮飯檔，跳到保溫後過5－10分鐘後，再按下煮飯檔，幾分鐘後又跳到保溫，然後等30分鐘後，開蓋，就看到漂亮的蛋糕了。

電飯鍋做蛋糕要悶多久

5-20分鐘。理論上來說，電飯鍋到時間之後蛋糕就做熟了，可以食用了，不過爲了更好的口感或者避免蛋糕未熟，通常會在出鍋前將蛋糕悶一悶，可以根據個人的喜好選擇悶5-20分鐘。

建議：最好不要超過30分鐘，超過30分鐘的話蛋糕就容易變涼、變塌了，口感會差很多，因此建議悶的時間不要超過30分鐘，取出後也要趁熱食用。

拓展資料：電飯煲，又稱作電鍋，電飯鍋。是利用電能轉變爲熱能的炊具，具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種操作功能，使用方便、安全可靠。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有污染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。二戰時期常見的電飯煲分爲保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類。

世界上第一臺電飯煲，是由日本人井深大的東京通訊工程公司發明於1950年代。電飯煲的發明縮減了很多家庭花費在煮飯上的時間，已經成爲日常家用電器。