胡蘿蔔是否需要焯水呢

1、胡蘿蔔要焯水。

2、一般在市場上所購買的蔬菜,在種植的過程中,種植者爲了防止蔬菜生病、生蟲等一些事件的發生,難免不會使用農藥來儘量避免損失,所以,爲了安全起見,胡蘿蔔在吃之前需要焯一下水。

3、胡蘿蔔本身自帶的青草苦澀味,胡蘿蔔焯水可以有效的去除胡蘿蔔本身自帶的味道,從而增加小孩子的食慾。

4、在一些生的東西的表面往往會有微生物的存在,胡蘿蔔焯水可以有效地殺死附在胡蘿蔔表皮的微生物,這樣不僅吃起來更安全。