青芒果如何醃製

1、食材：青芒果500g。

2、做法：首先，將青芒果清洗乾淨，然後削去皮，之後再將芒果切成小塊，中間的殼不要。最後，將芒果放在鍋中，加入適量的水和適量的鹽，浸泡兩個小時後過冷水即可。

3、未成熟的青芒果被稱爲情人果。集“色”、“香”、“味”和“營養”爲一身的果中佳品，含有大量的營養元素。那酸酸甜甜的味道，猶如戀愛中的感覺，使人怦然心動，又別具浪漫的熱帶風情。青芒果爲漆樹科植物芒果的成熟果實。