1、模具裏用刷子刷一層香油,鵪鶉蛋磕開,打進模具裏,海苔片剪成碎條。
2、在鵪鶉蛋上撒上適量答鹽、適量胡椒粉和適量海苔(部分撒海苔,另一部分烤好後可以抹上自己喜歡的醬料)。
3、烤箱預熱200度,將烤模放入,定時7分鐘,中途看到鵪鶉蛋鼓起來時,開啟烤箱門,用牙籤在每個鵪鶉蛋上戳一下,最後時間到了,拿出即可。
4、拿出來就可以吃,還可以擠上適量的抹醬。