羊肚湯的做法|羊肚湯怎麼做呀

1、首先，我們將芋頭削皮後，切成小塊，香菜切成小段節。與此同時，將大蒜用刀切成一個個的小蒜片，生薑削皮後切成小片，待用。

2、接下來，我們在鍋裏倒入適量的菜籽油，放入蒜片、生薑，再加入洗乾淨的羊肚，進行翻炒片刻。

3、其次，我們再繼續往鍋裏放入芋頭，撒上食用鹽，調味品等，並且將它們攪拌均勻。

4、再次，在鍋里加入適量的涼水，進行燒開數分鐘後，改用小火進行熬製煮湯。

5、最後，我們將煮好的羊肚湯盛入碗中，撒上一點香菜，就可以品嚐美味了。