蒿子粑粑有什麼功效

1、自古以來,蒿子就有驅邪保平安的寓意,當地人選擇在清明節吃蒿子粑粑,除了祭奠先人,更是爲了祈福,祈求家人能夠健康平安。

2、蒿子粑粑的功效：蒿子粑粑具有補充營養、促進代謝、潤腸通便等功效。蒿子粑粑味道清淡可口，含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維、微量元素等營養成分。沒有胃口的時候適當的吃一些蒿子粑粑，還可以起到開胃的作用。但是，蒿子粑粑不能多食，吃多了不好消化，容易出現消化問題。