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如何做幹蘑菇湯

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:1.13W

如何做幹蘑菇湯

1、培根用油煎一下,切碎,西紅柿用開水燙一下,去皮後用粉碎機打成泥,鮮菇切成片;

2、炒鍋上火,加黃油、少許麪粉煸炒一下,加入蘑菇(幹蘑菇提前用水泡開)、牛奶和西紅柿醬,另外加水調成適當的稀稠度,加胡椒粉、雞精、鹽調準口味濃度;

3、做好的湯倒入盤中,將紫菜切成細絲,統配跟隨一起灑在湯上即可。

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