1、原料:500克小金桔、五十克冰糖;
2、準備小金桔加入一勺食用鹽,再倒入清水浸泡十分鐘。把它清洗乾淨,改成十字花刀。
3、全部做好,倒入無油無水的鍋中,加入五十克冰糖,一碗清水。大火煮開,再轉中火煮至濃稠即可。