冷凍大鮑魚的家常怎麼做

1、食材：鮑魚5只、姜蒜蓉適量、蔥花適量、胡椒粉適量、鹽適量、油適量。

2、方法步驟;：冷凍鮑魚化凍後洗涮乾淨裝入盤子裏。

3、鍋裏放上蒸籠以及適量水燒開將盤子放入蓋上鍋蓋。

4、大火蒸五分鐘熄火燜片刻取出盤子。

5、緊接着燒熱油鍋，放少許鹽倒入姜蒜蓉爆香。

6、馬上將熱油姜蒜蓉淋到鮑魚上。

7、最後撒上少許胡椒粉以及蔥花即可食用。