怎麼做鱈魚丸

1、食材：鱈魚50g、胡蘿蔔20g、蔥一小段、豆腐20g、純藕粉半湯勺、鹽少許、香菇粉半勺。

2、準備好所有材料，魚剁蓉，鱈魚肉很細很快就好，胡蘿蔔可以選擇切沫或者研磨成泥。蔥和豆腐切碎。

3、所有材料拌好加入香菇粉和鹽攪拌，調上適量的純藕粉。

4、純藕粉，如果沒有用澱粉代替問題也不會很大。

5、放入沸水的奶鍋燙成丸子或者分好丸子上鍋蒸熟都可以。