火腿煎蛋漢堡如何做

1、食材：高粉300克，牛奶150克，雞蛋4個，生菜適量，火腿適量，酵母粉5克，白糖27克，玉米油27克，鹽3克。

2、麪包桶內加入牛奶，雞蛋，玉米油，一角放鹽，一角放白糖。

3、加入高粉頂部放酵母粉。啓動麪包機揉麪工作，揉出膜後發酵。

4、發酵好後分成小份。

5、整理一下。

6、放入烤盤二次發酵。

7、發酵成兩倍大。

8、刷蛋液，撒芝麻。

9、放入烤箱烤180度烤12分鐘左右。

10、將火腿雞蛋煎好。

11、烤好的麪包切開

12、放上生菜，煎蛋，火腿。

13、再蓋上一片生菜，擠上千島醬。

14、再蓋上另一半麪包即可。