生菜豆皮卷

材料

豆腐皮：適量; 生菜: 適量;黃瓜: 1根;胡蘿蔔: 1根; 甜麪醬：適量;豆瓣醬：適量;花生醬：適量;白糖：適量;

生菜豆皮卷的做法

豆皮洗淨後切成長方形的小片，鍋中燒開水焯燙5分鐘撈出瀝乾

黃瓜胡蘿蔔洗淨切絲，生菜撕成小塊

取一個豆皮鋪上生菜和菜絲捲起，不嫌麻煩的可以用燙軟的香菜梗裝飾下

甜麪醬爲主，再加點豆瓣醬和花生醬，一點糖和水調勻成醬，蘸食即可