草莓冰鎮百合的做法

1、材料：鮮百合2顆，草莓10個，檸檬1個，白糖80克。

2、百合洗淨，放在冰塊上，用保鮮膜包好，入冰箱冷藏。

3、草莓去蒂洗淨，切片。

4、放入80克白糖醃製，當草莓的水分析出後取出，分成兩部分，其中一部分用碗裝起待用。

5、用不沾鍋將一部分草莓熬到粘稠，水分基本熬干時，擠檸檬汁，草莓醬出鍋。

6、從冰箱中取出百合，瀝乾水分，加入草莓片拌好，淋上草莓醬淋即可開吃。