怎樣判斷豬蹄熟了

1、拿一根筷子插一下就可以了，只要筷子能插的進去，基本上都是熟了的。

2、豬蹄需要煮的時間比較長，豬蹄燉湯一般燉1個半小時或者2個小時就可以了。

3、豬蹄至於爲什麼燉了很久都不爛，有可能是因爲燉豬蹄的時候火候沒把握好。如果想快點吃到燉豬蹄或者想節省電氣或者煤氣，一開始猛火燉30分鐘，之後放入慢火再燉1-2小時就差不多了。