1、麪糰能放冰箱。
2、可以用保鮮膜包起來, 放在盆裏 ,放進冰箱。不但可以防止麪糰幹皮。還方便衛生。若長時間存放,可在麪糰上少拍一些水,再包保鮮膜。而且在低溫狀態會發酵,做出來的麪食更加美味、可口。
3、另外要用不透氣的塑料保鮮袋包起來,這樣麪糰不會變幹,一般的情況下,冰箱裏放麪糰不要超過1周的時間,因爲超過1周的時間雖然麪糰不會壞掉,但是營養成分會喪失殆盡,也就沒有食用的任何意義了。