1、首先要將鍋裏倒開水,下海米,養湯,這是此面鮮美清淡的關鍵。打進一個雞蛋荷包,成形後即放掛麪。
2、然後再放上各種丸類。
3、接着準備一個碗,放鹽,醬油,糖,香菜。
4、最後放點兒香油即可。這樣做的味極鮮湯最開胃。