燉三黃雞的做法

1、把三黃雞清洗乾淨，蔥花姜切大片，放到雞的肚子裏，雞身上抹上鹽，按摩一下，加入醬油，放上保鮮膜，放入冰箱，保鮮醃製十個小時。

2、醃製入味的三黃雞，放入電壓力鍋，加入一點點水，上面再放上蔥花，姜，加入一點醬油，花椒粉。

3、蓋上蓋子，選擇保壓40分鐘，時間到了，電壓力鍋就停了。

4、真的是特別的入味，雞肉也是特別的鮮嫩。