山東煎餅的儲存方法

1、山東煎餅最好放在乾燥通風的地方儲存，如果要放在包包中那就不要把袋口封死，儘量保持煎餅的乾燥；如果想吃的時候，放在蒸鍋裏用熱蒸氣竄一下就可以了，切不可蒸。

2、山東煎餅，傳統特色麪食，源於山東泰安 。現代煎餅製作方法的創制年代難以考證，但“煎餅”一詞的使用山東煎餅可以追溯到很早以前。相傳孟姜女哭長城，所帶食物即煎餅。