1、食材:黃瓜100克、毛豆50克、鹽3克、油6克、雞精2克、蔥4克、蒜3克、姜3克。
2、準備半截黃瓜和一些毛豆。
3、黃瓜去皮切片。
4、熱鍋冷油,先將黃瓜入鍋煸炒一下。
5、然後加入毛豆一起煸炒。
6、接着放入適量的水。
7、加入適量的鹽。