1、葛根粉的熱量357大卡/100g。
2、葛根粉味甘辛,其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質、澱粉以及鈣、磷、鐵等營養成分物質,適量食用對人體的健康具有一定好處,一般來說每100克的葛根粉中大約含有357大卡左右的熱量。