1、泡製時,可先將葛根粉放入杯中,再用冷水攪拌均勻,防止葛根粉遇熱水成團,然後將沸水慢慢倒入剛拌好的茶杯中,可順一個方向不停地攪拌,速度要快些,攪勻至白開水變成灰,即可飲用,葛根粉具有解酒、降血糖、修復面板等功效。
2、葛根粉的吃法有一定的講究,若水太熱,葛根粉易成塊狀,若水溫太冷,則會使藥效發揮不良。