福建泉港特產

泉港是福建的地級城市，有着悠久的歷史，是著名的僑鄉和臺胞祖籍地之一，來看看泉港有哪些特色小吃吧!

泉港特產一：面線糊

面線糊是福建泉港的傳統風味小吃，有着悠久的歷史，傳聞與乾隆有關。是由細面線、地瓜粉製作成。先將水煮開，放入番薯粉和調料、面線。一般爲早餐食用，也可以當做點心和夜宵，就着油條跟馬蹄酥吃。味道鮮美，清甜爽滑，具有閩南地方風味。

泉港特產二：九層糕

九層糕是福建泉港的傳統特色名吃，有着非常悠久的歷史，更是各大節日的重點美食，其製作工藝十分精細，選用米漿，黑糖，紅糖，白糖爲主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的九層糕層勻美觀，乳香甜潤。

泉港特產三：泉港口酥

泉港口酥是福建泉港的特色小吃，選用花生、麪粉和芝麻爲主要原料，將花生、芝麻炒熟、搗碎，和糖成爲內餡，和麪擀平，一個個捏成之後，分批放入油鍋炸熟，即成又酥又脆又香又甜的口酥。

泉港特產四：泉港蚵餅

泉港蚵餅是福建泉港的傳統特色小吃，更是福建臺灣等地區的特色小吃，有着非常悠久的歷史，傳說與鄭成功還有一定的關係，選用海蠣，生蠔，麪粉爲主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的蚵餅香氣撲鼻，酥脆可口，十分美味。

泉港特產五：圓仔湯

圓仔湯是福建泉港的傳統特色小吃，其製作方法並不複雜，選用糯米，花生仁，桂花露爲主要原料，採用熬煮汆燉燴燜法制作而成，所製作出來的圓仔湯質嫩軟糯，桂花露芳香，清甜爽仁。