菜乾可以做燜菜乾、菜乾湯、五花肉燜菜乾。以五花肉燜菜乾爲例,需要準備食材:五花肉400克、菜乾一把、大蒜5瓣、鹽適量、醬油適量。共分爲4個步驟,以下是五花肉燜菜乾的詳細操作:
第一步:處理菜乾
菜乾提前半天用熱水泡。
第二步:翻炒
五花肉煎至金黃,倒入菜乾翻炒加入大蒜、適量鹽、適量醬油繼續翻炒。
第三步:燜煮
加入開水燜煮五花肉40分鐘。
第四步:完成
完成出鍋。
總結:以上就是關於菜乾怎麼做好吃法的具體操作步驟,希望對大家有幫助。