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茶杯分爲哪幾種

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茶杯分爲哪幾種

茶杯可以按不同的標準進行分類,以下是常見的幾種分類方式:

1、按年代:古代茶杯、現代茶杯

2、按材質:玻璃茶杯、瓷茶杯、陶瓷茶杯、金屬茶杯、竹製茶杯等

3、按形狀:圓杯、鬥杯、扁杯、碗杯、瓢杯、酒杯、大杯等

4、按裝飾:粉彩茶杯、彩繪茶杯、釉下彩茶杯、素色茶杯、鑲金茶杯等

5、按用途:品茗杯、功夫茶杯、急泡茶杯、酒杯、咖啡杯等。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

“茶杯分爲哪幾種”主要包括:壓手杯、六方杯、鈴鐺杯、鍾式杯、斗笠杯、雞缸杯、臥足杯、壓手杯、六方杯、鈴鐺杯、鍾式杯、斗笠杯、雞缸杯、臥足杯,並且大部分用戶都認爲壓手杯更好。

壓手杯:造型口平坦而外撇,腹壁近於豎直,自下腹壁處內收,圈足;形體端莊大方,凝重中見靈巧。

六方杯的形狀大小都很適中,並且形狀十分耐看,爲六邊形。用起來更是感覺十分圓潤。六個棱角流直而上翹,方中帶着曲。

鈴鐺杯 看起來跟鐘形杯差不多,但腹部沒有那麼圓鼓,稍微纖長些。

鍾式杯以倒扣起來似鐘形而得名,杯身較爲高挑,看起來很是俊逸。尤爲方便拿捏與聞香。功能集鎖香、聞香、飲用等爲一體,可以說近年來十分流行。

斗笠杯 斗笠杯造型如蓑翁之斗笠,圈足小,杯口敞,線條簡潔有力,是非常受歡迎的經典杯型。

雞缸杯——敞口、淺腹、臥足。杯上以彩繪畫雌、雄雞,還畫有山石、蘭草、牡丹等。

臥足杯是明、清時期流行的一種杯式,因杯底無圈足,呈內凹的臥足而得名。有白釉、青花、五彩、粉彩、墨彩等品種。

1、陶土杯:陶土杯是茶友比較喜愛的一款泡茶杯,是經高溫燒製而成的。陶土杯的質地密實,雖然表面會有氣孔,但是不會漏水。陶土杯可以吸附茶汁,讓茶葉的香味更加濃郁,而且還不易燙手。

2、玻璃杯:玻璃杯是一弦犯鐵源吃富遊款比較大衆來自化的泡茶杯,質地透明,導熱也比較快,並且不透氣,但是可以更好的茶葉在水中的變化。玻璃杯用起來比較容易燙手,而且容易破碎,但是物美價廉。

3、陶瓷杯:陶瓷杯的造型一般都是比較美觀的,而且看起來非常精緻,非常養眼。陶瓷杯除了可以飲茶以外,沒坐夜已還有一定的觀賞價值,因爲材質的原因,所以樣蘇哥動守它的保溫性能會比較好,而且還能很好的保留茶葉的香氣。

其他比較有用的內容推薦1:

1、陶土杯:是最負盛名的紫砂壺是陶器的一種,成陶火溫在1000~1200°C,質地密,既不滲漏,又有肉眼看不見的氣孔,能吸附茶汁,蘊蓄茶味,且傳熱緩慢不致燙手。

2、玻璃杯:玻璃杯質地透明、傳熱快、不透氣,以玻璃杯泡茶,茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色,均可一覽無遺。

3、陶瓷杯:陶瓷杯子造型美觀,裝飾精巧,外表很養眼,顯得有檔次,有一定的藝術欣賞價值。而且因爲材質,它的保溫性很好,也能很好的維持茶葉香氣。

其他比較有用的內容推薦2:

1、陶土杯:陶土杯是茶友比較喜愛的一款泡茶杯,是經高溫燒製而成的。陶土杯的質地密實,雖然表面會有氣孔,但是不會漏水。陶土杯可以吸附茶汁,讓茶葉的香味更加濃郁,而且還不甚易燙手。

2、玻璃杯:玻璃杯是一款比較大衆化的泡茶杯,質地透明,導熱也比較快,並且不透氣,但是可以更好的茶葉在水中的變化。玻璃杯用起來比較容易燙手,而且來自容易破碎,但是物美價廉。

3、陶瓷杯:陶瓷杯的造型一般都是比較美觀的,而且看起來非常精緻,非常養眼。陶瓷杯息測端牛留數預除了可以飲茶以外,還有一定的觀賞價值,因爲材質的原因,所以它的保溫首握機兵性能會比較好,而且還能很好的保留茶葉的香氣。

茶杯的種類有哪些?

茶具有分:陶瓷 紫砂 玻璃 3種茶器各有千秋哦,不過杯要屬耐高溫的玻璃杯最爲好看,因爲是透明的不管裏面泡上那種茶都是很好看既可品嚐又可觀賞哦!玻璃杯還有分很多款式哦,也有雙層,單層。有些是帶手柄的,有些是不帶手柄的,還有玻璃飄逸杯哦!

茶杯的種類有哪些紫砂茶杯的特色

茶杯的種類有哪些?陶土、瓷器、玻璃等等類型的茶杯都有,而紫砂茶杯最常見,那麼紫砂茶杯的特色是什麼呢?跟小編一起了解看看吧。

一、茶杯的種類有哪些

1、陶土茶具

最負盛名的紫砂壺是陶器的一種,成陶火_在1000~1200C,質地細密,既不滲漏,又有肉眼看不_的氣孔,能吸附茶汁,蘊蓄茶味,且傳熱緩慢不致燙手,即使冷_變得很快,也不致破裂;用紫砂壺泡茶,香味醇和保溫性好無熟湯味,能保茶真髓,一般認爲用_泡烏龍茶,鐵觀音等半發酵茶最能展現茶味特色。

2、瓷器茶具

無吸水性,音清而韻長,瓷器以白爲貴,約1300度左右燒成,能反映出茶湯色澤,傳熱、保_性適中,對茶不_發生化學反應,泡茶能獲得較好的色香味,且造型美觀精巧,適合用來_泡輕發酵、重香氣,如文山包種茶、綠茶等。瓷器茶具應該是最好的喝茶、品茶的首選,瓷茶具還具有藝術欣賞價值和收藏價值。

3、玻璃茶具

質地透明、傳熱快、不透氣,以玻璃杯泡茶,茶葉在整個_泡過程中的上下穿動、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色,均可一覽無遺。玻璃茶具的缺點是容易破碎、較燙手,但價廉物美。用玻璃茶具_泡龍井、碧螺春等綠茶,杯中輕露飄渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,或旗交錯、上下浮沉,賞心悅目別有風趣。

4、其他質料茶具

塑料茶具往往帶有異味,以熱水泡茶對茶味有影響,紙杯亦然,除臨時急用外,實不宜用_泡茶。用保溫杯泡茶,因長時間保溫,香氣低悶並有熟味,亦不適宜。

二、紫砂茶杯的特色

紫砂茶具獨特之處在於採用當地獨有的紫泥、紅泥、團山泥摶制焙燒而成,成陶火溫較高,燒結密緻,胎質細膩,不易滲漏,據研究有氣孔,汲附茶汁,蘊蓄茶味;且傳熱不快,不致燙手;若熱天盛茶,不易酸餿;即使冷熱劇變,也不會破裂;如有必要,甚至還問直接放在爐竈上煨燉。紫砂茶具還具有造型複雜多變,色調淳樸古雅的特點,外形有似竹節、蓮藕、鬆段和仿商周古銅器形狀的。

茶杯的種類有哪些,現在大家都已經基本瞭解。紫砂茶杯的特色如上,不易滲漏、不易破裂,它能受到大家歡迎也是有原因的,同時也希望以上內容能對大家有所幫助。

喝茶的杯子有幾種

1、玻璃杯和陶瓷杯都是不錯的選擇,因爲這兩種杯子本身沒有異味,不會妨礙品嚐茶。

2、不鏽鋼的杯子相對來說就不那麼好了,一來不鏽鋼的杯子有種金屬的味道,二來,雖然是不鏽鋼,但是其化學成分少不了Fe離子的存在,會和茶葉裏的有效成分發生反應,雖然反應很慢,但是長久用下來還是會影響茶的風味。

3、塑料杯子,味道很重,好一些的塑料杯子會好很多,方便攜帶,不容易摔壞,比較推薦透過國際檢測的塑料杯子。

4、紫砂杯,也是很不錯的選擇,紫砂杯泡茶的好處就不用多說,透氣,保持茶香和新鮮,但是用的時候看紫砂的料好不好,很多杯子都會有股很大的泥味,用來泡茶前要先用茶養養,去泥味。好的紫砂杯成本高。選擇茶具,除了注重器具的質地之外,還應注意外觀的顏色。只有將茶具的功能、質地、色澤三者統一協調,才能選配出完美的茶具。

各種茶類適宜選配的茶具色澤大致如下:

綠茶:透色玻璃杯,應無色、無花、無蓋。或用白瓷、青瓷、青花瓷無蓋杯。

花茶:青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯、壺杯具。

黃茶:奶白或黃釉瓷及黃橙色壺杯具、蓋碗、蓋杯。

紅茶:內掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具。

白茶:白瓷或黃泥炻器壺杯及內壁有色黑瓷。

烏龍茶:紫砂壺杯具,或白瓷壺杯具、蓋碗、蓋杯。也可用灰褐系列炻器壺杯具。

茶具都有哪些分類?

按照功能不同,可以把常用茶具分成以下六類,即泡茶用具、分茶用具、品茶用具、備茶用具、備水用具和輔助用品。

一、泡茶用具

1.蓋碗:

用來泡茶的常用器具,上有蓋、下有託,中有碗,蓋爲天、託爲地、碗爲人,又稱“三才碗”、“三才杯”。蓋碗具有便捷、不吸味、散熱快、實用、高雅而優美等優點,適用性較廣。

2.茶壺: 用來泡茶的常用器具,材質多爲瓷質、紫砂或者玻璃。紫砂壺具有透氣性好、保溫性能好、吸附茶汁等特點,常用於沖泡烏龍茶、普洱茶等。

3.飄逸杯:

根據現代工業技術與泡茶原理設計出的與傳統沖泡用具有別的現代泡茶用具。同一杯組可使茶葉、茶湯分離,並自動過濾,能避免因茶葉在杯中浸泡過久而使茶湯過濃以至於苦澀的不足,同時簡化了泡茶過程,適合在辦公室等場合使用。

4.茶杯:

平常生活中,將茶葉直接投放在一個瓷杯或玻璃杯中沖泡的現象很常見。這種瓷杯或者玻璃杯,簡單是簡單,但非常大的一個不足之處是不能做到茶水分離。這種方式泡茶,喝頭幾口的時候可能問題不大,但十幾分鍾之後往往茶湯過濃,續水兩遍之後,茶湯又可能過淡甚至沒什麼味道了。所以,從科學飲茶的角度,建議使用飄逸杯或能做到茶水分離的用具,便於享受到口感均勻合適的茶湯。

二、分茶用具

公道杯:

又稱茶海或茶盅,是用來分茶的器具,用茶葉沖泡完畢以後,可將茶湯倒入公道杯中勻茶,使茶湯均勻,然後平均分給客人,這樣就可以使每杯茶的濃度均勻,體現出一種平等。

三、品茶用具

1.品茗杯: 主要是用來品飲茶湯。材質多樣,涵蓋紫砂、瓷質、玻璃等。

2.聞香杯: 聞香之用,比品茗杯細長,多於品茗杯搭配使用,一般用於沖泡烏龍茶時使用。雙手掌心夾住聞香杯,靠近鼻孔,邊搓動邊聞香。

四、備茶用具

1.茶荷: 用於盛放待泡幹茶的器具,用於置茶,還可以用來賞茶。茶荷的形狀以有引口的半球形爲主,質地多爲瓷質。

2.茶葉罐: 用來存放幹茶的器具。主要作用是爲了避免茶葉變質,茶香揮發等。從質地上來說,一般有鐵質、錫質、陶瓷等。

五、備水用具

備水用具形式多樣,常見的有隨手泡、電水壺,也有的茶友使用鐵壺。隨手泡多集燒水沖茶與一體,簡單方便;電水壺則是日常家用的燒水用具,也可沖茶;也有茶友用鐵壺燒水、煮茶。

六、輔助用品

1.過濾網和濾網架: 濾網又名茶漏,放在公道杯上,主要用於過濾茶渣。濾網不用時,要放在濾網架上。

2.茶道用具組合: 也稱“茶道六君子”,包括茶筒、茶針、茶匙、茶則、茶漏、茶夾。 茶筒:茶筒是用來盛放茶針、茶匙、茶漏、茶則以及茶夾等的器具。

茶針:主要作用是用來疏通壺嘴。避免茶渣阻塞,造成出水不暢。 茶匙:主要作用是將茶投入到泡茶用具中或是從泡茶用具中掏出茶渣。

茶則:主要作用是用來量取茶葉,把茶從茶罐取出置於茶荷或泡茶用具中。 茶漏:置茶時放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

茶夾:可將茶渣從壺中挾出,也常用來夾着茶杯洗杯,防燙又衛生。

3.杯墊: 用來放置品茗杯、聞香杯等。目的是爲了防止杯裏或杯底的茶湯濺溼潤茶桌,同時使用杯託給客人奉茶,顯得更衛生。

4.茶巾: 主要用來擦拭茶具上的水漬、茶漬和桌面上的茶水。主要用麻、棉等纖維製造而成。 5.茶盤:

茶盤又稱茶船,是盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵等的淺底器皿。材質廣泛,款式多樣。

茶具都有哪些材料?

茶具的製作材料一般有:瓷胚、紫砂泥、木魚石、玻璃、竹木、石頭等等;按照材料分類,茶具的種類有很多,包括有:瓷器茶具、紫砂茶具、木魚石茶具、玻璃茶具、竹木茶具、冰裂茶具、能量茶具、金屬茶具、石茶具、活瓷茶具等等。

1、瓷器茶具

瓷器茶具是由瓷胎燒至而成的,種類非常多,其中主要的有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。瓷器類茶具,造型各異,頗具藝術欣賞價值。

2、紫砂茶具

紫砂茶具是用特殊陶土紫金泥燒製而成的,此類茶具耐寒耐熱,泡茶無熟湯味,能保真香且傳熱緩慢,不易燙手,極受廣大茶友們的熱愛。

3、木魚石茶具

木魚石茶具是指用整塊木魚石做出來的茶具,防腐和通透性極好。用此茶具泡茶,不易變質,且具有定六腑、鎮五臟之功效。

4、玻璃茶具

玻璃茶具的材料爲玻璃,質地透明,光澤奪目,用途非常廣泛。使用玻璃茶具泡茶,能夠觀賞到茶葉的各種優美姿態,讓人賞心悅目。

5、竹木茶具

竹木茶具多用竹木製作而成,這種茶具天然、環保、健康,一直以來都受到茶人的青睞。但是這種茶具不能長時間使用,無法長久儲存,現代比較少見。

6、冰裂茶具

冰裂茶具均選用天然的陶瓷泥料,經過獨特的加工技術精製而成。這類茶具外觀造型漂亮,色彩豐富美觀,且杯壁厚、不燙手、散熱快。

杯子的種類有哪些?

戰國至漢代出現了原始青瓷杯,其中漢代的橢圓形、淺腹、長沿旁有扁耳的杯最具代表性。隋代杯多是直口、餅底的青釉小杯。唐代的三彩釉陶杯和紋胎陶杯最有特色,當時還流行盤與數只小杯組合成套的飲具。宋元時期的杯多直口、淺腹、圈足或高足,高足底爲喇叭狀。宋杯多以釉色取勝,如龍泉窯及官、哥、汝、均各窯。其中磁州窯釉下黑彩裝飾頗爲鮮明。元杯胎骨厚重,杯內心常印有小花草爲飾,明清時其制杯最爲精緻,其胎輕薄,其釉溫潤,其彩豔麗,其型多樣。明代有著名的永樂壓手杯、成化鬥彩高足杯、雞缸杯等,中早期多見高足杯。清代杯多直口、深腹、腹部有把或無把,還有帶蓋或無蓋的分別,裝飾手法豐富多樣,有青花、五彩、粉彩及各種單色釉。

瓷器茶具分爲哪幾種

瓷器茶具分爲哪幾種

  瓷器茶具分爲哪幾種,茶具對於泡茶來說是起着重要的作用的,而且中國的茶葉種類繁多,講究色香味形,所以需要一些能夠充分發揮各類茶葉品質的器具,下面看看瓷器茶具分爲哪幾種。

  瓷器茶具分爲哪幾種1

   瓷質茶具

  瓷質茶具可分爲青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具、搪瓷茶具和彩瓷茶具5種。

   (1)青瓷茶具

  由晉代開始,青瓷茶具才逐漸發展起來,當時浙江是著名的青瓷產地。

  那裏生產各類青瓷器,包括茶壺、茶碗、茶盞、茶杯、茶盤等。到了明代之後,青瓷茶具已經在國內外小有名氣,著名的龍泉青瓷曾作爲稀世珍品出口法國。

   (2)白瓷茶具

  白瓷茶具色澤潔白,顏色極爲高貴脫俗。不僅如此,其造型也被設計得十分精巧,茶具外壁常繪有山川河流、花鳥魚蟲、四季美景,或是印有名人書法,頗具欣賞價值。

  現在人們常常使用白瓷茶具待客,既帶來視覺上的享受,又能展現自身的高雅氣質。

   (3)黑瓷茶具

  黑瓷茶具從晚唐開始流行,到宋朝時達到鼎盛,後又流傳至今,一直經久不衰。

  以黑瓷茶具作爲盛放茶的器具,不僅古樸雅緻、風格獨特,而且黑瓷本身材質較其他類茶更厚重,因而具有良好的保溫作用,真可謂既美觀又實用。

   (4)搪瓷茶具

  我國的搪瓷工藝大約是在元代開始出現,因此搪瓷茶具較其他幾類瓷質茶具興起得較晚。

  除了仿瓷茶具潔白、光亮的特點,加彩搪瓷的茶具也備受茶友喜愛,它們不僅與其他同類茶具有着相同的作用,還頗具欣賞價值。

   (5)彩瓷茶具

  彩瓷茶具由於品種花色繁多而被許多人購買使用。彩瓷茶具中,最著名的要數青花瓷了。

  其色澤淡雅幽長,華而不豔;彩料塗釉,顯得滋潤明亮,平添了茶具的美感與魅力。

  由於青花瓷茶具繪畫工藝水平高,特別是將中國傳統繪畫技法運用在瓷器上,因此由古代一直流傳至今,經久不衰。

  瓷器茶具分爲哪幾種2

  瓷器茶具因價格適中而更多地流行於尋常百姓家。瓷器茶具的品種很多,主要可分爲白瓷茶具、青瓷茶具、彩瓷茶具和黑瓷茶具。

  白瓷茶具兼採陶和瓷的特點,多潔白無瑕、華麗精緻,能很好地反映出茶湯的色澤,適合沖泡各類茶葉。加之白瓷茶具色彩和諧悅目,有的壺身還經過素刻、鑲嵌、描金、絲綢印花等裝飾,造型各異,光彩照人,堪稱飲茶器皿中之珍品。早在唐代,河北邢窯生產的白瓷茶具便享有“假玉器”之稱,而且“天下無貴賤通用之”。到了元代,

  江西景德鎮出品的白瓷茶具更以其“白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬”的優異品質而蜚聲海內外?景德鎮的白瓷彩繪茶具,造型新穎,清麗多姿;釉色嬌嫩,白裏泛青;質地瑩澈,冰清玉潔。它的裝飾也十分豐富,有釉上彩、釉下彩和釉中彩之分。

  有的濃豔重彩,富麗堂皇;有的輕描淡寫,高貴素雅;有的鑲金嵌銀,豪華珍貴。翎毛茶卉、人物山水,游魚走獸,畫意生動,美不勝收,不乏綺麗之觀。或綴以名人書法,使其又頗具藝術欣賞價值。一直以來,白瓷茶具的使用最爲普遍。

   青瓷茶具

  以浙江所產最好,宋代浙江龍泉縣哥窯生產的青瓷茶具首次遠銷歐洲市場,立即引起了人們的極大興趣。青瓷質地細潤,釉色晶瑩,青中泛藍,如冰似玉,有的宛若碧峯翠色,有的猶如一湖春水,再加上茶具獨特的造型,有的精煉挺秀,有的端莊淡雅,給人以極美的`視覺感受。除了運用傳統的浮雕、暗刻等工藝手法,釉色上也有嬌嫩明潤的顏色。

  “舒鐵如金之鼎,越泥似玉瓶”,“邢客與越人,皆能造瓷器,圓似月魂墮,輕如雲魄起”,“越甌犀液發茶香”。這些詩都是讚美翠玉般的越窯青瓷茶具。不過,用來沖泡紅茶、白茶、黃茶、黑茶,則容易使茶湯失去本來面目,這是其不足之處。

   彩瓷茶具

  釉色潤厚、絢麗多彩,顏色十分豐富也純正,觀之賞心悅目、樂趣無窮。彩瓷茶具的品種花色很多,其中尤以青花瓷茶具最引人注目。青花瓷主要產於我國著名的“瓷都”景德鎮,景德鎮所產的青花瓷茶具花紋藍白相映成趣,色彩淡雅幽青可人,

  華而不豔。加之是在彩料之上塗釉,顯得滋潤明亮,更平添了青花茶具的魅力。明朝時,在青花瓷的基礎上,又創造出了各種彩瓷,其產品造型精巧,胎質細膩,彩色鮮麗,畫意生動,十分名貴,暢銷海外,因此,我國在國際上享有“瓷器之國”的美譽。

   黑瓷茶具

  產於浙江、四川、福建等地,它始於晚唐,宋朝是黑瓷茶具鼎盛的時期,這是因爲自宋代開始,飲茶方法已由唐朝時的煎茶法逐漸改變爲點茶法,並且宋代流行的鬥茶,又爲黑瓷茶具的崛起創造了條件。宋人衡量鬥茶的效果,一看茶麪湯花的色澤和均勻度,以“鮮白”爲先;二看湯花與茶盞相接處水痕的有無和出現的遲早,以“無水痕”爲上。蔡襄在他的《茶錄》中說:

  “視其面色鮮白,著盞無水痕爲絕佳;建安鬥試,以水痕先者爲負,耐久者爲勝。”宋代的黑瓷茶盞,成爲了瓷器茶具中的最大品種。當時的福建建窯、江西吉州窯、山西榆次窯等,都大量生產黑瓷茶具,併成爲黑瓷茶具的主要產地。在這些黑瓷茶具的窯場中,以建窯生產的“建盞”最爲人稱道。蔡襄在說“建安所造者……最爲要用。出他處者,或薄或色紫,

  皆不及也。其青白盞,鬥試家自不用。”建盞配方獨特,在燒製過程中使釉面呈現兔毫條紋、鷓鴣斑點、日曜斑點,一旦茶湯入盞,能放射出五彩紛呈的點點光輝,增加了鬥茶的情趣。由於黑瓷兔毫盞古樸雅緻又風格獨特,而且瓷質厚重,保溫性較好,因此在當時爲鬥茶行家所真愛。不過,自明代開始,由於“烹點”之法與宋代不同,黑瓷建盞“似不宜用”,漸漸開始衰落。

  瓷器茶具分爲哪幾種3

   蓋碗

  它是用來泡茶中經常使用的器具,還有叫做三彩碗,三才杯。蓋碗有便捷,它不吸味,散熱快,實用等優點,適用性較廣。

   茶壺

  它是用來泡茶的常用器具材質有瓷制紫砂或者玻璃紫砂茶壺,它透氣性好,保溫性能也好,吸附茶汁這些優點,經常用來泡烏龍茶,普洱茶等

   飄逸杯

  它是一種根據現代化工業並結合泡茶原理設計出的與傳統茶具又不一樣的現代茶具,可以使茶葉茶湯分離並且自動過濾,可以避免茶葉在杯中浸泡時間太長,使得茶湯過於太濃或者太澀,這樣簡化了泡茶的過程,適合在辦公室等地方使用。

   茶杯

  茶杯在我們日常生活中將茶葉直接放到一個瓷杯或者玻璃杯中沖泡很常見,這種瓷杯或者玻璃杯簡單,但有一個不足的特點,就是說不能做到茶水分離。這種方式喝茶頭幾口的時候,可能感覺問題不太大,但十幾分鍾之後就會茶湯過濃,洗兩遍水之後,茶湯可能感覺就沒什麼味道了。

  茶具的種類繁多,它的分類方法也不一樣,我們可以按照材質不同可以分爲:瓷質茶具,紫砂茶具,玻璃茶具。還可以按照用途不同分爲:日常沖泡茶具和功夫茶茶具。很多的茶具造型優美,除了有使用價值外,好的茶具也是一種藝術品,有着收藏的價值。可以根據茶葉的特點和個人的喜好選擇適合的茶具,還可以欣賞茶具的美感,感受品茗的情趣。

十三種茶具名稱和使用方法

常見茶具通常有茶杯、茶漏、蓋碗、茶盤、茶則、茶挾、茶巾、茶針、煮水器、茶葉罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等十三種常見茶具的使用方法。

一、茶杯

茶杯的種類、大小應有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據茶壺的形狀、色澤,選擇適當的茶杯,搭配起來也頗具美感。爲便於欣賞茶湯顏色,及容易清洗,杯子內面最好上釉,而且是白色或淺色。對杯子的要求,最好能做到"握"、"拿"舒適,"入口"順暢。

二、茶漏

茶漏則於泡茶時,放在壺口上,以導茶入壺,過濾茶葉碎片末,也防止茶水掉落壺外。

三、蓋碗

蓋碗或稱蓋杯,分爲茶碗、碗蓋、託碟三部份,置茶三公克於碗內,沖水,加蓋五~六分鐘後飲用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加衝一次。

四、茶盤

用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品,形狀有圓形、長方形等多種。

五、茶則

茶則爲盛茶入壺之用具,不用手直接抓取,衛生同進防止茶水掉落壺外,一般爲竹製。

六、茶挾

又稱茶筷,茶挾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾着茶杯洗杯,防燙又衛生。

七、茶巾

茶巾又稱爲茶布,茶巾的主要功用是幹壺,於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾,亦可擦拭滴落桌面之茶水。

八、茶針

茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通。

九、煮水器

泡茶的煮水器在古代用風爐,目前較常見者爲酒精燈及電壺,此外尚有用瓦斯爐及電子開水機,我用自動電爐。

十、茶葉罐

儲存茶葉的罐子,必須無雜味、能密封且不透光,其材料有馬口鐵、不鏽鋼、錫合金及陶瓷

十一、茶船

用來放置茶壺的容器,茶壺裏塞入茶葉,衝入沸開水,倒入茶船後,再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承,其常用的功能大致爲:盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。

十二、茶海

茶海又稱茶盅或公道杯。茶壺內之茶湯浸泡至適當濃度後,茶湯倒至茶海,再分倒於各小茶杯內,以求茶湯濃度之均勻。亦可於茶海上覆一濾網,以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時,也可以用茶壺充當。其大致功用爲:盛放泡好之茶湯,再分倒各杯,使各杯茶湯濃度相若,沉澱茶渣

十三、茶匙

茶匙又稱茶扒,形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶壺內茶葉,茶葉沖泡過後,往往會會緊緊塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衛生,故皆使用茶匙。

茶具的分類有哪些?

1、瓷器茶具瓷器茶具的品種很多,其中主要的有:青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。這些茶具在中國茶文化發展史上,都曾有過輝煌的一頁。

2、紫砂茶具,紫砂茶具由陶器發展而成,是一種新質陶器。它始於宋代,盛於明清,流傳至今。

3、木魚石茶具:木魚石茶具是指用整塊木魚石作出來的茶具,主要包括茶壺、酒壺、竹節杯、套筒杯、冷水杯、茶葉筒等。

4、漆器茶具漆器茶具始於清代,主要產於福建福州一帶。福州生產的漆器茶具多姿多彩,有"寶砂閃光"、"金絲 瑪瑙"、'釉變金絲"、"仿古瓷"、"雕填"、"高雕"和"嵌 白銀"等品種,特別是創造了紅如寶石的"赤金砂"和 "暗花"等新工藝以後,更加鮮麗奪目,逗人喜愛。

5、竹木茶具隋唐以前,中國飲茶雖漸次推廣開來,但屬粗放飲茶。當時的飲茶器具,除陶瓷器外,民間多用竹木製作而成。

6、玻璃茶具,玻璃質地透明,光澤奪目。外形可塑性大,形態各異,用途廣泛,玻璃杯泡茶,茶湯的鮮豔色澤,茶葉的細嫩柔軟,茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動,葉片的逐漸舒展 等,可以一覽無餘,可說是一種動態的藝術欣賞。

7、搪瓷茶具搪瓷茶具以堅固耐用,圖案清新,輕便耐腐蝕而著稱。它起源於古代埃及,以後傳入歐洲。

8、冰裂茶具冰裂茶具因茶杯杯身有似冰裂的痕跡,因此而得名。都選用天然的陶瓷泥料,運用獨特的加工技術精製而成,具有外形光亮細膩美觀,杯壁厚,不燙手,散熱快等特點。

9、陶土器具,是新石器時代的重要發明。最初是粗糙的土陶,然後逐步演變爲比較堅實的硬陶,再發展 爲表面敷釉的釉陶。宜興古代製陶頗爲發達,在商周 時期,就出現了幾何印紋硬陶。秦漢時期,已有釉陶的燒製。

10、金屬茶具,金屬用具是指由金、銀、銅、鐵、錫等金屬材料製作而成的器具。

11、石茶具石茶盤,是取材於天然石頭,雕刻一些比較含蓄有意義的題材加爲裝飾,附加在有實用功能的茶盤上,而形成一種新的茶具新型產品。

擴展資料:

冰裂茶具的顏色特點:

冰裂茶具因燒製時的各因素不同,例如:不同地區不同配置的瓷土、 七彩冰裂使用的釉水、燒製的溫度,會產生不一樣的顏色。

其他因素一致,因不同批次的燒製,顏色會有細微的差異,這也就是沒有完全一樣的兩件陶瓷品的原因。主要的七種顏色是:赤、橙、黃、綠、青、蘭、紫。

冰裂釉是指在多層次的立體結構裂紋,造成猶如花瓣般的層面。杯壁厚實,口緣寬敞,釉層薄、質細,釉面上有不規則的細碎層層疊疊,好似豎冰乍裂,立體感很強,極富藝術魅力。

參考資料來源:百度百科-冰裂茶具

百度百科-茶具

25種茶具介紹

25種茶具介紹

25種茶具功能介紹:蓋碗;茶壺;公道杯;聞香杯;品茗杯;茶杯;杯墊;茶盤;茶巾;茶濾;燒水器;茶荷;茶針;茶匙;茶夾;茶則;茶漏;茶筒;茶旗;茶寵;茶罐;茶洗;茶船;蓋置;紅泥小火爐。

蓋碗:蓋碗茶,放入茶葉盛水加蓋,沁茶的時間看茶葉數量和種類約爲20秒至3分鐘。

茶壺:茶壺是泡茶必不可少的一部分,目前比較通用的有紫砂陶壺、瓷器壺、玻璃壺。

茶海(公道杯):從蓋碗或者茶壺中泡好的茶先出湯至公道杯中,然後再由公道杯分至各個茶杯中。

聞香杯:聞香杯主要是用來品鑑烏龍茶時用來聞香的.比一般的品茗杯細長,防止香氣溢散。

品茗杯:是指用於喝茶,較矮的茶杯。

茶杯(茶盞):在宋代,喝茶的器具叫作茶盞,明清之後則開始稱爲茶杯.所以茶杯和茶盞都可以視爲喝茶器具的統稱。

杯墊:用來盛放杯子、主要是與茶桌的隔熱作用和美觀。

茶盤:放置茶壺、茶杯、茶道組,茶寵乃至茶食的淺底器皿。

茶巾:茶巾於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾,亦可擦拭滴落桌面之茶水。

茶濾:用於從茶壺中過濾茶湯,避免茶湯中有茶葉渣落入茶湯。

燒水器:用來燒水的器具,現在大部分都是不鏽鋼的自動燒水裝置了,也有玻璃材質或者鐵壺燒水的茶友。

茶荷:用於盛放茶葉、觀賞茶葉,將茶葉放入茶壺中。

茶針:又稱“茶通”,茶針主要是爲了疏通被茶葉堵住的茶壺的茶嘴,保持茶壺出水的暢通。

茶則:茶則:又稱“茶勺”,用於將茶葉盛入茶壺中,也可以用於衡量茶葉用量,確保投茶量適中。

茶夾:又稱“茶筷”,可以將茶渣從壺中夾出,也可以用於夾着茶杯洗杯,防止洗茶杯時燙手。

茶匙:又稱“茶撥”“茶扒”,是一種細長的小把子,主要用於挖取泡過的茶、茶壺內的茶。

茶漏:茶漏中間是空的,爲了加大茶壺壺口的位置,避免茶葉在倒入茶壺中的時候,向四周灑出,浪費了茶葉。

茶筒:用於盛放茶藝用品器皿的器筒。

桌旗:是擺放在茶桌上的軟裝飾品,功能類似於桌布,用於裝飾茶桌。

茶寵:是一種用茶水滋養的寵物,或是飲茶時的把玩之物。

茶葉罐:儲存茶葉的罐子,必須無雜味、能密封且不透光,其材料有馬口鐵、不鏽鋼、錫合金及陶瓷。

茶洗:茶洗是用來洗茶的工具.茶洗形如大碗盛水量非常大,也會用作菸灰缸。

茶船:“茶船”,又名“茶托”或“盞託”,古代漢族民間流行的一種置茶盞的承盤中國茶具的一種。

蓋置:就是放置蓋子的地方,通常稱之爲蓋託或壺蓋架;現在也有很多造型獨特的工藝品和收藏品。

紅泥小火爐:紅泥小火爐,潮安,潮陽,揭陽都有製作,式樣好看極了。

茶具有哪幾種?

茶具有壺、杯、碗、碟等幾種。製成材料分爲:金屬、塑料、木頭、玻璃和陶瓷製品,以陶瓷和搪瓷製品使用較廣。用紫砂壺沏茶,可保持茶的真味,具有便於洗滌,不炙手,可在爐上燉茶等優點。

茶具使用多次容易產生茶鏽垢,茶鏽垢中含有鎘、鉛等有害物質。另外,茶杯被來往客人反覆使用,容易傳播疾病,特別是肝炎等傳染病。因此,茶具應定期消毒和洗滌。玻璃杯可用漂白粉或其他化學消毒劑來消毒,塘瓷、陶瓷杯可用蒸煮或化學方法消毒。用化學方法消毒時,要注意沖洗掉殘留在杯子上的化學物質。

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