吃火鍋後吃什麼降火

吃火鍋雖然暖和，但由於火鍋蘸料鹹味大、底料辣等，容易上火、損傷腸胃。所以，爲了身體健康，最好吃完火鍋吃些降火排毒的食物。那麼，吃火鍋後吃什麼降火呢?

吃火鍋後喝杯酸奶

吃完火鍋後不妨喝上一杯酸奶，酸奶中的腸道益生菌不僅可以保護腸胃，還能幫助機體消化吸收，促進身體垃圾毒素的排出。不過，建議在半小時後食用，因爲剛吃完火鍋不宜吃冰的，否則容易拉肚子。

吃火鍋後喝點清茶

吃火鍋後可以喝上一杯清茶，可以在吃後一小時後喝，有解膩清口，下火殺菌的作用。但是不宜立即飲用，因爲茶中含有鞣酸，易與蛋白質結合，影響剛吃的火鍋中的營養物質的吸收利用，會發生便祕。

推薦喝的茶：綠茶下火;紅茶去油膩，保護腸胃;玫瑰蜂蜜茶促進新陳代謝，減肥消脂。

吃火鍋後吃點水果

在吃完火鍋後三四十分鐘後建議吃些涼性水果，一般火鍋都是比較油膩辛辣的，吃了容易上火，吃一些性質偏寒性的水果可以起到良好的消化降火作用，一般火鍋吃完後吃上一兩個水果就可以有效下火。而且，水果富含多種維生素，非常適合吃完火鍋後食用，以補充維生素，避免身體因吃肉多而過於酸性。

推薦降火水果：獼猴桃，梨子，火龍果，柚子，石榴，橄欖，西瓜，枇杷，柿子，無花果，草莓，橙子等。

吃完火鍋喝涼茶

喝涼茶是最直接的降火方法，可以直接買涼茶飲料喝，或者是到外面的涼茶店買一小瓶喝，南方城市都會有涼茶店。一般吃完火鍋後喝一杯涼茶，就可以有效預防上火。