陳皮泡水的功效及注意事項：
1. 陳皮泡水主要有理氣健脾、燥溼化痰的功效，適用於治療脾胃氣滯證、嘔吐、呃逆、溼痰、寒痰咳嗽、胸痹等。
2. 陳皮忌性生冷、黏膩、易生痰的食物，虛證、陰虛燥咳、吐血證及舌赤少津、內有實熱者慎服。
3. 陳皮泡水不能有效達到治療效果，建議透過煎湯服用。
4. 陳皮可與半夏、人蔘、枳實、青皮、蒼朮、大腹皮、木香、砂仁等配伍使用。
陳皮泡水喝的9大功效：答案是理氣健脾、燥溼化痰。
陳皮泡水的功效及注意事項：
1. 陳皮泡水主要有理氣健脾、燥溼化痰的功效，適用於治療脾胃氣滯證、嘔吐、呃逆、溼痰、寒痰咳嗽、胸痹等。
2. 陳皮忌性生冷、黏膩、易生痰的食物，虛證、陰虛燥咳、吐血證及舌赤少津、內有實熱者慎服。
3. 陳皮泡水不能有效達到治療效果，建議透過煎湯服用。
4. 陳皮可與半夏、人蔘、枳實、青皮、蒼朮、大腹皮、木香、砂仁等配伍使用。
1. 幫助消化：陳皮富含揮發油和多種酶類，有助於刺激胃腸道的蠕動和分泌消化酶。
2. 緩解胸悶：陳皮中的柚皮素可以放鬆平滑肌，改善心臟供血不足引起的胸悶。
3. 鎮靜安神：陳皮中的檸檬烯和柚皮素具有鎮靜安神的作用，可緩解身心疲勞和緊張情緒。
4. 改善血脂：陳皮中的黃酮類化合物和揮發油可以調節血脂代謝，降低血脂含量。
5. 抗炎止咳：陳皮中的揮發油和黃酮類化合物具有抗炎、抗菌和鎮痛的作用，可緩解咳嗽、咽喉疼痛等症狀。
6. 提高免疫力：陳皮中含有豐富的維生素C和多種抗氧化物質，可增強身體免疫力，促進細胞新陳代謝。
7. 降低血糖：陳皮中的黃酮類化合物和多糖具有降低血糖的作用，適合糖尿病患者飲用。
8. 改善面板：陳皮中的維生素C和黃酮類化合物具有抗氧化和美白的作用，可改善面板質量。
9. 幫助減肥：陳皮中的柚皮素可以促進脂肪分解和代謝，有助於減輕體重。
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陳皮的功效 陳皮泡水喝的十大功效
1、緩解胃痛。 有胃痛的人，可以用陳皮泡水，再加入適量的紅糖水，可以起到暖胃的效果，堅持飲用還可以改善胃痛，所以平時如果有胃痛的話可以試一試陳皮泡水。
2、清腸排毒。 平時飲食習慣不良的人可以多用陳皮泡水喝，可以促進體內廢物的排出，而且堅持飲用陳皮水，不僅能夠幫助人體排出體內的垃圾，還能起到養顏的作用。
3、促進食慾。 在夏天，因爲天氣炎熱，很多人的食慾都不好，這時用陳皮泡水喝能夠幫助提高食慾，起到健脾開胃的作用。
4、提高消化功能。 很多人飲食習慣不好，長期如此腸胃的消化功能會有所下降，不僅會引起食慾的下降，而且還會引發其他的問題。因此建議這類人多試一試用陳皮泡水喝，可以一定程度上提高人體的消化功能。
5、緩解嘔吐。 有些人因爲吃了不乾淨的食物或是暈車就會出現嘔吐的狀況，這時可以用陳皮泡水喝，過一會就會有明顯的好轉，在坐車時也可以直接含一點陳皮在嘴裏，可以刺激味蕾，避免暈車。
陳皮的功效與作用與主治
陳皮的功效與作用與主治
陳皮的功效與作用與主治，陳皮是一種對於喉嚨比較好的藥物的，陳皮，大家應該都知道，在日常生活中還是比較多見的，可以直接泡水喝，也可以熬成煎劑服用，有着很多的養生功效。下面看看陳皮的功效與作用與主治。
第一，陳皮有促消化的效果，這主要是因爲它當中含有揮發油、橙皮甙等成分，可溫和刺激胃腸道，加快消化液的分泌，同時及時排除腸管內積氣，從而提升人的食慾，而且陳皮當中的類檸檬苦素成分還可以促進腸道蠕動的速度，從而起到促消化的效果。
第二，陳皮還有化痰止咳的功效，因爲它當中含有一些天然的消炎成分，可以幫助我們消除肺部以及氣管中的炎症，從而稀釋痰液，讓它更快的排出。
不僅如此，它的揮發油成分，還可刺激人體呼吸系統，減少咳嗽的次數。如果平時感覺痰很多，可以準備一些陳皮、生薑、核桃，然後加適量水，煎服，可以起到化痰的效果。有支氣管炎的人， 平時也可以煎煮陳皮飲用，對改善支氣管炎有一定的幫助。
第三，陳皮還可以輔助治療凍瘡，主要方法就是將新鮮的橘子皮用火烤焦，然後研磨成粉，塗抹在患處，對治療凍瘡有一定的效果。
第四，陳皮還要一定的降血脂功效，因爲它當中含有大量的苷類物質，可以有效預防脂質發生過氧化反應，同時，陳皮當中的果膠還含有某些低分子物質，可以有效降低人體血脂的含量，所以如果有高血脂的人，平時可以適當吃點陳皮。
陳皮功效雖然很多，但是也不是每個人都可以食用的，尤其是下屬這4類人羣，要注意避免。
因爲陳皮中含有揮發油、橙皮甙等成分，所以有促消化，提升食慾的作用。它含有消炎的成分，可以幫助人們稀釋痰液，減少咳嗽的次數，所以有化痰止咳的作用。在治療凍瘡的時候，還有輔助治療的效果。因爲含有豐富的苷類物質，可以起到降血脂的效果。
陳皮的作用雖然多，但不是每個人都能吃，比如發燒、便祕的人不能吃，容易加重情況。對於胃火、氣虛的人也要少用，因爲它有燥溼的功效。而且孕婦吃陳皮的時候需要慎重一些，對於孕期出現的噁心情況雖然有改善效果，但是還會伴隨身體溼熱的情況，可能會對胎兒不利。
陳皮功效與作用的功能與主治，大家應該有所瞭解。在使用陳皮的時候，大家需要注意方法，不要經常泡水喝，容易上火。如果需要用陳皮來治療疾病，需要在醫生的指導下進行。因爲陳皮的搭配和劑量是有一定要求的，自己搭配難免會出現副作用。
陳皮禁忌人羣：
1、發燒、便祕、口乾的人不建議食用陳皮，容易導致上火，加重病情。
2、陳皮有燥溼的功效，所以如果有燥咳、胃火、氣虛的人要謹慎服用，容易加重病情。
3、有服用某種藥的人，如果想要使用陳皮泡水喝，最好先諮詢一下醫師，因爲它可影響藥酶，從而影響到藥效。
4、孕婦吃陳皮要慎重，有的人在孕期會出現噁心嘔吐、食慾不振的情況，而陳皮可以很好的改善這些症狀，所以很多孕婦會選擇吃陳皮。
但是這裏建議孕婦吃陳皮的時候要多加註意，尤其是體質是屬於氣虛體燥或者是陰虛燥咳的情況，同時身體還伴隨有實熱、吐血的情況，如果吃陳皮，可能會對胎兒造成不利的影響。
如何正確使用陳皮？
1、不宜天天拿陳皮泡水喝，容易引起上火，尤其是那些體質爲陰虛內熱的人。一般來說，一週兩三次就可以了。
2、想要透過陳皮輔助治療某種疾病，最好是在醫生的指導下進行，因爲對陳皮的搭配以及劑量是有嚴格要求的。
一、廣陳皮
別名：廣皮、新會皮。
來源：爲芸香科植物常棣小喬木大紅柑（又名茶枝柑或新會柑）的成熟乾燥果皮，均爲栽培。
產地：抓產於廣東省新會、江門、四會以及廣州市郊。
性狀鑑別：多呈三裂片瓢形，果柄處連結在一起，裂片橢圓形，兩端略尖。長約6～9釐米，中部寬5～8釐米，厚約1～1.5釐米。外表面黃橙色、紅橙色或紫橙色，稍顯粗糙，有密集的大而深陷的凹形油室，俗稱“大棕眼”，對光照視呈透明狀。內表面白色海綿狀，多向外反捲，亦顯油室。質柔軟較柔潤。氣香濃郁，味微甘辛而不苦。
以皮厚，柔軟，片大，表皮紫紅色，內皮白色，棕眼大而透明，氣味香甜濃郁者爲佳。習慣認爲是陳皮中的珍品。
二、陳皮
別名：桔子皮。
來源：爲芸香科植物常綠小喬木福柑、朱桔、蜜柑等多種桔柑的成熟乾燥果皮。均爲栽培。
產地：主產於四川、湖南、江西、廣西、廣東、福建、浙江等省。
性狀鑑別：福桔、朱桔等桔類產品，呈不規則的裂片狀，皮層稍薄，厚約1毫米。外表面橙紅色較鮮豔，有密集的較小油室，對廣照室不透明。內表面淡黃白色，常帶有線形易剝離的維管束（桔絡）和薄膜殘留。質脆易碎。氣微香，味辛苦。
蜜柑類產品，呈不規則的裂片狀，片張較大，皮層稍厚約1～2毫米。外表面黃棕色或棕褐色、紫棕色，顯粗糙，有密集的細皺和油室，對光照視不透明。內表面白色海綿狀，質稍鬆軟。氣亦香甜但不及廣陳皮，味微辛苦。
三、橙皮。
別名：廣柑皮。
來源：爲芸香科植物常綠小喬木橙等的成熟乾燥果皮。
產地：主產於四川、廣東、廣西、湖南、湖北、雲南、臺灣等省。
性狀鑑別：多呈四裂片形或不規則的片塊，皮厚約1毫米。外表皮橙或淡黃褐色，皮較細，有密集的凸凹交錯的細小坑點油室不明顯。內表面白色，平滑緊結，常帶有不易剝離的網脈狀維管束。質堅硬而脆。氣微香，味微酸苦而稍辛。
以上除廣皮外，用蜜柑類集中加工的產品有建陳皮、潮皮以及樟頭紅等品種，品質較優。
以朱桔、福桔類集中加工，用火坑乾的產品稱“坑陳皮”。片張完整，內外顏色鮮豔，爲較好品種。
橙皮過去多不使用，近因陳品不能滿足需要，橙皮的科屬、性味與陳皮相同，也同等藥用，但不及陳皮。
各地零散收集的混雜桔、柑、橙皮，經曬乾的產品，品種不一，稱曬陳皮、土陳皮或雜果皮，品質較次。
主要成分 ：含橙皮甙、中肌醇、揮發油（主要成分爲右旋檸檬烯）和維生素B1。
藥理作用 ：1、健胃、驅風、止嘔、止呃；2、祛痰。
炮製 ：土炒、炒炭或切咀生用。
性味 ：苦、辛、溫。
歸經 ：入脾、肝經。
功能 ：理氣健脾，燥溼化痰。
主治 ：胸腹脹滿，氣逆不舒，食慾不振，嘔吐腹瀉，咳嗽多痰等症。
臨牀應用 ：1、治消化不良：凡有腹脹脘悶、食慾不振、噁心嘔吐（嘔出不消化食物），屬脾胃氣滯，用陳皮理氣開胃。入腹脹腹痛較甚，配蒼朮、厚朴（方如平胃散）；入嘔吐呃逆較甚，則配竹茹，黨蔘，方如橘皮竹茹湯。
2、治療嗽痰多：凡屬溼痰，痰白粘稠、胸脘作悶者，都可用陳皮理氣化痰，配半夏更能加強燥溼化痰作用，方如二陳湯（按：陳皮、半夏配合能加強健胃、祛痰和之嘔作用，故二陳湯、陳夏益氣湯、溫膽湯等均爲陳皮、半夏同用）。如屬熱痰、則配蛇膽汁，方如蛇膽陳皮末，用於支氣管炎和上呼吸道炎，順氣化痰而平喘的作用較好，小兒尤爲適用。
用量 ：3～9g。
處方舉例 ：1、橘皮竹茹湯（《金匱要略》）：陳皮9g、竹茹9g、黨蔘9g、甘草3g、生薑12g、大棗8枚，水煎服。
2、二陳湯（《局方》）：陳皮6g、制半夏6g、茯苓12g、甘草3g，水煎服。
3、蛇膽陳皮末（成藥）：含蛇膽汁、陳皮、地龍皮、硃砂、殭蠶、琥珀，每次1～2瓶，用溫開水或其他湯藥送服。
陳皮泡茶喝有什麼作用
橘子皮泡茶有什麼好處嗎？
幹橘子皮 和 乾花生皮 一起 泡水喝 有 什麼 功效？
曬乾後的橘子皮稱爲陳皮，最常見的吃法就是泡水喝。
花生衣更是女性的保護神。尤其是處於經期、孕期、產後和哺乳期的女性，失血和消耗營養較多，花生衣能幫助她們養血、補血，應該常吃、多吃。同時，花生紅衣還有生髮、烏髮的效果；還能升高血小板，提高紅白細胞的數量，增強免疫力。
陳皮泡水喝功效
1.咳嗽痰多
用料：陳皮9克，核桃1個，生薑3片。方法：水煎後服用。
2.胃痛
用料：橘絡3克，生薑6克，紅糖少許。方法：水煎後加入少量的紅糖服用。
3.慢性胃炎
用料：幹橘皮30克，白糖少許。方法：將橘皮研成細末，加入白糖，空腹用溫開水沖服。
4.嘔吐
用料：橘皮9克，大米50克，薑汁少許。方法：水煎後加少許薑汁沖服。
5.支氣管炎
用料：橘餅30克，大蒜15克。方法：泡水代茶飲用。
6.燙傷
用料：橘子。方法：取適量塗於患於。
7.食慾不振、消化不良
用料：幹橘皮3克，大紅棗10個。方法：用開水浸泡10分鐘，飯前代茶頻飲，可治療食慾不振，可治療消化不良。
8.感冒咳嗽
用料：鮮橘皮30克，水600毫升，白糖少許。方法：水煮成400毫升，加適量白糖趁熱喝200毫升，半小時後加熱再喝200毫升。
提示：此法對於感冒引起的咳嗽有一定的療效。
9.妊娠發熱
用料：橘子2個，黃瓜1個。方法：將二者洗淨後搗汁飲用，每日2—3次。
10.聲音嘶啞
用料：橘子皮20克，梨2個。方法：將梨洗淨後榨汁。橘子皮水煎。將梨汁與橘皮湯混合後同飲。
提示：此法對於急性喉炎、聲音嘶啞有一定療效。
天天用陳皮泡茶喝,你知道有哪些好處嗎?
陳皮，顧名思義就是陳年的橘皮，大家應該比較熟悉，就是我們平常吃的橘子的果皮，它主要的作用是理氣健脾，但是一定要注意我們用的是陳皮這兩字，尤其這個陳字是代表它需要一定的年份的，一般來說我們是放置乾燥三年的效果會比較好，我們在選擇用陳皮泡茶的時候，肯定都是爲了調理身體，平時很少有人天天用陳皮泡茶喝，陳皮比較特殊，基本上都是跟別的食材搭配之後泡茶或者做湯，所以，一般情況下陳皮都是搭配使用。
陳皮是理氣的藥材，在搭配其他食材的時候也都是有目的性的，比如爲了健脾養胃、祛溼化痰、#潤肺#、消除口臭、潤腸通便、清火、美容養顏等等，這只是其中的一部分，當然還有很多作用以及搭配方法，也就是從這些方法中我們能瞭解到陳皮的實用價值，陳皮可以跟生薑一起搭配，有溫胃腸的作用，因此這兩個搭配在一起，也可以保胃腸，陳皮跟梨搭配煮成水，梨潤肺止咳，這兩個搭配在一起潤肺效果比較好，再有比如陳皮跟山楂搭配，陳皮跟菊花搭配一起，陳皮跟黃芪搭配一起，陳皮搭配紅茶，陳皮搭配薄荷茶，陳皮搭配紅棗等等，都有不一樣的調理作用。
今天整理了幾種食材搭配陳皮食用的方法，你可以收藏之後嘗試對比效果，你如果有這方面的使用經驗，也可以分享在評論區，讓更多的人受益。
1、陳皮搭配生薑
每天喝一杯陳皮生薑茶，有止咳化痰的效果，預防感冒的效果，生薑中含有的薑辣素能加快全身血液循環，讓毛孔張開，增大了排汗量，能祛除體內的風寒；老年人經常喝陳皮生薑茶能達到延年益壽以及安神健腦的效果，同時提高了其食慾，增強了活力。
2、陳皮薄荷茶
陳皮搭配薄荷泡茶飲用，有減肥的作用，沒有胃口的時候泡一杯陳皮薄荷茶，開胃健脾，還有消除口臭的作用， 常喝陳皮薄荷代茶，清心明目，清咽潤喉，燥溼化痰，改善溼氣重、嗓子有痰的現象，但不適合身體怕冷氣血虛的人喝。
3、陳皮搭配梨
陳皮具有滋陰潤燥的效果，梨能止咳化痰，兩者搭配在一起能滋陰潤肺，緩解了無痰乾咳問題，另外在冬季氣候比較乾燥，容易上火，每天喝陳皮梨湯能潤肺祛燥以及清熱降火，更適合有內熱的人。
4、陳皮搭配山楂
對於女性來說，這是一款實在又便捷的美容茶；陳皮能調節人體機能，山楂能抗衰老、和血潤燥，常喝山楂陳皮茶，臉色紅潤有光澤，並且面板會越來越細膩，還能起到健脾開胃、消食化滯、活血化痰的作用；也可緩解胸悶頭暈，咳嗽痰多。
5、陳皮搭配普洱
普洱茶裏面有很多生理活性成分，陳皮可達到殺菌消毒的效果，兩者搭配在一起能去除口腔異味，保護了牙齒；另外普洱茶裏面含有豐富的氨基酸、維生素e以及茶多酚，和陳皮一起能達到抗氧化、清除對身體有害的自由基。
6、陳皮搭配大棗
陳皮能理氣開胃，大棗能滋補脾胃以及調和氣血，兩者搭配在一起能健胃消食，益氣補脾，同時也達到了補血及滋陰補陽的效果。
7、陳皮搭配檸檬
便祕主要是由於生活習慣和腸道乾燥引起的，經常喝陳皮檸檬茶可以潤腸通便，有美容養顏的作用，經常喝陳皮檸檬茶，可以預防咽喉不適的問題。
8、陳皮搭配胎菊
胎菊裏面含有豐富的氨基酸，能促進抗體合成，增強了免疫系統，提高了抵抗病毒的能力，另外裏面含有豐富的維生素以及胡蘿蔔素，和陳皮搭配在一起可達到清肝明目的效果，改善了肝血不足的問題，提高了視力。
9、陳皮搭配黃芪
黃芪和陳皮配伍使用，主要是具有補氣昇陽的作用，黃芪具有補氣固表的作用；而陳皮具有燥溼健脾、化痰、理氣等作用，兩者搭配泡水效果更佳，適合脾虛氣滯者，可以調節胃腸運動，有增強免疫力、祛痰平喘的作用，因此，常喝陳皮黃芪茶可以強身健體。
10、陳皮搭配枸杞
陳皮搭配枸杞一起泡水喝，用陳皮切絲10-20條泡水，枸杞常用量爲5-10顆；可以調整消化系統，能促進唾液、胃液等消化液的分泌，消除腸內積氣，平喘、祛痰、增強免疫，枸杞滋補肝腎、益精明目，兩者泡水喝作用不相沖突，既可以調整胃腸道，改善咳嗽痰多，又可以滋補身體，補充營養。
提醒：
我們在選擇用陳皮泡水的時候，可以搭配適合自己身體的食材，控制用量，嘗試體驗，陳皮也屬於藥材，所以，作用再好也不要貪多過量。
陳皮有什麼功效與作用
陳皮有什麼功效與作用
陳皮有什麼功效與作用，生活中有很多的人對於陳皮的瞭解還是比較多的，陳皮是一種水果皮製成的，對於治療咳嗽有很大的作用，下面我爲大家解答陳皮有什麼功效與作用，讓我們一起看看吧。
1、治療咳嗽痰多
如果身體出現了咳嗽痰多的情況，可以將陳皮、生薑還有核桃準備好，然後一起用水煎服，能夠很好的令身體恢復健康。
2、胃痛
由於生活節奏的不斷加快，很多人由於生活作息的不科學出現胃痛的情況，這個時候就可以將陳皮泡水來緩解身體的不舒服情況。將陳皮、生薑還有紅糖準備好，然後將陳皮還有生薑用水煎煮，隨後加入少量的紅糖攪拌均勻之後服用。
3、嘔吐
將陳皮、大米還有薑汁準備好，然後將薑汁還有陳皮用水煎服，也可以加入大米進行熬粥，能夠很好的治療身體出現嘔吐的情況。
4、燙傷
如果身體出現了燙傷的部位，也可以將陳皮進行擦拭患處。
5、慢性胃炎
將乾燥的陳皮細細的研磨成爲粉末，隨後加入少量的白糖，然後用溫開水沖泡空腹服用。
6、支管炎
將陳皮還有大蒜一起用開水進行沖泡，然後代替茶水進行服用。
7、食慾不振、消化不良
將乾燥的陳皮還有紅棗一起用開水沖泡，蓋上蓋子十分鐘之後就可以了，建議每天在吃飯之前多服用一些，不僅能夠很好的增加食慾，同時對於消化不良的情況治療效果也是非常不錯的。
8、感冒咳嗽
如果身體出現了感冒並且伴隨咳嗽的情況，可以將新鮮的陳皮放入鍋中用水煎煮，隨後加入少量的白糖服用，這樣不僅能夠幫助身體發汗，同時還能夠快速令身體恢復健康。
9、美容養顏
橘子皮中含有大量的有利於身體健康的維生素C以及香精油，可以將橘子皮曬乾之後和茶葉一起服用，這樣沖泡服用不僅能夠起到提神通氣的作用，同時還能夠令氣味更加的傾向。另外，服用陳皮之後能夠很好的將體內的毒素排出題爲，這樣能夠更好的促進體內內循環的協調，面板也就會越來越好，人也會越來越漂亮。
10、祛痰止咳
陳皮是我們生活中常見的一種中藥，性溫，服用之後具有很好的通氣、健脾、解膩、化痰還有止嘔等等的作用。如果出現了咳嗽痰多、食慾不振或者是消化不良等等胃部疾病的時候，將適量的陳皮泡水喝都能夠很好的促進身體恢復健康。
食用陳皮的禁忌
1、胃酸過多不能夠服用陳皮水
陳皮的主要功效就是健脾理氣還有化痰止咳，主要應對的症狀就是胃疼或者是消化不良。但是，陳皮具有一定燥溼作用，如果是一些身體中出現胃火、氣虛或者是燥咳的患者最好不要過多服用，避免身體的病情更加嚴重。
一般情況下，身體健康的`人羣一週服用一次就可以了，千萬不要過量服用。
2、服藥期間禁止服用陳皮水
專家告訴我們，陳皮對於藥酶具有一定的影響，所以正在服藥期間的患者如果需要很皮水泡水喝最好能夠事先徵詢醫生的建議，避免影響藥效或者是對身體造成不利的影響。
3、孕婦吃陳皮水要注意
孕婦是一個非常特殊的羣體，這個時候服用的食物不僅影響着媽媽的健康，對於腹中胎兒的發育也是非常重要的。很多孕婦都非常關心在懷孕期間能不能夠吃吹牛皮的問題。由於陳皮具有很好的條中開胃還有化痰燥溼的作用，所以對於一些咳嗽痰多、噁心、腹脹或者是食慾不振的患者具有很好的作用。但是，如果孕婦的體質是屬於氣虛體燥或者是陰虛燥咳的情況，同時身體還伴隨有實熱、吐血的情況，那麼建議孕婦一定要做好忌口的工作，避免對自己還有胎兒造成不好的影響。
橘子皮泡水對身體有什麼好處？陳皮的保健功效有哪些？
橘子皮泡水具有很多的養生功效，橘子皮在中藥裏稱爲陳皮，需要經過脫水後才能作爲中藥，新鮮的陳皮不宜泡水食用，正確的吃陳皮具有很多的養生效果，那麼橘子皮泡水對身體有什麼好處？陳皮的保健功效有哪些？下面就來詳細瞭解吧。
橘子皮泡水喝的功效
橘子皮又名陳皮，是一味理氣、健胃、化痰的常用中藥。用橘皮泡水代茶飲，有清熱、止咳、化痰的作用，但鮮橘子皮泡水代茶飲卻不利健康。所以最少要隔一年纔可以使用。把今年的桔皮晾乾，明年就可以泡着喝了，要不就去中藥店買。橘子皮之所以又名陳皮，是說橘子皮陳得越久越好，一般是應該放置隔年後纔可以使用的。南北朝著名醫學家陶弘景提出：“橘皮用陳久者良”。據研究證明，陳皮水煎劑中有腎上腺素樣的成分存在，但較腎上腺素穩定，煮沸時不被破壞。陳皮隔年後揮發油含量大爲減少，而黃酮類化合物的含量相對增加，這時陳皮的藥用價值才能充分發揮出來。
桔子皮本身是個好東西，是一味中藥，民間也常用作調味品。從藥理上來說，它具有理氣、健胃、化痰、止吐等功效，自身沒有什麼不良的負作用。正因爲桔皮的這些好處，加之桔皮來源簡單，價廉易用，所以有些人喜愛直接用桔皮沖泡茶水飲用。但是這樣泡茶危害甚大。
這倒不是桔皮本身不好，而是因爲桔子在生長過程中，常常發生蟲害，果農多用藥物噴殺，使桔皮上粘了許多毒素，既難以消失，又清洗不掉。如果將其當茶飲，危害極大，輕則使人噁心嘔吐，重則有致命之虞。另外，桔子在流透過程中，爲了保鮮，多用保鮮劑浸泡或漂灑過，這雖保了桔瓤新鮮，然桔皮卻被嚴重污染，沾染了不少毒素。
(1)橘子皮中含有大量的維生素C和香精油，將其洗淨曬乾與茶葉一樣存放，可同茶葉一起衝飲，也可以單獨衝飲，其味清香，而且提神、通氣;
(2)橘子皮具有理氣化痰、健胃除溼、降低血壓等功能，是一種很好的中藥材。可將其洗淨曬乾後，浸於白酒中，2～3周後即可飲用，能清肺化痰，浸泡時間越長，酒味越佳;
(3)熬粥時，放入幾片橘子皮，吃起來芳香爽口，還可起到開胃作用;
(4)燒肉或燒排骨時，加入幾片橘子皮，味道既鮮美又不會感到油膩;
1、陳皮的選購技巧
1、摸軟硬
年份越短的陳皮皮身就越軟，因爲短年份的陳皮仍含有大量果糖和水分，所以易受潮軟身。而年份越長的陳皮，皮身的手感就越硬，容易碎裂。好的陳皮表面乾燥清脆，用手一折容易折斷，表面非常的乾燥沒有任何水分。
2、看顏色
年份短的陳皮內表面呈雪白色、黃白色。外表面呈鮮紅色、暗紅色。年份高的陳皮內表面古紅或棕紅色，外表面棕褐色或黑色。好的陳皮色澤比較鮮亮，就是一種黃褐色稍微的發一種顏色，如果顏色過於黃或者過於鮮豔一般這樣的陳皮不是好的。
3、聞味道
一般陳皮具有三種氣味陳、香、醇。如果是存放3~8年的陳皮聞下去是帶刺鼻的香氣，並且帶果酸味，甜中帶酸；9至20年的陳皮氣味聞下去清香撲鼻，醒神怡人，沒有果酸味；而20至40年的陳皮聞下去是純香味，甘香醇厚；50年以上的陳皮更是彌足珍貴，隨手拈起一片陳皮一觀一聞，陳化脫囊，超凡脫俗。
4、嘗口感
年份較短的陳皮口味苦、酸、澀，而如果年份較高的陳皮口味則是甘、醇、陳。優質陳皮的特點：1、必須要正宗廣東產地，精選新會柑皮製成。2、陳皮越陳越香，一般2－3年的陳皮是最好的。3、橘香最爲明顯的最佳。
陳皮玫瑰花泡水喝的功效和作用
茶是一種起源於中國的由茶樹植物葉或芽製作的飲品，那麼你知道陳皮玫瑰花泡水喝的功效和作用嗎?下面我給你分享一下陳皮玫瑰花泡水喝的功效和作用吧。
陳皮泡水喝的功效和作用
1、咳嗽痰多
方法：陳皮9克，核桃1個，生薑3片。水煎後服用。
2、胃痛
方法：橘絡3克，生薑6克，紅糖少許。水煎後加入少量的紅糖服用。
3、慢性胃炎
方法：幹橘皮30克，白糖少許。將橘皮研成細末，加入白糖，空腹用溫開水沖服。
4、嘔吐
方法：橘皮9克，大米50克，薑汁少許。水煎後加少許薑汁沖服。
5、支氣管炎
方法：橘餅30克，大蒜15克。泡水代茶飲用。
6、食慾不振、消化不良
方法：幹橘皮3克，大紅棗10個。方法：用開水浸泡10分鐘，飯前代茶頻飲，可治療食慾不振，可治療消化不良。
7、感冒咳嗽
方法：鮮橘皮30克，水600毫升，白糖少許。方法：水煮成400毫升，加適量白糖趁熱喝200毫升，半小時後加熱再喝200毫升。
8、聲音嘶啞
方法：橘子皮20克，梨2個。將梨洗淨後榨汁。橘子皮水煎。將梨汁與橘皮湯混合後同飲。
陳皮泡水喝的副作用
1、胃酸過多不能夠服用陳皮水
陳皮的主要功效就是健脾理氣還有化痰止咳，主要應對的症狀就是胃疼或者是消化不良。但是，陳皮具有一定燥溼作用，如果是一些身體中出現胃火、氣虛或者是燥咳的患者最好不要過多服用，避免身體的病情更加嚴重。一般情況下，身體健康的人羣一週服用一次就可以了，千萬不要過量服用。
2、服藥期間禁止服用陳皮水
專家告訴我們，陳皮對於藥酶具有一定的影響，所以正在服藥期間的患者如果需要很皮水泡水喝最好能夠事先徵詢醫生的建議，避免影響藥效或者是對身體造成不利的影響。
3、孕婦吃陳皮水要注意
孕婦是一個非常特殊的羣體，這個時候服用的食物不僅影響着媽媽的健康，對於腹中胎兒的發育也是非常重要的。很多孕婦都非常關心在懷孕期間能不能夠吃吹牛皮的問題。由於陳皮具有很好的條中開胃還有化痰燥溼的作用，所以對於一些咳嗽痰多、噁心、腹脹或者是食慾不振的患者具有很好的作用。但是，如果孕婦的體質是屬於氣虛體燥或者是陰虛燥咳的情況，同時身體還伴隨有實熱、吐血的情況，那麼建議孕婦一定要做好忌口的工作，避免對自己還有胎兒造成不好的影響。
玫瑰花泡水喝的功效和作用
1、美容養顏
玫瑰花茶非常的適合女性獨用，因爲只要堅持服用就會發現自己的氣色越來越好，臉色就如同鮮豔的花瓣一樣嬌豔欲滴。這主要是由於玫瑰花具有活血、化瘀以及調和體內臟腑的作用所引起的。
玫瑰花泡水喝還具有美白麪板的作用，同時還能夠有效的減少皺紋的生長。另外還具有改善體質的作用，如果是一些屬於肝鬱氣滯的患者想要進行減肥，那麼服用玫瑰花茶能夠起到非常不錯的效果。另外，玫瑰花茶還具有豐胸調經的作用，還能夠滋潤腸道，避免出現便祕。
2、調理身體
玫瑰花性溫，服用之後具有很好的鎮靜、補氣血、調節情緒以及美容養顏等等的作用，另外對於肝臟還有腸胃具有非常不錯的調節作用，建議每天服用一些玫瑰花茶，能夠很好的消除身體疲勞，同時還能夠改善體質。
玫瑰花的味道非常的好聞，具有緩和情緒的作用，進入身體之後還能夠改善體內內分泌失調的情況，促進體內的血液循環，對於慢性胃炎還有慢性肝炎都有非常不錯的治療作用。
3、治療口臭
玫瑰花帶有一股濃烈的花香，服用之後能夠很好的改善口臭的情況，在進入身體之後能夠有效的調節內分泌，保護肝臟健康。另外，日常堅持將玫瑰花泡水喝，能夠改善睡眠。
4、減肥
另外，玫瑰花還具有幫助消化以及消減脂肪的作用，所以說服用玫瑰花具有減肥的效果。另外需要注意的是，玫瑰花具有一定的收斂作用，如果是便祕患者最好不要過多服用，避免便祕的情況加重。
5、調節氣血疏肝解鬱
服用玫瑰花還具有降火健脾以及祛瘀的作用，能夠有效的治療冷痛、積寒以及調節氣血還有安神、通便等等的作用。日常服用一杯玫瑰花能夠有效的緩和情緒、調節體內的內分泌情況。
玫瑰花泡水喝的害處
1、不能和茶葉一起沖泡
玫瑰花千萬不能夠和茶葉一起沖泡，這主要是由於茶葉中含有大量的鞣酸，服用之後會影響藥效，特別是疏肝解鬱的功效會大幅度的減弱。
2、不適合每天服用
雖然玫瑰花具有很不錯的美容作用，但是如果天天都將玫瑰花泡水喝，很容易導致體內的氣血執行出現毛病。如果體內的氣血執行速度過快，那麼身體的健康就會受到影響，特別是在月經期間的女性更加容易大出血，甚至有可能威脅生命健康。
3、便祕患者不適合服用
玫瑰具有一定的收斂作用，所以說拉肚子的患者服用之後具有止瀉的功效。但是如果是一些便祕的患者服用，不僅不能夠緩解便祕，甚至還會導致便祕的問題更加的嚴重。
4、孕婦不要經常服用
研究發現，如果女性在懷孕期間大量並且長期將玫瑰泡水喝，那麼流產以及分娩困難的情況就會加重。所以，爲了自己以及孩子的健康，懷孕期間的女性不要服用玫瑰花茶。
5、胃寒以及容易腹瀉的患者不適合服用
這一類型的患者並不是說堅決不能夠將玫瑰泡水喝，而是服用的時間間隔一定要長，不能夠長期並且經常的服用。
6、體質較差的患者不適合服用
如果你經常感覺到身體疲倦，而且身體也更加的虛弱抵抗力比較差，那麼最好不要服用玫瑰花，因爲它不僅不能夠提高體質，反而會令體質越來越差。
橘子皮泡水喝的功效
橘子皮泡水喝的功效
橘子皮泡水喝的功效，橘子大家都很熟悉，平時也喜歡購買和食用，這種食物還可以降低血壓，它的功效與作用有很多種，任何事物都不能包治百病，功效顯著的食材也要少吃，下面是橘子皮泡水喝的功效。
1、補充維生素
人們平時用桔子皮泡水喝能爲身體補充豐富維生素，因爲這種水果果皮中含有維生素c和維生素b還含有豐富的胡蘿蔔素，胡蘿蔔素在進入人體後能轉化成維生素a，它們都是人體正常代謝時必須的重要營養，能提高身體各器官的功能，也能防止身體因缺少某種維生素而出現疾病。
2、開胃消食
桔子皮帶有濃郁的香氣，它含有豐富揮發油和芳香類物質，這些物質都能促進人類消化液分泌，而且能緩解人類脾胃虛弱，並能促進腸胃蠕動，他對維持人力消化系統健康有十分積極的作用，人們用它泡水喝能預防緩解消化不良也能防止食慾不振發生。
3、化痰止咳
桔子皮泡水還能化痰止咳，它能提高人類呼吸功能並能消除肺與氣管中的炎症，而且能擴張氣管稀釋痰液可加快身體內痰液排出，對人類經常出現的咳嗽痰多還有氣喘，以及肺熱肺燥等症，都有明顯治療作用。
4、預防高血壓
經常用桔子皮泡水喝還能預防高血壓發生，因爲桔子皮中含有豐富的維生素p和一些橙皮苷，這些物質能直接作用於人類的心血管，可以促進血液循環，淨化血液並能營養心肌，能防止人類心臟功能減退也能讓人類血壓保持正常狀態。
5、延緩胃疼
用曬乾後的橘皮不僅香味特殊，還有消炎，調整腸胃功能的作用。喝點橘皮水，對於改善因爲飲食不規律引起的胃痛，不適有一定的幫助。
6、緩解醉酒
經常應酬或者有飲酒習慣的人，可以用新鮮的橘子皮緩解醉酒，還有醒酒的功效。在飲酒之前用橘子皮泡水喝，可以有效防止醉酒後引起的頭暈、頭痛、嘔吐等症狀。
7、防止睡覺磨牙
在睡覺前十分鐘，用橘子皮泡水喝，同時不要把橘子皮吐出，如果感到不適再將橘子皮吐掉。這種方法可以有效防止睡覺磨牙，還可以保持口腔氣味清新。牙齒敏感的人，可以用適量的橘皮泡水後服用，可以有效防止牙齒敏感。
8、緩解便祕
新鮮的橘子皮加入適量食鹽煎煮後飲用湯水，可以有效緩解便祕。經常便祕的患者可以食用橘子皮改善，可以起到潤腸、通便、排毒、養顏等功效。
9、止咳化痰
咳嗽患者經常用橘子皮泡水喝，可以有效改善病情。將幹橘子皮切碎後加上開水沖泡，用適量的白糖調味後飲用。也可以將幹橘子皮煎煮後加入商量薑末以及紅糖，趁熱服用效果最佳，有止咳化痰的功效，對咳嗽有輔助治療作用。
一、功效
1、橘子皮中含有大量的`芳香醇和一些揮發油，橘子皮泡水時可以起到止咳化痰的作用，而且輔助治療痰多咳嗽、氣喘等症狀時，功效尤其明顯。
2、橘子皮泡水性質溫和，能驅寒解毒也能止痛，所含有的多種天然殺菌成分也能消滅胃部的多種炎症，常用橘子皮泡水喝能有效抑制胃痛、胃炎、胃潰瘍等多種常見胃病的發生。
二、好處
1、橘子皮泡水可以和胃止吐、疏肝健脾。不但能夠和胃，治療胃氣不和，還能止吐，在人能出現胃脹、噁心嘔吐時使症狀儘快好轉。
2、橘子皮泡水還能開胃消食助消化，它含有的芳香醇和酚類物質可以發出獨特的香氣，促進胃酸和胃液分泌，增加腸胃的消化能力，常喝能緩解食慾不振，減少消化不良和食少腹脹的不良症狀。
橘子皮泡水確實有利於健康，但是那是經過炮製夠的橘皮，新鮮的橘子皮是不具備藥效的，用它泡水還可能對健康產生不利影響，需要將橘子皮製作成陳皮才行。下面果果就給大家講講如何將橘子皮製作成可以泡水喝的陳皮吧！
陳皮的製作方法
用料：橘子
製作步驟：
1、選用表皮完好成熟，顏色爲紅色、硃紅色、橙的最好。剝橘皮之前將橘皮仔細洗淨，洗淨後將橘皮剝取下來。
2、將剝取下來的橘皮放在能被太陽曬到的地方晾曬至風乾，注意橘白朝外。將風乾的橘子皮放在潮溼的地方加溼，使其橘子皮軟化，再放到太陽下曬乾，就可以密封存放了。
風乾後的橘子皮儲存時不能放在塑料袋裏存放，橘子皮存放三年以上最好，用橙皮泡水時可以加入適量的蜂蜜。雖然陳皮有清熱、健脾胃、止咳化痰、美容養顏的功效，但胃酸過多和吃藥期間不能喝陳皮水，孕婦喝陳皮水時也要注意根據自身的具體情況取用。
陳皮的功效與作用
明代著名醫學家李時珍說：“橘皮，苦能瀉能燥、辛能散、溫能和、其治百病，總是取其理氣燥溼之功。同補藥則補，同瀉藥則瀉，同升藥則升，同降藥則降。”
其功效之變化在四季湯品的搭配中可窺見一斑，春食清淡、夏食甘涼、秋食生津、冬食溫熱，飲食因四季而變，養生因四季而異。
無論是治病的藥，還是滋補的藥，都不可能“一日三餐”地吃。唯有陳皮，“一日三餐”都可食用，比如：
一、一味陳皮茶
【配方】陳皮10克。
【用法】將陳皮切成細絲，放入杯中，沸水沖泡。每日代茶頻飲。
【功效】健脾和胃，行氣化痰。適用於慢性支氣管炎、咳嗽氣喘、痰多、色白黏膩、難以咳出、胸悶脹痛等症。
二、陳皮白糖茶
【配方】陳皮、白糖各適量。
【用法】沸水泡悶陳皮，加入白糖攪勻代茶飲服。
【功效】止咳化痰。用於脾虛胃弱、咳喘。
三、玉米鬚陳皮茶
【配方】玉米鬚15克，陳皮9克，白糖20克。
【用法】加水煎煮前兩味後調入白糖，代茶飲，每日1劑，每劑煎服兩次。
【功效】健脾祛溼，化痰止咳。治療脾虛不健、痰溼咳嗽。
四、陳皮枸杞茶
【配方】枸杞子12克、新會陳皮6克、熱開水500毫升。
【用法】將枸杞子、新會陳皮洗淨放入杯中，衝入熱開水,泡5分鐘後即可飲用。
【功效】可緩解因天氣多變引起的喉嚨不適。
五、陳皮老薑茶
【材料】陳皮10克，老薑200克，紅糖150克，清水2000毫升。
【功效】溫中散寒，理氣和胃、瘦身。
【用途】適用於風寒感冒、咳嗽、食滯、手腳冰冷。
【做法】
將陳皮老薑洗淨，瀝乾水分，老薑用刀拍碎。
鍋內放入清水，加入陳皮、老薑，大火煮沸轉小火續煮15分鐘，加入紅糖，待糖煮溶即可飲用。
《本草綱目》中記載陳皮性溫、能入茶、入膳、入酒、入藥，屬於藥食同源的中藥材，日常生活中還可以用陳皮泡水、配花茶，做菜煲湯，食用方法也十分簡單，而且對女性的好處特別多。最常見的搭配有：
陳皮配大棗
陳皮健脾，大棗益氣養血，二者配伍得當可以益氣健脾，養氣血，適合脾胃氣虛兼血虛，飯後容易胃脹，經常氣短乏力的人去喝。
陳皮配山楂
陳皮理氣健脾，山楂健脾消食，配伍得當能夠理氣消食，健脾胃，適合積食，胃脹噯氣的人去喝。
陳皮配玫瑰花
陳皮能夠理氣，玫瑰花能夠行氣解鬱，和血散瘀。一起可以理氣，解肝鬱，適合平時壓力比較大，心情比較壓抑啊，脅肋脹痛的人去喝。
陳皮配生薑
陳皮燥溼化痰，生薑能夠解表散寒，配伍得到能夠溫化寒痰，止咳，還可以解風寒表症，適合感受風寒之後呢，有輕微咳嗽或噁心想吐的人去喝。
一般來說陳皮是沒有過多禁忌，但某些情況下需注意謹慎使用。
“氣虛證，陰虛燥咳、吐血證及舌赤少津、內有實熱者慎服。”
有內熱鬱結比較明顯的情況，是要避免去服用陳皮的。特別是比如出現發燒、便祕、口乾等人羣，建議就不要服用陳皮，或者不要單獨服用陳皮，因爲容易導致上火，加重病情。
陳皮本身的燥溼、止咳的功效比較強，對於本身是屬於燥咳，或者是胃火偏盛而虛熱內盛的朋友，也可能導致燥邪上炎。
如果身體抱恙、有明顯不適或正在服藥，還是應該遵循醫囑，對陳皮應該保持“慎用”的態度。
爲什麼有人泡的陳皮水喝起來時而酸，又時而苦❓
排除假陳皮的因素，主要原因是你泡煮的方式不對。比如泡煮時間過久，導致新會陳皮含有“檸檬酸”及“類檸 檬苦素”濃度增高，湯水喝起來就會出現酸、苦味。
那麼泡煮陳皮應該注意哪些問題❓
在正式泡煮之前，需要對陳皮沖泡30秒，並且把第一泡的水棄之不用。這個步驟稱爲醒皮，也是很重要的一步。去掉陳皮表面的雜質之外，還能更好的激發陳皮的香味。
陳皮煮開2-3分鐘後即可飲用，不可浸泡時間過長。
每一次煮好的陳皮水要立刻倒入公道杯，再進行二次泡煮。
從第二泡開始，煮的時間可以隨次數遞增。爲保證最佳口感，建議在20分鐘內飲完。
陳皮並非越多越好。一片完整的陳皮是三瓣狀，一人飲時，一般建議取一瓣就夠了。
若用陳皮做菜，燉煮時間較長，一般將陳皮內囊颳去，不然也會發苦。
總結：陳皮陳化年份越低，自身的果酸味會較重，建議使用10年以上的陳皮，由於年份較高，口感甘醇，陳香味更濃，淡淡飄香，回味悠長。
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