1、蓮子一般秋季成熟。
2、蓮子睡蓮科植物蓮的種子。秋季果實成熟時採割蓮房,取出果實,除去果皮就是蓮子。蓮分佈範圍廣闊,遍及亞洲及大洋洲,在澳洲、斯里蘭卡、菲律賓、印度尼西亞、泰國、緬甸、中國、日本和俄羅斯等國家均有分佈。