1、大白魚是翹嘴紅鮊的別名,它是一種淡水經濟魚類。它的體型很大,能長到10-15千克。
2、但非常迅速,而且善於跳躍,可以飛躍1米左右的障礙。它多生長在長江中下游的水域中,以湖北、安徽和黑龍江的最爲有名,有很高的營養價值。