安徽的綠茶

安徽是中國主要的綠茶產區之一，以黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁等品種著名。安徽綠茶的特點是形態飽滿、色澤翠綠、香氣高長、滋味鮮爽、回甘持久，是中國傳統的名優茶之一。安徽綠茶製作精細、工藝講究，常見的製作方法包括固定、殺青、揉捻、乾燥等多個環節。在製茶的過程中，綠茶要求選材嚴謹，精細製作，注重茶湯的香氣、滋味、清亮度等細節。除了製茶技藝，安徽綠茶的品質還與產地環境、氣候條件、土壤質地、水質等自然因素密切相關。

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安徽茶葉有哪些品種

安徽茶葉品種有：黃山毛峯、太平猴魁、六安瓜片、祁門紅茶、休寧松蘿等。

1、黃山毛峯

黃山毛峯，屬於綠茶，是中的傳統名茶，黃山毛峯茶產於黃山風景區和毗鄰的湯口、充川、崗村、芳村、揚村、長潭一帶，其中桃花峯、雲谷寺、慈光閣、釣橋庵、崗村、充川等。由於新制黃山毛峯茶葉遍佈白毫，芽尖峯芒，且鮮葉採自黃山高峯，故取名爲黃山毛峯。

成茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯盛，且帶有金魚葉，俗稱黃金片。沖泡之後，湯色清碧微黃，葉底黃綠鮮活，滋味醇厚回甘，香氣如蘭，韻味悠長。

2、太平猴魁

太平猴魁，中國傳統名茶，中國歷史名茶之一，屬於綠茶類尖茶，產於安徽太平縣（現改爲黃山市黃山區）一帶，爲尖茶之極品，久享盛名。

其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名，淡淡蘭花香是她的特色。現在也是高端徽茶的代表，是很多要求高檔徽茶的首選。

3、六安瓜片

六安瓜片，中華傳統歷史名茶，中國十大名茶之一，簡稱瓜片、片茶，產自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，爲名茶；明始稱“六安瓜片”，爲上品、極品茶；清爲朝廷貢茶。

六安瓜片茶葉單片不帶梗芽，葉緣向背面翻卷，色澤寶綠，起潤有霜，湯色澄明綠亮、香氣清高、回味悠長，葉質濃厚耐泡，好的瓜片都有蘭花香。

4、祁門紅茶

祁門紅茶簡稱祁紅，茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹＂櫧葉種＂(又名祁門種)製作，是中國歷史名茶，著名紅茶精品。由安徽茶農創制於光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。

產於安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣，以及江西的浮樑一帶，祁紅特絕羣芳最，清譽高香不二門。祁門紅茶是紅茶中的佼佼者，向以“香高、味醇、形美、色豔”四絕馳名於世。

5、休寧松蘿

休寧松蘿是一種漢族傳統名茶，中國歷史名茶之一，屬於綠茶類。

松蘿茶的品質特點是，條索緊卷勻壯，色澤綠潤，香氣高爽，滋味濃厚，帶有橄欖香味，湯色綠明，葉底綠嫩。飲後令人神馳心怡，古人有“松蘿香氣蓋龍井”之讚辭。

以上內容參考：百度百科-安徽省

產於安徽的名茶是什麼茶

產於安徽的名茶是綠茶。產於安徽省黃山其中中國十大名茶之中，安徽十大名茶指的是黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、嶽西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花。

綠茶的儲存方法

最簡單的一種方法就是利用塑料袋來儲存綠茶，我們如果有那種乾淨的完好的塑料袋，最好是那種密度高厚實一點的塑料袋。這樣我們就可以把綠茶直接放入到塑料袋中儲存，將袋子中的空氣排出，把封口抓好抓緊，不要透氣就可以了。

平常裏我們可以先把綠茶放入到無異味，高壓強度好的包裝袋子裏，將綠茶的儲存的環境保持在5攝氏度以下，這樣是使用冷藏儲存的綠茶的最佳方法。這種低溫儲存方法是最有效果的，特別是在夏天的時候，容易回潮的季節裏，一定多加的注意儲存好。

霧裏青綠茶屬於哪裏的特產

霧裏青進階綠茶爲安徽名牌產品，已透過國家環保總局有機食品發展中心的認證。主要產地在石臺縣仙寓鎮大山村、雙坑村，另外祁門縣箬坑鄉、東至縣洪方鄉也有一部分產量。是歷史名茶，明末清初稱之“嫩蕊”。200多年前由哥德堡號古商船出口歐洲，貴過珠寶。上世紀末，經安徽天方茶業集團挖掘研發，“霧裏青”重現於世。其特點是：產於海拔近千米的雲霧之中，單芽肥嫩、飽滿秀麗、純天然、無污染、有點野花香。“霧裏青”商標被認定爲“安徽省著名商標”。

安徽天方茶業(集團)有限公司是生產霧裏青綠茶的國家級扶貧龍頭企業，主要從事茶葉、茶葉代用品、茶食品、旅遊產品的生產、加工、銷售和以茶文化爲主導的旅遊景區開發。目前，企業擁有3.03萬畝有機(生態)原料生產基地，其中5000畝透過了國家環保總局有機食品發展中心認證，透過了ISO9001：2000國際標準質量管理體系認證、保健食品良好生產規範認證、食品質量安全市場準入認證。公司成功開發的古典名茶“霧裏青”和天方有機富硒茶一同被評爲“安徽名牌產品”，其中“霧裏青”綠茶還獲得了2009年第七屆中國國際農產品交易會金獎。同時，天方八寶菊花茶、天方九華佛茶被授予“安徽名牌農產品”稱號。目前，公司有四項研發成果透過了省級科技成果鑑定，擁有二十一項專利，其中一項爲發明專利，有兩個產品被認證爲保健食品，三個產品被認證爲有機食品。

安徽名茶有哪些

安徽名茶有哪些?

安徽是中國最大的產茶省份之一,除了特別著名的黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魅、祁門紅茶被列入中國十大名茶外，全省傳統名茶和新創名優綠茶、紅茶、黃茶有百餘種。

安徽省主要的名茶:

①霍山黃芽

②屯溪綠茶

➂敬亭綠雪

④嶽西翠蘭

⑤舒城蘭花

⑥黃花雲尖

⑦天柱劍毫

⑧天華谷尖

⑨金寨翠眉

⑩松蘿茶

太平猴魅

中國傳統名茶，中國歷史名茶之一，屬於綠茶類尖茶，爲尖茶之極品，久享盛名。2004年，在國際茶博會上獲得“綠茶茶王”稱號。

產地:安徽太平縣。

(現改爲黃山市黃山區新明鄉)

入杯沖泡，芽葉徐徐展開，舒放成朵，兩葉抱一 芽，或懸或沉;茶湯清綠，蘭花香，香氣濃郁。“頭泡香高，二泡味濃三泡四泡幽香猶存”。

黃山毛峯

中國十大名茶之一，六大茶類中的綠秀，中於哲制養味自務山尚峯，遂將該茶取名爲黃山毛峯。

主要產區安徽省黃山市黃山風景區內的桃花峯、紫雲峯;以及景區外的湯口、崗村、楊村、芳村和敘縣、休寧縣一帶。

六安瓜片

中華傳統歷史名茶，中國十大名茶之一，"簡稱瓜片、片茶，產自安徽省六安市大別山一帶。

唐稱“廬州六安茶”，爲名茶;明始稱“六安瓜片”，爲上品、極品茶;清爲朝廷貢茶。

六安瓜片的外形似瓜子型的單片，自然平展葉緣微翹，色澤寶綠，大小均勻，二不含葉芽、茶梗，清香高爽，滋味鮮醇厚回甘，湯色清澈透亮，葉底綠嫩明亮。

祁門工夫

早期中國紅茶的代表茶種與印度的大吉嶺茶和斯里蘭卡的烏瓦茶並稱爲“世界三大高香紅茶。

祁門製茶歷史悠久，但是在清光緒元年才參照福建小種紅茶的製作方法創制了祁門紅祁門紅一出世即得到了廣泛的認可。英國市場上一度出現了“非祁門紅不買”的狀況。

安徽四大名茶

安徽四大名茶分別是黃山毛峯、祁門紅茶、六安瓜片和太平猴魁。黃山毛峯湯色青碧微黃，茶香如蘭，口感甘醇可口；祁門紅茶素有紅茶皇后美譽，是紅茶中的經典代表；六安瓜片茶是綠茶中的特種茶，早就聞名於世；太平猴魁是綠茶中的尖茶，保健功能極多。

安徽四大名茶是什麼

安徽四大名茶指的是黃山毛峯、祁門紅茶、六安瓜片和太平猴魁。黃山毛峯產自安徽黃山，是中國最受歡迎的綠茶之一，新制茶葉白毫披身，芽尖峯芒，香氣如蘭，口感回甘。祁門紅茶中的高檔茶以一芽二葉爲主，特別適合清飲，深受國內外茶友的喜愛。六安瓜片作爲安徽綠茶中的代表，具體化清心明目、提神消乏之功效。

安徽四大名茶中的太平猴魁，也是中國名茶中的極品茶。外形兩葉抱一芽，全身披白毫，平扁挺直，茶香高香持久，具有提神、清心、明目之功效。太平猴魁沖泡之後，芽葉成朵，滋味乾爽，作爲黃山區新明鄉所產的優質名茶，它在市場上也是極受歡迎的。

安徽產什麼茶

安徽產黃山毛峯。

黃山毛峯是中國十大名茶之一，屬於綠茶。產於安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。

每年清明穀雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金魚葉（俗稱黃金片）。

入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由於新制茶葉白毫披身，芽尖豐滿，且鮮葉採自黃山高峯，遂將該茶取名爲黃山毛峯。

採製要求：

黃山毛峯採摘細嫩，特級黃山毛峯的採摘標準爲一芽一葉初展，1—3級黃山毛峯的採摘標準分別爲一芽一葉、一芽二葉初展；一芽一、二葉；一芽二、三葉初展。特級黃山毛峯開採於清明前後，1—3級黃山毛峯在穀雨前後採製。

鮮葉進廠後先進行揀剔，剔除凍傷葉和病蟲危害葉，揀出不符合標準要求的葉、梗和茶果，以保證芽葉質量勻淨。然後將不同嫩度的鮮葉分開攤放。爲了保質保鮮，要求上午採，下午制；下午採，當夜制。

以上內容參考：百度百科-黃山毛峯

安徽十大名茶 黃山毛峯綠茶代表太平猴魁是內貢茶之一

安徽是衆多名茶的誕生地，有着得天獨厚的地理位置和適宜的氣候條件，茶文化有着深厚的積澱，下面跟我一起來看一下安徽十大名茶吧。

安徽十大名茶

1. 黃山毛峯

2. 六安瓜片

3. 太平猴魁

4. 祁門紅茶

5. 屯溪綠茶

6. 霍山黃芽

7. 嶽西翠蘭

8. 涇縣特尖

9. 涌溪火青

10. 桐城小花

1.黃山毛峯

第一個上榜安徽十大名茶的是黃山毛峯，它有着1200多年的歷史，同時它也是中國十大名茶之一是綠茶的代表之一，有着優越的地理位置，葉子金黃顏色整體嫩綠，味道甘甜，常被作爲國禮贈送。

2.六安瓜片

六安瓜片又叫做片茶，是上品茶之一，它集名茶精華於一體，製作工藝精良，極高的品質帶來的就是極高的地位，常被用作貢茶，更是六安人民的寶貴文化遺產。

3.太平猴魁

太平猴魁有着綠茶茶王之稱，它的形狀是獨特的扁平狀，有着獨特的採摘方式，是尖茶中的佼佼者，更是最早一批走出國門的茶葉之一，建國後成爲內貢茶，而後成爲國禮之一。

4.祁門紅茶

祁門紅茶有着羣芳最美譽，它是紅茶中的極品，獨特的自然地理位置更是讓它有着得天獨厚的生長空間，高品質更是讓它成爲英國皇室的茶品之一，在世界上都有着極高的知名度。

5.屯溪綠茶

屯溪綠茶是安徽十大名茶之一，它又叫做眉茶，有着深厚的歷史底蘊，優越的自然生長環境，是屯綠中的極品，有着極高的美譽遠銷國外。

6.霍山黃芽

霍山黃芽是國家地理的標誌產品，有着悠久的發展歷史，地理位置優越，茶葉品質一直處於高水平，明朝時期被列爲貢茶，更是出口外國的茶葉品種之一。

7.嶽西翠蘭

嶽西翠蘭是安徽的特產茶之一，它是一新型的雲霧名茶，有着酷似蘭花的外形，和醇厚的香氣，是國家級會議的專用茶之一。

8.涇縣特尖

第八個上榜安徽十大名茶的是涇縣特尖，它是烘青綠茶中的特有品種，顏色翠綠味道香醇持久，有着極高的採製工藝，更是佔據出口茶品種的重要地位。

9.涌溪火青

涌溪火青是全國農產品的地理標誌，它有着500多年的歷史發展，極其美麗的外表和獨有的多次的沖泡清香，有着極高的品質，是歷個朝代的貢茶首選，更是有着媲美西湖龍井的評價。

10.桐城小花

最後一個上榜安徽十大名茶的是桐城小花，它處於貢茶之列，有着神似蘭花的外形和翠綠的茶色，是農產品地理的標誌性產品。

安徽爲什麼喝綠茶？

安徽是產茶大省，其中綠茶的佔比較大，除此之外紅茶、黃茶也都有名氣。喝綠茶應該是一種普遍現象，畢竟國內綠茶的種植面積和產量在那放着的。

安徽產什麼茶 安徽茶葉的簡介

1、安徽有十大名茶。安徽十大名茶指的是黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、嶽西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花。

2、黃山毛峯。中國十大名茶之一，徽茶，屬於綠茶。產於安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。每年清明穀雨，選摘初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金魚葉（俗稱黃金片）。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由於新制茶葉白毫披身，芽尖峯芒，且鮮葉採自黃山高峯，遂將該茶取名爲黃山毛峯。

3、六安瓜片（又稱片茶），爲綠茶特種茶類。採自當地特有品種，經扳片、剔去嫩芽及茶梗，透過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。“六安瓜片”具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。

4、太平猴魁。中國極品名茶，全國十大名茶之一，產於黃山區新明鄉，尤以猴坑高山茶園所採製的尖茶品質最優，特稱“猴魁”。外形兩葉抱一芽，平扁挺直，不散.不翹.不曲;全身披白毫,含而不露;葉面色澤倉綠勻潤,葉背淺綠, 葉脈綠中藏紅;入杯沖泡,芽葉成朵,或懸或沉,懸在明澈嫩綠的茶計之中, 似乎有好些小猴子在杯中對你伸頭縮尾,有刀雲集.龍飛鳳舞的特色。其滋味鮮綠醇甘甜，香氣高爽持久，湯色清綠明淨，有爽口.潤喉.明目.提神之效。

安徽四大名茶 安徽四大名茶是哪四種

　　安徽四大名茶有黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶。都是中華傳統歷史名茶。

　　 黃山毛峯

　　黃山毛峯是中國十大名茶之一，屬於綠茶。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由於新制茶葉白毫披身，芽尖峯芒，且鮮葉採自黃山高峯，遂將該茶取名爲黃山毛峯。

　　 六安瓜片

　　六安瓜片，中華傳統歷史名茶，產自安徽省六安市大別山一帶。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉製成。去芽不僅保持單片形體，且無青草味;梗在製作過程中已木質化，剔除後，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。

　　 太平猴魁

　　太平猴魁屬於綠茶類尖茶，產於安徽太平縣一帶，爲尖茶之極品，久享盛名。其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。茶葉中所含的化學成分達500多種，具有抗菌、抑菌作用、減肥作用、防齲齒、抑制癌細胞等功效。

　　 祁門紅茶

　　祁門紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽，是英國女王和王室的至愛飲品，高香美譽，香名遠播，美稱“羣芳最”、“紅茶皇后”。