碧螺春可以搭配許多不同的食物和飲品，下面列舉幾種經典的配搭：
1. 搭配淡色素菜或清淡的水果，如蔬菜沙拉、水煮蔬菜、香梨等；
2. 搭配清淡的海鮮，如清蒸鱸魚、魚片、海帶絲等；
3. 搭配淡味小吃，如糯米餈、綠豆湯、紅薯等；
4. 搭配巧克力、奶油蛋糕等甜品；
5. 單獨品嚐，感受花香、清新、甘柔的味道與質感。
總之，最好避免選擇太重口味的食物，以保持茶湯的清香和口感。
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碧螺春和黑桑葚能一起泡茶嗎？
建議沒有必要把碧螺春和黑桑葚在一起泡茶。碧螺春裏有大量油酸，具有收斂吸附的作用，會吸附桑葚裏面的元素。
桑葚有促進消化功能，黑桑椹具有生津止咳。促進消化，幫助排便，促進胃液分泌，促進消化，刺激胃腸蠕動。
黑桑葚還可防止人體動脈硬化，骨骼關節硬化，促進新陳代謝，它可以促進血紅細胞的生長，防止白細胞減少，並對治療糖尿病，貧血，高血壓，高血脂，冠心病，神經衰弱等病症具有捕助功效。
山楂片能和紅棗枸杞碧螺春一起泡茶喝嗎
這些是可以泡茶喝的,不過最好還是不要與碧螺春一起泡。
茉莉花茶和碧螺春能混合在一起喝嗎？
可以混在一起喝，應該別有一番風味，用花茶的香氣，加上碧螺春的鮮嫩，衝出來的茶湯應該更具特色，目前也有很多愛茶的朋友喜歡自行配茶喝，不過爲了身體健康，最好還是聽聽專業人士的建議爲佳，下面是有關花茶的介紹：
花茶，又稱薰花茶、香花茶、香片。爲我國獨特的一個茶葉品類。由精製茶坯與具有香氣的鮮花拌和，透過一定的加工方法，促使茶葉吸附鮮花的芬芳香氣而成。
產於福建、江蘇、浙江、廣西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、雲南等地。早在1000多年前，就有上等綠茶中加入一種香料——龍腦香的製法。13世紀已有茉莉茶窨茶的記載，明朝（1592）程榮所著的《茶譜》一書，對花茶的製法有較爲詳細的敘述：“木樨、茉莉、玫瑰、薔薇、蕙蘭、蓮桔、梔子、梅花皆可作茶，諸花開放，摘其半含半放，蕊之香氣全者，量其茶葉多少，扎花爲拌。三停茶，一停花，用磁罐，一層茶，一層花，相間至滿，紙箬扎固入鍋，重湯煮之，取出待冷，用紙封裹，置火上焙乾收用。”清道光年間，吳人顧祿的《清嘉錄》載：“珠蘭、茉莉花於薰風欲拂，已畢集於山塘花肆，茶葉鋪買以爲配茶之用者。……茉莉則去蒂衡值，號爲打爪”清雍正元年（1723年），蘇州茉莉花茶批量運銷東北、華北、西北市場。花茶較爲大量的生產始於1851年至1861年的清咸豐年間。1949年後，我國花茶生產有較大的發展，產銷量逐年增加，主銷東北、華北、山東等地，出口東南亞各國，行銷港澳地區。
加工工藝窨制是將鮮花和經過精製的茶葉拌和，在靜止狀態下茶葉緩慢吸收花香，然後篩去花渣，將茶葉烘乾而成。按所用鮮花的劃分，有茉莉花茶、白蘭花茶、珠蘭花茶、玳玳花茶及桂花、玫瑰、柚花等花茶。一般以烘青綠茶爲茶坯，因其組織結構疏鬆，吸香性強，茶味清純，用以窨花，無火味奪花香之患，能使茶香花香融爲一體。先將烘青毛茶去除片、末、梗等，精製成符合商品規格要求的茶坯。茶坯質量執行GB172標準。鮮花應選用當天採摘的成熟花朵，經過攤、堆、篩、涼等維護和助開過程，使花朵開放勻齊，再與茶坯按一定配比拌和均勻，堆積靜置，讓茶壞儘量吸收鮮花持續吐放的香氣。窨制期間，有的還需視其堆溫的變化翻拌通風散熱，以降低堆溫和透換新鮮空氣，以利於鮮花恢復生機，繼續吐香，調換茶花接觸面，使茶坯均勻地吸香。最後篩去花渣，完成一個窨次。不同品種級別的花茶，窨制時間、下花量、窨次各異，多窨次的花茶，其下花量是逐次遞減。爲了提高鮮爽度，有的花茶還配以適量的白蘭鮮花打底。成品一般分爲1～6級和片茶。
碧螺春怎麼喝
碧螺春是一種茶葉的名字，在茶葉當中還是比較有名的，它是綠茶裏面的一種，適當的喝一些碧螺春可以達到保健養生功效，喝起來非常爽口，香味也非常醇厚，正確沖泡碧螺春的方法大家可以瞭解一下，這樣才能讓碧螺春的味道更加不錯，下面就來和看一下碧螺春怎麼喝。
碧螺春是直接沖泡以後喝，在沖泡的時候比較有講究，先準備一個透明的玻璃杯子，裏面加入一些熱開水，然後再進行燙洗，這樣能夠達到溫杯以及清洗杯子作用，加入一些碧螺春，根據自己的口味進行，然後加入開水，把茶葉浸泡以後就可以醒茶，準備一個水壺，拿的高一些，然後再衝到茶杯當中，水的衝力可以讓茶葉在杯子裏面翻騰，這樣茶湯就可以更加勻稱，水大概加杯子的7/10就可以了，衝好以後聞它的香味是非常清香的，然後小口慢慢的品嚐，讓茶葉的味道在脣齒之間停留進行回味，在沖泡碧螺春的時候最好能夠選擇山泉水，溫度不要太高，使用80度左右的水就可以了。
喝碧螺春可以達到一定減肥作用，碧螺春是一種含有豐富咖啡因以及茶鹼的茶葉，而且膳食纖維含量又非常高，能夠讓腸道蠕動的速度變得更快，還可以讓飽腹感變得更強，熱量也是非常低的，是一種非常不錯的減肥產品，而且在中醫方面認爲碧螺春是一種苦寒食品，對於胃寒的人羣來說，最好不要喝太多。
碧螺春比較適合中老年人羣來喝，能夠達到延緩衰老作用，它裏面含有維生素，胡蘿蔔素以及兒茶素，適當的喝一些就可以預防心血管疾病出現，還可以達到降低血壓，降低血脂作用。
也特別適合上班族來喝，適當的喝一些可以讓工作效率有所提高，讓思維能力變得更強，因爲它裏面含有咖啡鹼成分，能夠讓神經中樞得到刺激，讓精神狀態更加良好，又可以抵抗輻射。
女性也應該適當的喝一些碧螺春，裏面含有的兒茶素含量比較高，又能夠起到抗氧化作用，喝一些就能夠讓衰老的速度變得比較慢。
還適合減肥的人羣來喝，因爲它裏面所含有的茶鹼以及咖啡鹼成分能夠讓脂肪得到分解，就可以把有害物質及時的排出身體之外，想要減肥的人堅持適當的喝一些碧螺春，就可以讓減肥的效果變得更好。
碧螺春雖然非常好但是也要注意它的正確飲用方法，空腹的時候一定不要喝，否則會對胃部造成刺激，它裏面所含有的茶多酚會對脾胃造成刺激，而出現受冷情況，而且碧螺春沖泡的不要過濃，一般都是喝淡茶爲主，濃茶裏面的茶鹼以及咖啡因成分就會更高，容易對神經造成刺激，導致頭痛失眠問題出現。
碧螺春是一種寒涼性的茶品，多酚類的物質非常多，寒性體質的人一定要避免，否則拉肚子，手腳冰涼，精神虛弱等問題就會出現。
胃部疾病患者也需要避免，因爲碧螺春裏面的茶多酚含量非常高，如果喝的話就會對胃部造成刺激，讓胃部疾病的問題變得更加嚴重。
沖泡碧螺春需要的步驟還是比較多的，沖泡碧螺春的過程也是一種享受，首先需要把碧螺春取一些，放在茶碟當中，聞它的香味，然後再把茶杯燙洗一下，用80度左右的水來沖泡碧螺春，這樣纔不會把它的營養成分給破壞掉。沖泡碧螺春還要注意茶葉以及水的比例要掌控好，一般是1:50，水沖泡進去以後要把茶葉浸潤慢慢的開始膨脹，可溶物質就會慢慢的被浸泡出來，清香的味道慢慢的散發，整個味道都是非常濃郁的，聞起來也非常神清氣爽。
上面介紹的就是碧螺春怎麼喝，看了上面的介紹，我們可以知道喝碧螺春的方法是比較有講究的，平時有空的時候約上朋友一起喝喝茶，也是很享受的事情，而且適當的喝一些碧螺春可以給身體帶來的好處也非常多，能夠達到減肥作用，抵抗細菌，抑制動脈硬化以及利尿效果，大家就可以適當的喝一些。
碧螺春怎麼泡纔好喝？
碧螺春茶由於在炒茶工藝方面與其它茶葉的不同，在“殺青、揉捻、搓團、烘乾”各個方面都異於外地茶葉。這種種的不同之處，將對洞庭碧螺春茶的沖泡產生了很大的影響。一般茶在沖泡時，都是先放茶葉，然後將開水倒進杯中或者壺中沖泡，最終品嚐。
然後碧螺春茶在炒茶過程中有一個搓團的過程，所以我們在看茶葉的外形的時候就會發現，茶葉如螺旋一般。這樣的外形，落入杯中自然也會如螺旋一般沉下水裏，這時茶葉方面的講究。碧螺春茶第二個講究就是水的講究，一般泡正宗的洞庭山碧螺春都需要優質的水，然後將水一般燒製到70到80度這樣炮茶爲最佳狀態。碧螺春茶沖泡方法與其它茶沖泡不同，碧螺春茶是先倒水，然後將茶葉擱在水中，然後你會發現茶葉如螺旋一般在水中打轉，直至沉入水中。
沖泡步驟
1、觀茶聞香。用茶匙撥出少許茶樣入於賞茶碟中，供各位茶客欣賞茶葉聞茶香。
2、燙茶杯。取開水壺，往每個杯中沖人約佔杯容量1/3的熱開水進行燙杯，燙杯的作用是可以溫杯和清潔茶杯。
3、水溫。沖泡時以純淨山泉水最好，它不會破壞碧螺春茶的營養成分，泡茶水溫度不宜太高，以80℃爲宜。
4、放茶葉。茶與水的比例一般爲1：50或根據個人的需要而定。
5、浸潤。倒入l/4的開水，讓茶葉在水中浸潤，使芽葉吸水膨脹慢慢舒展，便於可溶物浸出，初展清香。這時的香氣是整個沖泡過程中最濃郁的時候。
喝碧螺春水溫一定要掌控好，水溫不但影響着碧螺春的味道，更影響着碧螺春的顏色。茶的用量也要跟水成一定的比例碧螺春纔會清香四溢，茶與水的比例，大致是1:50～60。對於碧螺春的沖泡器具一般是玻璃杯或者瓷具。
碧螺春茶怎麼喝
首先，泡碧螺春不能用滾開的水。因爲碧螺春未經過發酵，非常細嫩，用開水會把茶燙壞，最好是用70—80度的水泡，水溫高是苦澀的根源之一。
其二、沖泡的時間不能過長，時間長了，也會苦澀。
其三、要使用密度高的茶具，比如玻璃杯、瓷杯等，不能使用紫砂器皿，這樣會使茶味流失。
其四、有的人喜歡用玻璃杯泡碧螺春，方法是：先將玻璃杯內充上1/3的開水，待水溫降至70--80度時，在把碧螺春投進，然後待碧螺春茶葉綻放開，再添進1/3的水。我不喜歡用玻璃杯，用玻璃杯是"喝"茶，那是喝茶條件簡陋的情況下不得已而爲之的。
碧螺春的品質特點是：條索纖細，捲曲成螺，茸毛披覆，銀綠隱翠，清香文雅，濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長。
碧螺春是綠茶，綠茶中含有的茶氨酸、兒茶素，可改善血液流動作用，在防止肥胖、腦中風和心臟病中有一定效用。鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。
鐵觀音與碧螺春配一起和會有什麼壞處嗎？
鐵觀音和碧螺春配在一起，壞處應該沒有，只是肯定會互相影響品質和口味。
要是想提神，建議喝陳茶或鐵觀音濃香型茶葉，濃度高一點，提神效果也很好，但正宗的鐵觀音陳茶較難買到，且價格較高，濃香型鐵觀音和普洱比較容易買到。
不建議喝生茶，特別是太多的生茶（鐵觀音和普洱、綠茶都一樣），雖然效果明顯，但對腸胃不好，會造成樓上所說的醉茶，影響睡眠，適得其反。
碧螺春怎麼喝
碧螺春沖泡前需要使用90度的開水燙杯，能使茶水更香。將少量茶葉放在茶杯中，加入85度左右的熱水沖泡，無需蓋蓋，將其慢慢晾涼至45～55攝氏度左右再飲用爲佳，香氣較爲濃郁，茶水剩餘三分之一時可以加水，三泡的茶葉味道變淡。
準備材料： 茶杯、茶葉、開水。
1、用90度左右的開水將茶杯燙一遍，可以防止茶杯過涼，導致茶水不香。
2、將碧螺春茶葉放入杯子中，倒入85度左右的熱水，無需蓋蓋，能使茶葉舒展。
3、茶水沖泡好後不要馬上飲用，待晾至微微燙口後再飲用爲佳，還可觀賞茶葉舒展的姿態。
4、品嚐碧螺春時，最佳的溫度在45～55攝氏度之間，這時香味濃郁，可用手背感受溫度，微微燙手爲佳。
5、第一泡的茶湯剩餘3分之一時可以續杯，二泡的茶葉香味略淡，三泡以後則基本沒有香味。
碧螺春怎麼泡最好 碧螺春怎麼泡好喝
1、潔具溫杯
準備一隻透明的玻璃杯，往杯中倒入少許熱開水，讓高溫之水浸潤茶杯的每一個角落，之後再倒掉，主要起到溫杯和潔淨茶杯的作用。
2、注水
將準備好的開水晾置3分鐘左右，基本上溫度能達到80~85℃，而這裏的水溫不能用沒燒開的水直接泡，之後再將水注滿玻璃杯的七分刻度處。
3、置茶
沖泡碧螺春正確的方法是上投法：即先注水，後投茶。
量取大約5克上下的碧螺春茶（比例爲1:50），也就是300ml左右的玻璃杯投茶5~7g爲佳，然後將碧露春茶慢慢投入到杯中，
當然，也可以按照私人口胃酌情增減。
4、浸潤
注水之後，帶茶葉在水中充分浸潤，一般也是三分鐘左右，就能飲用了，因爲碧螺春屬於芽頭綠茶，注重鮮爽，不宜長久浸泡。
5、品飲
沖泡好後，將鼻子湊近茶杯細聞，茶香四溢，清香襲人。小口品綴，讓茶湯在脣齒間逗留，感覺醇厚的滋味，回甘生津，別有一番領會。
注意事項：沖泡碧螺春，選用純淨山泉水最佳，另外，沏茶的水溫度不宜太高，以80℃爲宜。
茶在杯中，觀其形，可欣賞到猶如雪浪噴珠，春染杯底，綠滿晶宮的三種奇觀。
碧螺春怎麼喝
碧螺春是我們生活中常見的一種茶葉，那麼你知道碧螺春應該怎麼喝嗎，不知道的快跟着我來長見識吧。
1.觀茶聞香。用茶匙撥出少許茶樣入於賞茶碟中，供各位茶客欣賞茶葉聞茶香。
2.燙茶杯。取開水壺，往每個杯中沖人約佔杯容量1/3的熱開水進行燙杯，燙杯的作用是可以溫杯和清潔茶杯。茶杯我們應該選擇密度高的茶具，比如玻璃杯、瓷杯等，不能使用紫砂器皿，這樣會使茶味流失。
3.水溫。沖泡時以純淨山泉水最好，它不會破壞碧螺春茶的營養成分，泡茶水溫度不宜太高，以80℃爲宜。泡碧螺春不能用滾開的'水。因爲碧螺春未經過發酵，非常細嫩，用開水會把茶燙壞，最好是用70—80度的水泡，水溫高是苦澀的根源之一。 沖泡的時間不能過長，時間長了，也會苦澀。
4.放茶葉。茶與水的比例一般爲1：50或根據個人的需要而定。
5.浸潤。倒入l/4的開水，讓茶葉在水中浸潤，使芽葉吸水膨脹慢慢舒展，便於可溶物浸出，初展清香。這時的香氣是整個沖泡過程中最濃郁的時候。
6.有的人喜歡用玻璃杯泡碧螺春，方法是：先將玻璃杯內充上1/3的開水，待水溫降至70--80度時，在把碧螺春投進，然後待碧螺春茶葉綻放開，再添進1/3的水。不過一般的人是不會使用玻璃杯的，用玻璃杯是“喝”茶，那是喝茶條件簡陋的情況下不得已而爲之的。
7.品嚐優雅清香的碧螺春是非常享受的事情，碧螺春怎麼泡非常講究，但是需要個人不斷的實踐、摸索，才能掌握其中的訣竅。喝茶是非常養生的，日常生活中我們不妨多喝茶，嘗試各種查，養生美容。而且喝茶還“刮油”，長期堅持還可以減肥哦。
碧螺春應該如何喝？常喝有什麼功效？
茶葉中的咖啡因能刺激中樞神經系統，幫助人們振奮精神，增強思維，消除疲勞，提高工作效率。茶葉中的茶鹼和茶葉素有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。紅茶糖水的解毒、利尿作用，可用於治療急性黃疸型肝炎。碧螺春茶葉中含有茶多酚和單寧酸，能凝固細菌蛋白，將其殺死。面板生瘡、外傷等，用濃碧螺春茶洗患處，可起到較好的消炎殺菌作用。
碧螺春茶葉中含有大量的氟，能與人體牙齒中的鈣結合，形成一種難溶於酸的 "氟磷灰石"，給牙齒增加一層保護粘膜，從而提高抗酸抗齲的能力。碧螺春含有多種營養成分。在運動過程中，人體可以先燃燒脂肪，提供熱能，同時保留肝醋，使人減脂健體。經常飲用碧螺春有保持活力的效果和作用。茶葉中含有大量有利於人體吸收的化合物，常喝碧螺春茶，可以清熱、祛燥、降火、補益疏通。
碧螺春有很好的提神和利尿功能，常喝。因爲茶葉有毛，所以沖泡後第一道茶水要倒掉，第二道茶就是美味的碧螺春。但是，最好的茶是第三次沖泡，這樣才能充分顯示出茶的香味。碧螺春屬於綠茶，其特點是甜、苦、微寒。它具有清熱、解毒、利尿的功效，很適合內熱體質的人飲用。因此，根據茶葉的特點，碧螺春茶適合在夏秋兩季飲用。最好每天早上喝碧螺春茶，具有提神醒腦、開胃的作用。飯後1小時飲用，有助於消化和新陳代謝。
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