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冰糖雪梨的功效與作用
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冰糖燉雪梨具有清甜可口,生津養胃,和中止呃的功效,對於因胃陰不足,脾虛失和而見呃逆患者,可見顯效,並可對口燥食少,大便不調者起到治療作用。可每晚飲用,數日見效。
2冰糖燉雪梨味甘,性平,入肺、脾經;有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便祕、尿赤均有良效。
3冰糖燉雪梨適宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症狀。對咽喉部有良好的溼潤和物理治療作用,有利於局部炎症治癒,並能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利於止咳和祛痰。
4冰糖能清理身體內長期淤積的毒素,而雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿蔔素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效。兩者結合,有很好的清熱解毒效果。
梨子燉冰糖喝了有什麼作用
生津潤燥、清熱化痰
梨子味甘,性微寒,歸肺、胃經。冰糖爲白砂糖煎煉而成的塊狀結晶,味甘、性平,入肺、脾經;二者共同燉煮,具有生津潤燥、清熱化痰的功效。
1、生津潤燥:二者味甘,入脾、胃、肺三經,能促進津液生成,可用於緩解熱盛傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便祕等不適。
2、清熱化痰:梨子性微寒,且梨子和冰糖均入肺經,故可用於緩解內熱所致的症狀,如煩渴、咳喘、痰黃等。
適宜人羣
燥邪傷肺、陰虛燥熱者
禁忌人羣
脾胃虛寒、糖尿病患者
不宜同食
螃蟹、羊肉
1、中醫角度,古籍記載不能與螃蟹同食,“柿梨不可與蟹同食”。螃蟹爲寒性,與梨同時食用,會損傷脾胃。
2、梨中的一些酶可將羊肉的酵素分解,不利於消化,可能會出現腹脹、腹痛等症狀。
食用方法
燉
取梨子 1 個,洗淨後用刀將梨切塊,放入燉盅,再加入適量的冰糖和清水,小火燉 15 至 20 分鐘,晾至溫度適宜後直接食用。
雪梨糖水的功效梨糖水有什麼功效
1、功效:冰糖梨水是涼性的,是一道常見的糖水甜品,屬粵菜系。具有生津止渴、潤肺止咳的功效。
2、作用:冰糖梨水可以緩解疲勞,冰糖梨水裏面含有豐富的碳水化合物,人體食用以後可以直接給身體供能,從而快速給身體補充能量,起到緩解疲勞、快速恢復體力的作用;冰糖梨水可以改善便祕,因爲冰糖梨水裏面含有的水分較多,同時又是涼性,食用以後可以起到降火、補水潤腸的功效,從而可以潤滑大便,加快糞便排出體外。
3、禁忌人羣:糖尿病、脾胃虛寒者禁用。
冰糖梨子汁有什麼功效
1、對嗓子具有良好的潤澤保護作用,滋陰潤肺,止咳祛痰的作用;有很好的醫用價值;
2、梨汁和冰糖是中醫傳統配伍,梨子潤肺清熱、生津止渴,與冰糖同用,增強潤肺止咳作用;
3、用於治療肺燥咳嗽,乾咳無痰,脣乾咽乾。