紅棗茶做法

7-8枚大棗直接撕開，去核，用400毫升清水浸泡四小時以上，然後開大火煮，沸騰後再煮五分鐘即可。

可以選擇其他食材一起煮制，比如枸杞、紅糖或茶葉，以豐富口感。

7-8枚大棗直接撕開，去核，用400毫升清水浸泡四小時以上，然後開大火煮，沸騰後再煮五分鐘即可。

可以選擇其他食材一起煮制，比如枸杞、紅糖或茶葉，以豐富口感。

1. 準備所需材料：紅棗10~15枚、紅糖適量、茶葉（紅茶或普洱茶）少許、清水適量。

2. 先將紅棗用溫水泡軟，去掉紅棗上的雜質，撕成小塊備用。

3. 把紅茶或普洱茶放進杯子中，用熱水沖泡，泡製2-3分鐘，去除茶葉，留下茶汁。

4. 在煮鍋中加適量清水，將泡好的紅棗放進去，用中火煮煮開。

5. 煮至紅棗變軟爛，加入適量紅糖煮至完全融化。

6. 將紅棗茶倒入到茶杯中，加入之前泡好的茶汁，攪拌均勻即可。

7. 最後可以根據自己的口味，加入適量的蜜糖或牛奶，提升香甜的口感。

熱飲或冰飲都可，供自己享用或招待客人。

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紅棗茶的製作方法是什麼

　　大棗對我們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。下面我爲大家介紹紅棗茶的製作 方法 ，歡迎閱讀。

　　紅棗茶的製作方法一

　　1首先把紅棗核取出;

　　2紅棗和冰糖一起放入高壓鍋，加入高壓鍋，加入3碗水，蓋上高壓鍋開中火燉。

　　3高壓鍋噴氣後，最小火繼續加熱20分鐘開蓋散熱，紅棗已經熟透了。

　　4用手動打蛋器像打蛋一樣，把紅棗打散。並開火慢慢把紅棗泥加熱除掉剩餘水分。

　　5紅棗泥除完水分放涼之後用小勺子灌入乾淨的玻璃瓶。

　　6紅棗泥加入大概半瓶之後，再加入蜂蜜並攪拌。

　　7裝回喝完的空瓶子裏，和原來的味道非常非常相近，紅棗味道更濃郁。

　　8蜂蜜茶每次只要一勺就可以兌一杯溫水，味道好極了~

　　紅棗茶的製作方法二

　　1.大棗撕開，去掉棗核。這步很關鍵，把大棗撕開，是讓纖維露出來，可以把大棗中的營養充分煮出來;去掉棗核，是因爲棗核是上火的，不能與棗肉在一起煮，所以要去掉。用大棗泡茶喝也是一個道理，棗核要去掉

　　2.把處理好的大棗放在鍋裏，倒入適量水，燜4個小時或者一夜。燜的過程是爲了把棗的味道泡出來，紅棗茶的味道也就會更濃，當然營養也都一起泡出來了，所以要用準備煮棗的水泡製，這樣營養纔不會流失

　　3.泡好後把鍋直接放在火上加熱，沸騰後繼續再煮5分鐘。茶濃濃的很香很甜，棗肉其實已經沒有什麼味道了。

　　紅棗茶的營養功效

　　⒈健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白朮共用，能補中益氣，健脾胃，達到增加食慾，止瀉的功效;紅棗和生薑，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等症狀.

　　⒉補氣養血：紅棗爲補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體，滋潤氣血.臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗，黃耆，枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力.

　　⒊養血安神：女性躁鬱症，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養血安神，疏肝解鬱的功效.

　　⒋緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，並保護正氣.如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂，大戟，蕪花等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害.

　　紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民衆無需買坊間昂貴的補品，善用紅棗即可達到養生保健的功效.

棗茶怎麼煮 棗茶的做法

1、紅棗茶

（1）材料：紅棗12顆，茶葉8克，調味料紅糖適量。

（2）將紅棗與茶葉放入鍋中，加入清水與紅糖煮到紅棗熟軟。

（3）把茶葉過濾掉，飲煮好的茶汁即可。

2、紅棗枸杞茶

（1）材料紅棗25個，枸杞20克，調味料紅糖適量。

（2）鍋中放入清水，把紅棗與枸杞放入煎煮。

（3）紅棗煮軟後，放入紅糖調勻。

棗茶的做法

紅棗茶的做法

配料： 材料：龍眼肉三十公克、紅棗十二粒、黃耆五公克、黑糖。

一、將紅棗洗淨，然後將紅棗拍破備用。

二、鍋內放約五百西西的水，然後將龍眼肉、紅棗、黃耆、黑糖放入，以大火煮沸後，轉小火煮約十分鐘即可。

三、起鍋後，即可飲用。

四、可多煮一些，然後放入保溫瓶中當成飲料食用。

龍眼肉又名桂圓肉，性溫、味甘，有補心脾益氣血的功效，龍眼肉是常見的甜品之一，也是傳統上常見的補血藥之一，因其味甘甜、性平和，又能益氣血、補心脾，對於因氣血不足引起的倦怠乏力、面色萎黃、少氣自汗等症皆可使用。搭配大衆食用的話可以有健脾胃，還可以有養血安神的功效和作用哦，對於調理氣血啊或者是增強體質有很好的作用和功效呢，大家不妨試試這樣的茶品吧。

冰糖紅棗水的做法步驟：

1、準備幾顆肉質飽滿的紅棗請洗乾淨

2、用刀沿着棗核把棗肉剔掉，然後再把棗肉切成條，棗核不要扔掉哦，可以放到鍋裏一起煮，有生津液，潤腸胃的作用。

3、準備適量的冰糖，先用稍微多一點的溫開水化開，放入鍋中浸泡棗肉5分鐘左右，這樣煮出來的棗水中冰糖的味道就不會那麼突兀。

4、浸泡過棗肉的冰糖水先用大火燒開之後，改小火慢燉30分鐘左右就可以出鍋了。

5、聞着誘人的棗香，你可以大口喝，喝完以後大口的把棗肉吃掉，去感受整個身體的潤澤。生理期的女性朋友，可以把冰糖換成紅糖，止痛和暖宮寒的效果會更好。

紅棗味甜可口，營養豐富，爲保健醫療的滋補佳品。其葉、枝、核、枝皮及樹果均可入藥，主治心腹邪氣，有益氣、補血、養胃、安神之功。太谷民謠有“每天三個棗，身體強壯不服老”之說。

紅棗養生茶的做法

　　不管是什麼樣的養生茶,掌握它的做法就可以有效的吸收到這些茶帶來的功效.因此製作方法成爲了關鍵。下面我給大家介紹紅棗養生茶的做法，希望對你有用!

　　紅棗養生茶的做法

　　主要材料：

　　大紅棗幹250(去核後淨重)，桂圓肉50克，冰糖80克，蜂蜜400克，水580克。

　　做法：

　　1、將紅棗乾洗淨後，用小刀將其對半剖開，去掉棗核。

　　2、桂圓去殼去核。

　　3、將紅棗幹、桂圓、冰糖放入湯鍋內，加入水，大火燒開後，改小火，燜煮約30分鐘至水份收幹。

　　4、保持小火，用勺子在鍋內攪打，將棗打成棗泥，同時將析出的水收幹。

　　5、將煮好的棗放涼，倒入蜂蜜拌勻。

　　6、放入乾淨的玻璃瓶中封存。

　　7、飲用時，取約10克，衝入溫開水攪勻即可。

　　溫馨提示：

　　感冒、發熱、咳嗽有痰等體內有痰溼及熱病患者不宜食用桂圓或喝桂圓茶。懷孕的女性尤其不能吃。這是因爲孕婦通常陰虛偏虛，容易生內熱，表現出大便乾燥、小便黃、口乾等症狀，這時吃桂圓非但起不到補益作用，反而增加內熱，可能引發見紅、腹痛、腹脹等先兆流產症狀。

　　紅棗的養生祕方

　　1、紅棗熬湯，止咳潤肺

　　唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。

　　材料：銀耳：20克(大約半朵)，紅棗：20顆，冰糖：60克(可根據各人的口味添減分量)

　　做法：把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋裏，加水6碗，大火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄火。

　　2、紅棗煮蛋，補血養顏

　　紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛、桂圓綿時，打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。

　　3、棗子蒸熟，預防哮喘

　　春季是過敏性哮喘的多發季節，中醫認爲，棗有調養臟器、滋補氣血、壯陽生津的功效，多吃棗可以起到一定得預防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應該堅持每天吃蒸熟的棗子，一般大棗吃5枚，小棗吃8枚，以提精神、增強身體免疫力。

　　4、紅棗泡茶，補氣護嗓

　　紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛 果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。

　　5、紅棗熬粥，安神助眠

　　中醫上講，女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀。可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。 若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。

　　6、紅棗泡酒，血管通暢

　　紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。 找到適合自己的一種，活力健康纔是最重要的。

　　7、紅棗蒸木耳，駐顏祛斑

　　有一款點心，可以每日早、晚餐後各吃一次，有駐顏祛斑、健美豐肌的作用，並可以緩解面部黑斑、形瘦，就是蒸紅棗、木耳。選紅棗10顆，黑木耳15克，冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時，黑木耳用清水泡發就可以。將它們放碗內，加清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成，非常美味。

　　8、紅棗蜂蜜膏，預防助眠

　　如果晚上睡眠不好的話，臨睡前喝湯吃棗，有加快入睡的效果。準備兩斤紅棗，洗淨去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，於火上調勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續服完，可防治失眠。

　　9、紅棗泡生薑，養胃安神

　　有一道茶，養胃的效果不錯。可以準備半斤紅棗和生薑，然後將甘草、丁香和沉香搗成粉末，然後加點鹽，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數次。就有養血、健胃、安神的功效。

　　10、紅棗泡水，養肝排毒

　　實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效

　　紅棗的一個沖泡細節決定着它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再衝泡。還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因爲它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。

　　11、大棗煮水，強健脾胃

　　原料：新收穫的大棗，鮮棗或才晾曬的棗均可。

　　方法：將新收穫的大棗(十月份)破開，去掉棗皮和棗核，用小火細烤，直至有香味飄出。然後用烤過的棗煮水喝。每天吃5-7顆大棗，加上黨參、白朮共用，更能補中益氣、健脾胃。

　　12、大棗煮飯，延年益壽

　　參棗米飯，藥王孫思邈就極力推薦此方，認爲大棗如此實用，能夠補氣養胃，延年益壽。如果體質虛弱，氣血不盛，睡眠質量差等，服用之後，可使人血氣暢通，身輕不倦。

　　原料：黨蔘10-20克，大棗20枚，糯米250克，白糖50克。

　　方法：將黨蔘和大棗用水同煎半小時，去掉黨蔘渣;用糯米蒸飯，將大棗鋪於飯上，將棗蔘湯加白糖煎爲濃汁淋在飯上即可食用。

大棗茶製作方法

棗茶材料

大紅棗、蜂蜜、生薑。

做法

1、把準備好的大棗放進清水裏務必清洗乾淨，切碎去核，將生薑切碎。

2、把棗及生薑放進高壓鍋(記住需是冷水下鍋，那樣可去除姜的辛味)，加入水，水面應該和大棗持平。蓋上鍋蓋，用大火燒開，上氣後轉小火再煮20分鐘。

製作材料

3、把放涼的棗泥放進一個大玻璃瓶裏(記住需待棗茶涼後再放蜂蜜)，再按照兩勺棗泥一勺蜂蜜的比例加入蜂蜜，並攪拌均勻。

4、攪拌完畢後，瓶子放到冰箱裏，隨吃隨取，喝的時候加入溫水即可服用。

用法

早上起牀的時候溫水沖水一杯喝掉，不可用開水。

功效

驅寒、保暖、潤腸補血，美容養顏;恢復疲勞、舒緩壓力。

大棗茶是一道由大紅棗、蜂蜜、生薑等食材製成的美食。大棗含有蛋白質、脂肪、糖、有機酸、鈣、多種氨基酸及多種維他命，特別是維他命含量之高有天然維他命之稱。

一日食三棗，百歲不顯老，紅棗的豔形和美味，在人們心目中象徵着幸福美滿和吉祥，各種喜慶年節，紅棗都是不可缺少的。

中文名稱

大棗茶

外文名稱

Jujube tea

別稱

紅棗茶

主要原料

紅棗，熱水

棗茶怎麼熬的

紅棗茶的做法：

備用食材：紅棗1把；

製作過程：第一步，紅棗一把，事先放入溫熱的水中，將紅棗浸泡一會，紅棗皮搓洗乾淨，如果紅棗不是很乾，可以輕鬆搓洗乾淨便可不需要泡水；

第二步，洗淨的紅棗控幹水，或者是用紙巾擦乾，炒鍋置於火上，燒熱，不需要放油，直接將紅棗放入鍋中，小火幹炒，過程中需要不停翻炒；

第三步，慢慢將紅棗表皮的水分炒幹，繼續炒，待紅棗皮收縮，並且微微發黑的時候，就說明紅棗炒好了，不要炒過頭，關火，將炒好的紅棗盛出；

第四步，紅棗放入一個比較大的容器中，讓其在室溫下完全放涼，準備一個瓶子，將炒好的紅棗裝入瓶中，放冰箱中儲存，隨取隨吃，燒一壺開水；

第五步，取幾個炒紅棗放入杯中，衝入燒開的水，加上杯蓋泡幾分鐘，待不燙嘴的時候便可喝，棗茶和棗肉都可以吃。

怎樣煮紅棗茶

將紅棗與茶葉放入鍋中，加入清水與紅糖煮到紅棗熟軟。把茶葉過慮掉，飲煮好的茶汁即可。

功效有效地幫助補血，強健脾胃。

茶：

茶，灌木或小喬木，嫩枝。葉革質，長圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發亮，下面或初時有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄。花白色，花柄有時稍長；萼片闊卵形至圓形，，宿存；花瓣闊卵形，基部略連合，背面，有時有短柔毛；子房密生白毛；花柱。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5釐米，每球有種子1-2粒。花期10月至翌年2月。

怎麼製作紅棗茶 有什麼功效

紅棗有增強體能、加強肌力的 功效。其含有環磷酸腺苷，能擴張冠狀動脈，增強心肌收縮力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。紅棗含糖量高，產生熱量大，因此特別適合在冬天食用。紅棗的沖泡方法有以下幾種： （一） 紅棗茶---（所需材料）紅棗5克，用刀子劃破，去核，放入茶杯中。 調製：以沸水沖泡，每日作茶飲。 功效：健脾和胃，養肝補血，益氣生津。一般人均可服用，尤其適合婦女及消化功能不好的人。 （二） 紅棗枸杞茶---（所需材料）紅棗25克，枸杞子20克，適量紅糖。 調製：1、把紅棗（去核）與枸杞子放入鍋中，加入適量清水煎煮。 2、紅棗煮軟後，放入紅糖，調勻，即可飲用。 功效：可有效地防止血壓過高。 （三） 薏仁紅棗茶---（所需材料）薏仁50克，紅棗25克，綠茶2克。 調製：1、將綠茶用沸水沖泡。 2、把薏仁與紅棗（去核）混合，注入適量清水一起煮至軟爛。 3、放入綠茶汁，再一起煮3分鐘，待稍涼即可飲用.功效：幫助解毒，有效抗癌。 （四） 人蔘紅棗茶---（所需材料）人蔘25克，紅棗25克，紅茶5克。 調製：1、將人蔘、紅棗（去核）洗乾淨備用。 2、將上述材料一起放入鍋中，煮成茶飲。 功效：改善氣血不足，增強體力，使元氣恢復。 （五） 黑木耳紅棗茶---（所需材料）黑木耳12克，紅棗10克，適量冰糖。 調製：1、把紅棗（去核）和黑木耳一起放入杯中，以溫水浸泡。 2、加入適量清水和冰糖，放入蒸鍋中蒸1小時即可飲用。 功效：此方能有效補血，改善貧血症狀。

武威棗茶的做法

1.大棗撕開，去掉棗核。這步很關鍵，把大棗撕開，是讓纖維露出來，可以把大棗中的營養充分煮出來；去掉棗核，是因爲棗核是上火的，不能與棗肉在一起煮，所以要去掉。用大棗泡茶喝也是一個道理，棗核要去掉

2.把處理好的大棗放在鍋裏，倒入適量水，燜4個小時或者一夜。燜的過程是爲了把棗的味道泡出來，紅棗茶的味道也就會更濃，當然營養也都一起泡出來了，所以要用準備煮棗的水泡製，這樣營養纔不會流失

3.泡好後把鍋直接放在火上加熱，沸騰後繼續再煮5分鐘。茶濃濃的很香很甜，棗肉其實已經沒有什麼味道了，吃不吃隨便你啦

炒紅棗茶的做法

原　　料:紅棗一把(用量隨意) 。

特　　色:健脾補血的紅棗茶——適合電腦一族。

操　　作:

1、紅棗用溫水泡發，洗淨。

2、鍋裏不放油，小火炒。

3、炒到發焦即可，也可以繼續炒到的發焦程度。

貼士：

1、這個炒焦的紅棗適用於泡水喝，因爲有焦皮，泡水喝可以丟掉。

2、用勺子或者筷子壓一壓再泡，更容易泡開。

3、不用放油，直接放鍋裏炒至有香味飄出，發焦即可。

4、體質燥熱的可以加點蜂蜜。

5、紅棗健胃補血，紅棗茶就是紅棗直接泡水嗎？不是。生紅棗加開水，泡了也等於白搭，得把紅棗炒焦了，泡水喝才合適。尤其適合中氣不足，脾胃虛弱，貧血的MM。

6、爲什麼要炒焦？不能直接泡水嗎？因爲紅棗皮比較“堅固”，直接泡水，裏面的營養物質不能析出來，得經過炒的工序。當然如果是煮粥或者煲湯之類的，也可以不用炒焦，時間長一點，也一樣。