1、食材:大棗150g、姜30g、紅糖適量。
2、將姜用清水洗淨,切片備用。
3、大棗切片去核備用。
4、鍋中加入薑片,棗片,加入清水。
5、大火煮15分鐘。
6、杯中加入紅糖,過濾倒入即可。
7、薑茶是一種飲品,用茶葉少許,生薑幾片去皮水煎,飯後飲服,可發汗解表,溫肺止咳,對流感、傷寒、咳嗽等療效顯著。