芝麻醬怎樣調纔不會苦

正常家裏調的芝麻醬純度太純所以纔會苦，買上一些純花生醬混合或者加點香油或水就不苦了。芝麻醬也叫麻醬，是把炒熟的芝麻磨碎製成的食品，有香味，作爲調料食用。根據所採用的芝麻的顏色，可分爲白芝麻醬和黑芝麻醬。芝麻醬是羣衆非常喜愛的香味調味品之一。食用以白芝麻醬爲佳，滋補益氣的以黑芝麻醬爲佳。芝麻醬營養素豐富，芝麻醬富含蛋白質，鈣量較多。芝麻醬有積極的作用，還能糾正和預防缺鐵性貧血；芝麻醬含有豐富的卵磷脂，可防止頭髮過早變白或脫落。