雞邊腿怎麼做好吃又簡單

雞邊腿好吃又簡單做法如下：準備食材：雞邊腿、老抽、生抽、料酒、蠔油、滷粉（沒有可用八角桂皮香葉代替）。
1、以上材料放碗裏攪拌均勻，勺子用的烘焙量勺（1茶勺）。
2、雞邊腿清洗乾淨處理好，用牙籤扎一下，方便入味，把醃製的調料倒上，給雞按摩一下，更容易入味。
3、用保鮮袋裝的，用密實袋也可以，放冰箱醃製6小時以上，我醃製過夜的。
4、醃製好後，電飯煲放切片的洋蔥。
5、放切片的生薑，放入醃製好的雞邊腿，用電飯煲精煮模式45分鐘。
6、煮到25分鐘左右，給雞翻個面，繼續煮，煮到精煮模式完成即可。