茶蟲有幾種

茶蟲一般指發酵後的茶葉中產生的微生物，主要有兩種：

1. 醋酸菌：也叫木醋菌，是一種氧化醋酸的微生物，使茶葉發酵後產生醋香味。

2. 酵母菌：是一種發酵微生物，使茶葉產生香味、甜味和酸味。常見的酵母菌有乳酸菌、醋酸菌、紅曲菌等。

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摘編百科首頁> 正文茶蟲 （茶種類和工藝品名稱） 次瀏覽 | 2022.07.06 13:18:35 更新來源 ：互聯網精選百科本文由作者推薦茶蟲茶種類和工藝品名稱

茶蟲主要指三種：蟲釀茶、昆蟲蟲體製作的蟲茶和名爲茶蟲的工藝品。茶蟲是指在成品茶裏的茶蟲，是有益的，而非長在新鮮茶葉樹上的蟲。茶蟲專門吃好茶，在很多黑茶類中比較常見，一般會長在原料比較優質，內含物比較豐富，原料無化學殘留的黑茶中。茶蟲死了之後變成茶，泡出的湯色、口感、耐泡程度都比陳了50年的生普更漂亮更好喝。茶蟲造型看個人喜歡，使用的養料就是茶友喝剩的茶水，日積月累，茶蟲顏色越來越深，越來越有光澤，身價也越來越高。

茶具邊上有好多飛蟲

想必經常喝老茶的朋友，會看見茶葉上有小蟲子，心裏面不免會犯嘀咕，這些小蟲子是怎樣來的？這樣的茶還能不能喝呢？估計很多朋友都對這些蟲子都是一知半解的，爲了讓大家能更直觀的去了解它們，今天給大家科普科普。

準確的說，關於茶蟲分爲兩種：一種是我們經常看見的白色小蟲，它們因酷愛吃棉紙因而稱之爲紙蟲；另一種是灰黑色小蟲，它們因酷愛吃茶葉因而稱之爲茶蟲。

(溫馨提示：“茶蟲”是出現在正常倉儲和正常陳化環境下的，切勿和存放於受潮環境下的普洱茶所招惹的蟲子相提並論哦！)

紙蟲：白色的小蟲，茶葉市場上大家管它叫紙蟲。

經常喝茶的朋友不難發現一些普洱茶的棉紙出現各種小洞，這些小洞圈內人都管它叫蟲眼，這些蟲眼的正是這種紙蟲乾的。

不過這種紙蟲都比較酷愛吃棉紙，所以對普洱茶的品質來說沒有過多的影響。如果看到自己珍藏的茶有這種紙蟲，建議先用毛刷清掃乾淨，然後放到通風乾燥的地方存放。

茶蟲：真正的吃茶的蟲子是灰黑色的，生命週期短，他們多數的命都是死在茶葉裏，久而久之便稱爲茶葉的一份子。

據研究結果，茶蟲是對身體及其有利的，並且都只會出現在品質好的普洱茶成品裏，用此茶泡出來的湯色、口感、耐泡程度都比一個世界的老生普更漂亮更好喝。

普洱茶中出現茶蟲怎麼辦

　　普洱茶最大的特點就是越陳越香，但是普洱茶中就經常出現茶蟲。那麼普洱茶中出現茶蟲怎麼辦呢?下面一起來看看!

　 　茶蟲分哪幾種?

　　對於茶蟲來說，一般情況下分爲兩種，一種是紙蟲，一種是茶蟲。有的時候，我們開啟茶餅會看見一些非常細小的白色蟲子，這是紙蟲;而茶餅內顏色基本接近茶的則是茶蟲，這種蟲子我們基本很少能用我們的肉眼看到的。對於這兩種蟲子而言，如果你買的茶出現了紙蟲，一般情況下是不會影響到普洱茶的品質的。但是，這種蟲子我們是一定要消滅掉的。但是，這種茶蟲也不是很難消滅，反而很簡單，可以先用毛刷把茶葉掃乾淨，然後把茶放到痛風透氣，並且乾燥的地方存放就可以了。也許，一些網友會說，直接用“暴曬法"和”冷凍法“來處理掉這些蟲子。告訴大家這種辦法是不可取的，因爲這樣做是會影響到茶的品質的。

　　而如果你的茶中長的是茶蟲，那麼對於茶蟲來說，是不用忙着消滅的。因爲，真正的茶蟲是利用大葉種茶蟲是利用大葉種曬青毛茶製作的陳年普洱爲養料，並在適宜的溫度、溼度和特定的自然環境下生長出來的幼蟲。茶也屬於茶本植物，內含一定營養物質，只要茶葉本身和外部環境一旦達到足夠條件後，茶葉自然就會長蟲。這與木頭或者大米長蟲的原理有很大相似度。不僅僅是生茶，只不過有年份的'生茶比熟茶長蟲的情況稍多一點。

　　生茶不像熟茶，經過渥堆發酵後其裏面的有益菌羣、細菌以及其他內含物質，或多或少在渥堆相對高溫的情況下被殺死了。那麼在這種情況下，就很難像生茶一樣具備了更多長蟲的物質條件。

　　一般情況下，茶蟲的生命周期是非常短暫的，長則幾個星期甚至幾個月，短則一兩個星期，這些茶蟲便會死去。

　 　有茶蟲的老茶可以喝嗎?

　　如果你判斷你茶葉中出現的茶是真正的茶蟲的話，那麼，這款茶肯定是能喝的。而且，還要告訴大家，真正的“茶蟲”只有在正常的倉儲和正常的陳化環境中才會出現，和在受潮環境中出現的蟲子是不一樣的。這樣的蟲子不但會影響到茶的品質，如果和茶一起喝了，還會影響人的身體健康的!但是，真正的茶蟲就不同，因爲真正的茶蟲只會出現在品質比較好的普洱茶中。

　　而且，長了茶蟲的普洱老茶一般來說是品質比較好的茶。泡出的湯色、口感、耐泡度程度都是比較高的。如果實在不放心的朋友，在沖泡普洱茶的時候，可以用水溫高一點的水來沖泡普洱茶，洗茶的時候可以多洗一道，這樣，既能把一些不太乾淨的東西洗掉，同時也達到了沖泡老茶的條件。

　　說到這裏，一些茶友可能要問，既然茶蟲是一種微生物，那麼它還喜歡吃茶，在茶中會不會出現蟲屎呢?肯定是會出現的，但是不用擔心，這些蟲子吃了普洱茶後，所排除的蟲屎和普洱茶混爲一體，便形成了大家衆所周知的“蟲屎茶”。蟲屎茶，一聽這名字，不免讓人有點噁心，不過，這可是好東西，品質稍好些的蟲屎茶，價格相當驚人，與貓屎咖啡有得一拼。

黑色VS白色小蟲，究竟哪一種纔是真正的茶蟲？

關於茶蟲主要可以分爲白色和黑色兩種，而我們大家通常所見的都是白色的小蟲，但是其實實際上我們見到的這種白色的小蟲，它並不是真正意義上茶蟲。這種白色的小蟲它只不過是對於包裝棉上的那一層紙情有獨鍾罷了，而真正的茶蟲就是我們所不常見的那種灰黑色的蟲子。

這一種黑色的茶蟲它是隻吃茶葉的，而這種茶蟲我們在市面上的茶葉當中可以說是很難見到的。一般來說在一些成品的普洱茶當中纔會有這一類茶蟲的出現。這一類的茶蟲它們是專門以茶葉爲生的。而且它們所吃的茶葉還都是好茶。並且這種茶蟲有一種特點，在它們死後它們會轉變爲茶。甚至有人覺得含有這種茶蟲的茶葉在泡出來的時候口感以及色澤比放了幾十年的普洱更漂亮更好喝。

但是我們在市面上買茶葉的時候，所見到的茶葉當中有蟲眼這一現象的茶葉其實很多情況下並不是這種灰黑色的小蟲所導致的，而是一種白色的小蟲，這種白色的小蟲人們也管它叫做紙蟲，因爲這種小蟲最喜歡吃的是包裹着茶葉的外邊那一層棉紙，所以說纔會導致我們在買的時候有很多出現蟲蛀現象的茶葉，當然這一類的茶葉很多人看不出來的時候也會被以次充好。

而對於這種白色的小蟲子，我們如果說想要處理的話其實方法也很簡單，我們只需要拿毛刷把茶葉表面掃除乾淨，並且把茶葉放在通風並且乾燥的地方就可以了，但是不要像網上所宣傳的那種方法那麼極端，又是暴曬又是冷凍。只需注意平常茶葉所處的環境就可以了。而真正意義上的灰黑色的小蟲子，它的生命週期是不長的，多半會死在我們的茶葉當中，久而久之就跟茶葉混爲了一體，並且具有茶葉特有的芬芳。

普洱茶中驚現茶蟲，是好還是壞

首先，關於“茶蟲”，我們應該要分爲2種，一種是大家經常看到的白色小蟲，另一種是灰黑色的小蟲。實際上我們看到較多的是白色小蟲，這種小蟲並不是吃茶葉的“茶蟲”，它們只是喜歡吃包裝棉紙的“紙蟲”，而另一種灰黑色的蟲子纔是真正的“茶蟲”，據瞭解這種“茶蟲”只吃茶葉，可惜在市場上見過這種蟲子的人寥寥無幾。

1、紙蟲

白色小蟲，市場上的人都管他叫“紙蟲”，至於“紙蟲”是昆蟲科上的哪個品種，作爲一個外行人實在難以鑑定。在市場上，大家不難發現一些普洱茶的棉紙出現各種小洞，這些小洞行內人管他叫“蟲眼”，這些“蟲眼”正是紙蟲所爲，幸好這種小蟲只愛吃棉紙，所以對普洱茶的品質也沒多大的影響，話是這麼說，但總要處理它們，要想對付這些“紙蟲”，很簡單，大家先用毛刷把茶葉掃乾淨，然後把愛茶放於通風透氣並且乾燥的地方存放即可，然而對於網上較爲極端的“暴曬法”和“冷凍法”，個人表示不太認同，因爲茶葉經過暴曬或者冷凍後極有可能影響其品質。

(溫馨提示：市面上出售茶葉時，其版面長相也是影響價格的一大因素，因此大家要時刻保持警惕，避免茶葉包裝紙被“茶蟲”吃光了!)

2、茶蟲

真正的“茶蟲”是灰黑色的，生命週期不長，多半是死在茶裏面，久了就和茶葉混爲一體。據一些老茶人所說，“茶蟲”是極爲有益的，在一些品質好的普洱茶成品裏會出現，它們專門吃茶，而且愛吃好茶，死後即會成爲茶的一部分，據說這種茶泡出的湯色、口感、耐泡程度都比陳了50年的生普更漂亮更好喝(對此，由於小編無緣品嚐，也無法告知大家這茶口感究竟如何)。說起“茶蟲”，不得不說的是“龍珠茶”(也稱蟲屎茶)，這種茶是指“茶蟲”吃了茶葉後拉出的便便經過特別加工而製成的，蟲茶的營養價值高於普通茶葉。

(溫馨提示：“茶蟲”是出現在正常倉儲和正常陳化環境下的，切勿和存放於受潮環境下的普洱茶所招惹的蟲子相提並論哦!)

不管怎麼說，茶葉上有蟲子總會讓人覺得不舒服，因此大家對於茶葉的存放和倉儲必須認真小心，同時亦要定時檢查，避免蟲子滋生，當然，如果你的普洱茶出現了真正的“茶蟲”，那絕對不是一件壞事!

以上回答來自 只見普洱

在天福茗茶茶葉裏有蟲子怎麼辦，還能喝嗎？剛開了一袋茶葉。一口沒喝呢

關於茶蟲分爲兩種：一種是我們經常看見的白色小蟲，它們因酷愛吃棉紙因而稱之爲紙蟲;另一種是灰黑色小蟲，它們因酷愛吃茶葉因而稱之爲茶蟲。

紙蟲 白色的小蟲，茶葉市場上大家管它叫紙蟲。經常喝茶的朋友不難發現一些普洱茶的棉紙出現各種小洞，這些小洞圈內人都管它叫蟲眼，這些蟲眼的正是這種紙蟲乾的。不過這種紙蟲都比較酷愛吃棉紙，所以對普洱茶的品質來說沒有過多的影響。如果看到自己珍藏的茶有這種紙蟲，建議先用毛刷清掃乾淨，然後放到通風乾燥的地方存放。

茶蟲 真正的吃茶的蟲子是灰黑色的，生命週期短，他們多數的命都是死在茶葉裏，久而久之便稱爲茶葉的一份子。據一些老茶人介紹，茶蟲是對身體及其有利的，並且都只會出現在品質好的普洱茶成品裏，用此茶泡出來的湯色、口感、耐泡程度都比一個世界的老生普更漂亮更好喝。

蟲屎茶都有一些什麼特性呢 這種茶蟲是利用雲南大葉種曬青毛茶製作的陳年普洱生茶爲養料，並透過適宜的溫度、試讀和特定的自然環境下生長出來的幼蟲，並且這些蟲子吃了普洱茶後，所排除的蟲屎和普洱茶混爲一體，便形成了大家衆所周知的“蟲屎茶”。 據說這種茶不僅有陳年普洱茶的陳香，並還有獨特的清香與醇厚，讓你味覺豁然舒展，喉嚨慢慢回味着淡淡的甘潤;更爲關鍵的還是他的要用價值，對清熱解毒、腸胃疼痛不適、消化不良等腸胃症狀都非常的有效。由於普洱茶底品質高，年份久遠，且所產生的“蟲屎”乃純自然所作，系市場上無可複製、難能可貴的無價之寶。

營養價值 據記載，蟲茶具有清熱、祛暑、解毒、健胃、助消化等功效，對腹瀉、鼻衄、牙齦出血和痔出血均有較好療效，是熱帶和帶地區的一種重要的清涼飲料。專家透過分析瞭解到，蟲茶含有20種氨基酸，和一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素等營養成分，因此營養價值高於普通的茶葉。 據科學分析，它除了具有一般茶葉所含的鞣質和各種維生素外，還含有昆蟲激素和止血物質，人們常用它來治療腹瀉、鼻衄、牙齦出血和痔瘡便血，久服對預防高血壓、心臟病有一定作用。經常飲用蟲茶，能止渴提神、降壓利尿、健脾養胃、幫助消化 、順氣化痰、解毒消腫等。

普通茶葉被蟲吃了,能吃嗎

茶蟲分2種，一種是白色小蟲（紙蟲），另一種是灰黑色的小蟲（茶蟲）

實際上我們看到較多的是白色小蟲，這種小蟲並不是吃茶葉的“茶蟲”，它們只是喜歡吃包裝棉紙的“紙蟲”，要想對付這些“紙蟲”，很簡單，大家先用毛刷把茶葉掃乾淨，然後把愛茶放於通風透氣並且乾燥的地方存放即可。

而另一種灰黑色的蟲子纔是真正的“茶蟲”。茶蟲在一些品質好的普洱茶成品裏會出現，它們專門吃茶，而且愛吃好茶，死後即會成爲茶的一部分，據說這種茶泡出的湯色、口感、耐泡程度都比陳了50年的生普更漂亮更好。所以你的普洱茶出現了真正的“茶蟲”，那絕對不是一件壞事！

茶葉會生蟲嗎 茶葉會不會生蟲

1、茶葉會生蟲，大家也許會在自家存放的茶葉上看到一些白色小蟲和黑色小蟲。事實上，白色小蟲並不是所謂茶葉生的蟲，因爲它的目的不是茶葉，而是包裹茶餅的紙。它只是吃茶餅紙的紙蟲。如果發現這些白色小蟲，將它們清理乾淨，也就沒什麼影響了。它們不會改變茶的品性。

2、另一種黑色小蟲就是我們說的愛吃茶葉的茶蟲。真正的茶蟲只吃茶葉，生命週期很短，死後又融在茶裏，無法分辨。但茶蟲並無害處，它們一般只出現在品質很好的茶葉中，聽老茶人說，有茶蟲的茶葉泡出來更漂亮更好喝。這樣看來，茶蟲的存在更有益處。

3、還有一種專門由茶蟲屎做的茶--蟲屎茶，蟲屎茶非常可貴，它比一般茶葉具有更高的營養價值。是熱帶和帶的人們常和的一種清涼飲料。

茶蟲會出現在哪些茶葉裏面呢？

我就知道一種茶叫蟲屎茶。

蟲屎茶又名“龍珠茶”，系湖南省安化縣的一大特產。當地盛產黑茶，是聞名遐邇的“黑茶之鄉”。湖南城步的苗、瑤、侗族，每年穀雨前後，上山採摘一種當地稱爲“巖茶”的嫩葉，將採回的茶葉在沸水裏燙過，撈起晾至約八成幹。然後用一種特製的竹簍，簍底墊上一層幹芭蕉葉，把茶葉層層鋪放在內。每鋪放五寸厚左右，就均勻灑一層米湯水。裝滿茶葉的茶簍，放置閣樓上。經過十天半月，茶葉發酵產生出一種奇異的清香。大約兩個月後，茶葉裏就自然生長出一種烏黑髮亮的小圓蟲，當地人稱爲“茶蟲”。

資料來源：http://www.banzhancha.com/commits/20150707-10191.html

蟲屎茶的各地蟲屎茶

蟲茶是一種極爲特殊的茶。清代曾作爲貢品，進獻給皇帝。最早記載蟲茶的史料，大概要算清光緒年間《城步鄉土志》。志卷五里面有一段“茶雖粗惡，置之舊籠一二年或數年，茶悉化爲蟲，名曰“蟲茶”的文字。這裏雖然提到了蟲茶，但對蟲茶的記敘，卻很不確切。 湘西城步的苗、瑤、侗族，有製作蟲茶的習慣。每年穀雨前後，上山採摘一種當地稱爲“巖茶”的嫩葉。將採回的茶葉在沸水裏燙過，撈起一種晾至約八成幹。然後用一種特製的竹編茶簍，簍底墊上一層幹芭蕉葉，把茶葉層層鋪放在內。每鋪放五寸厚左右，就均勻灑一層米湯水。裝滿茶葉的茶簍，放置閣樓上。經過十天半月，茶葉發酵產生出一種奇異的清香。大約兩個月後，茶葉裏就自然生長出一種當地人稱爲“茶蟲”的烏黑髮亮的小圓蟲。茶蟲以茶葉爲食，就像蠶子吃桑葉一樣。待茶葉吃得差不多了，茶蟲變成蟲蛹，繼而化爲蟲蛾飛走。將茶簍裏的殘存物，用細孔竹篩篩去茶蟲吃剩的殘葉枝梗，剩下的便是茶蟲排泄的糞便。曬乾即爲蟲茶。

湘西山區，山高路險，上山打獵耕種不便攜帶茶水。出門時喝上一碗泡好的蟲茶，可以半天不用喝水。蟲茶不僅特別生津止渴，而且還有多種藥用價值。蚊叮蟲咬，生疔生瘡，喝上一碗蟲茶，把茶渣敷在患處，可以散瘀止痛、解毒消腫。夏天天氣炎熱不喜飲食，一碗蟲茶下肚，就胃口大開。另外，蟲茶還有消除疲勞、明目清心、止瀉降壓等功效。而且，蟲茶與其它茶葉相比，還有一個特別的不同之處，泡好的茶水不易變質，夏天泡的蟲茶存放許多天都不會變餿發酸。 臺灣南投縣一名中醫師種植七公頃茶園，專門讓一種叫卷葉蟲的茶蟲啃食，培養出大量卷葉蟲後，再收集它們的糞便做成蟲屎茶，外銷英國，而且價格不菲，蟲屎茶價格是以黃金價格來計算。這種小小的卷葉蟲糞便，可說價值連城，一公斤卷葉蟲糞便就等於一公斤黃金的價格，而且還外銷英國倫敦，是英國人眼中的至寶。本身是中醫師，後來成爲蟲屎茶業者的張春美說，這些蟲蟲的大便，剛開始他也不知道是個寶，是有些英國人來一直要找，後來和尋找卷葉蟲糞便的英國人接觸，他心想這些有如黃金的糞便，何不乾脆自己來培育，於是買下這片七公頃有機茶園，不噴農藥，也不收成，專門用來培養大量的卷葉蟲。

由於卷葉蟲每天排泄量有限，因此這種用卷葉蟲糞便製成的蟲屎茶特別稀有，一年收成不到百斤，而且喝起來味道和陳年普洱茶非常類似，在愛喝茶的英國，成爲超搶手茶品，也造就臺灣蟲糞便，搖身一變成爲黃金的奇談。

贛南的茶蟲學名什麼名字。茶樹能在東北地區長嗎？茶樹一定要山上種嗎？

1茶樹茶角胸葉甲的幼蟲？

2要是鹼度PH值4.5~6.5的土地，以及抗寒的茶種

3地形條件主要有海拔、坡地、坡向等。隨着海拔的升高，氣溫和溼度都有明顯的變化，在一定高度的山區，雨量充沛，雲霧多，空氣溼度大，漫射光強，這對茶樹生育有利，但也不是愈高愈好，在1000米以上，會有凍害。一般選擇偏南坡爲好。坡度不宜太大，一般要求30度以下。