網站首頁 學習教育 IT科技 金融知識 旅遊規劃 生活小知識 家鄉美食 養生小知識 健身運動 美容百科 遊戲知識 綜合知識
當前位置:趣知科普吧 > 綜合知識 > 

武夷山馬頭巖肉桂

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:2.42W

武夷山馬頭巖肉桂

武夷山馬頭巖肉桂是一種具有濃郁肉桂香氣和天然甜味的茶葉。它的原材料是武夷山種植的大葉種茶樹,採摘時只選取新鮮的芽葉,採用傳統的手工製作工藝,在加工過程中注入了肉桂粉和天然甜味劑。製成的茶葉深綠色,外觀緊實,茶湯金黃清亮,帶有濃郁的肉桂香味和甜味,口感細膩滑爽。武夷山馬頭巖肉桂茶具有降低血脂、血糖功效,適宜長期食用。它不僅是茶葉愛好者的口碑之選,也是一種適合送禮的高品質茶葉。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

馬頭巖肉桂屬於什麼茶類(福建馬頭巖肉桂葉價格、保質期)

馬頭巖肉桂屬烏龍茶類,肉桂幹茶條索勻整捲曲,色澤褐綠油潤有光,聞幹茶有甜香,成茶外形緊結呈青褐色,沖泡後更是凝聚了奶油、花果、桂皮般的香氣,入口醇厚回甘,主要生長在武夷山的懸崖峭壁之間。

馬頭巖肉桂屬於什麼茶葉

馬頭巖肉桂屬烏龍茶類,並不是屬於紅茶類型的茶葉。該肉桂幹茶條索勻整捲曲,色澤褐綠油潤有光,聞幹茶有甜香,成茶外形緊結呈青褐色。

①口感

一般,馬頭巖肉桂沖泡後更是凝聚了奶油、花果、桂皮般的香氣,入口醇厚回甘。

②保質期

馬頭巖肉桂保質期爲兩年的時間,一般最佳飲用期是出產半年後到一年半左右。一般兩年後開始走下坡,有些保管好的兩年之後還可以飲用,但是茶質已經達不到原來的水準了。

③產地

馬頭巖肉桂主要生長在福建武夷山的懸崖峭壁之間,主要在馬頭巖,品質非常的高。

馬頭巖是武夷山一景區範圍,當地肉桂爲主,它是武夷山核心區三個標誌性肉桂茶產地。

④製作工藝

馬頭巖肉桂製作工藝馬頭巖肉桂現今製作,仍沿用傳統的手工做法,鮮葉經萎凋、做青、殺青、揉捻、烘焙等十幾道工序。

⑤價格

正常來講,正宗的馬頭巖肉桂屬於正巖茶,因最終制作後的品質以及等級來定價,市場上售價的價格區間在1500-8000元/斤。

馬頭巖肉桂茶的功效和作用

茶是公認的保健飲品,具有解毒、去油膩的功效。此外,肉桂茶的含有的物質高於其他茶葉,對防治齲齒和老年骨質酥鬆有顯著效果。

肉桂茶中的桂皮油是能夠刺激嗅覺,幫助我們排出體內多餘的垃圾,具有健胃消食的功效。它還有降血壓和提神醒腦的作用,畢竟品茶也是一種文化,讓人修身養性。

馬頭巖肉桂茶怎麼沖泡

沖泡馬頭巖肉桂茶需九十八度的熱水,第一遍茶水過濾不喝,過濾之後泡一分鐘左右就可飲用。

沖泡的時候,每次沖泡時間可增加半分鐘,咽後齒頰留香,茶湯橙黃清澈,優質武夷巖茶可沖泡六次以上。

巖控這款馬頭巖肉桂有幾種香型?

花香、果香、奶香、桂皮香。

沖泡後更凝聚了奶油、花果、桂皮般的香氣,入口醇厚回甘、香氣濃銳,具有明顯的品特徵。

馬頭巖肉桂是高檔茶嗎

馬頭巖肉桂是高檔茶。

馬頭巖肉桂生長環境優越,茶葉烏綠油亮、香氣持久,馬頭巖肉桂不僅具有巖茶香氣,還具有多種果實香氣,因其特點,馬頭巖肉桂聲名遠揚,很受歡迎。

馬頭巖肉桂處於正巖的核心產區,毗鄰九龍窠和天心岩等知名產區,所以馬頭巖肉桂也具備了優越的生長環境,馬頭巖肉桂條索細結,茶梗很短、葉子很薄、顏色烏綠油亮,香氣濃郁且持久,而且湯色橙黃鮮亮。

馬頭巖肉桂因爲其高銳的香氣而備受茶客們的喜愛,馬頭巖肉桂不僅具有巖茶的香氣還同時具有桂皮香、乳香、桂花香、水蜜桃香等,而且馬頭巖肉桂味道更是醇厚,飲用後香甜滋味不斷在口中瀰漫開來,激盪迴轉,口齒留香。

沖泡方法:

一、泡茶器具:準備烏龍茶專用茶具一套(沖泡壺宜選用90-150毫升的紫砂壺或三才杯)。

二、投茶量:沖泡壺具容積的1/2左右(1/3-2/3)。

三、泡茶用水:以山泉水爲上,潔淨的河水和純淨水爲中,硬度大或氯氣明顯的自來水不可用;水溫需現開現泡爲宜;水溫低於95度或長時間連續燒開的水都略遜。

四、浸泡時間:1至3泡浸泡10-20秒,以後每加衝一泡,浸泡時間增加10-20秒。浸泡時間的調整原則爲1至7泡的湯色基本一致,且可沖泡10餘泡。沖泡次數與浸泡時間有關。

馬頭巖肉桂怎麼泡比較好喝?巖控茶業這款怎麼樣?

針對巖控茶業的這款馬頭巖肉桂,可以嘗試下這種泡法:

首先是水要選好,山泉爲上。

其次煮水,用手工鐵壺不如用陶壺,軟水效果更好。

再次是,前面5泡之間的間隔要注意拉長一些,至少四五分鐘再衝下一道,否則茶的滋味就被過早消耗了,後勁不足。

最後,馬頭巖肉桂不要喝新茶,口感巔峯期出現在製茶冷卻靜置的第9個月後,如果能堅持到12月後開啓,那醇厚的滋味一定會讓你非常難忘。

馬頭巖肉桂是什麼茶

馬頭巖肉桂屬於武夷巖茶,因產自馬頭巖的肉桂茶而得名。

武夷巖茶分爲正巖、半巖等不同山場,馬頭巖屬於正巖山場,岩石形狀酷似馬頭。馬頭巖肉桂具有桂皮香新銳,口感醇滑甘潤的品質特點,但香氣霸道有餘,清和不足。

因山場日照充足,優渥的地理環境使茶樹的內含物豐富,馬頭巖肉桂具有桂皮香新銳,口感醇滑甘潤的品質特點,品之滿口生香。但香氣霸道有餘,清和不足,像四十歲的男人。

與武夷正巖其它山場相比,虎嘯巖肉桂的香幽水勝,而厚實不足;竹窠肉桂的清幽有餘,甘厚不足;青獅巖肉桂的香氣滋味中庸,霸氣不足。唯有牛欄坑的肉桂,香高而不顯霸道,味醇而不失雅和。

武夷巖茶的沖泡方法:

一、泡茶器具:準備烏龍茶專用茶具一套(沖泡壺宜選用90-150毫升的紫砂壺或三才杯)。

二、投茶量:沖泡壺具容積的1/2左右(1/3-2/3)。

三、泡茶用水:以山泉水爲上,潔淨的河水和純淨水爲中,硬度大或氯氣明顯的自來水不可用;水溫需現開現泡爲宜;水溫低於95度或長時間連續燒開的水都略遜。最好配備“隨手泡”。

四、浸泡時間:1至3泡浸泡10-20秒,以後每加衝一泡,浸泡時間增加10-20秒。浸泡時間的調整原則爲1至7泡的湯色基本一致,且可沖泡10餘泡。沖泡次數與浸泡時間有關。

五、濃淡調整:用投茶量進行。需淡些則投茶量少些爲沖泡壺具容積的1/3-1/2,需濃些則投茶量多些爲沖泡壺具容積的1/2-2/3。

馬頭巖肉桂是什麼茶 馬頭巖肉桂的茶種類是什麼

1、馬頭巖肉桂是烏龍茶。

2、武夷巖茶,馬頭巖的範圍,東起大王峯,南起天遊峯,西起三仰峯,北起大紅袍景區,位於山北九龍窠南岸、梅巖之南,山場寬闊,地勢比較平坦,各個巖谷之間形成了許多小氣候山場,而馬頭巖肉桂即爲馬頭巖山場所產肉桂茶的統稱。

3、馬頭巖山場衆多,有開山坪、磊石巖、桃樹窠、貓耳石等,茶園土壤大多砂礫岩,土質疏鬆,透水通氣性強;谷底滲水細流,周圍植被覆蓋完整,形成獨特的正巖茶必需的特質。

馬頭巖肉桂茶屬於什麼茶

馬頭巖肉桂是烏龍茶。

馬頭巖肉桂,即馬頭巖山場所產肉桂的統稱。馬頭巖山場衆多,開山坪、磊石巖、桃樹窠、貓耳石,爲方便稱呼,故而統稱馬頭巖肉桂。馬頭巖肉桂,是衆多武夷巖茶中,較爲傑出的代表,茶友們公認,馬頭巖肉桂的江湖地位,僅次牛欄坑肉桂。

肉桂茶是紅茶還是綠茶(馬頭巖肉桂茶是生茶還是熟茶)

肉桂是烏龍茶。肉桂茶不是紅茶也不是綠茶,它是武夷山岩茶的其中一種,更是武夷巖茶其中一種比較著名的茶葉。香型分爲花香、果香、花果香、奶香、桂皮香。其中桂皮香表現的是一種辛辣感,可以讓人感受到那獨特的烈性和霸氣。

武夷肉桂茶(圖)

肉桂是紅茶還是綠茶

很多人都誤以爲肉桂茶是紅茶的一種,但是事實上肉桂茶是烏龍茶的其中一種,是武夷山岩茶的其中一種,更是武夷巖茶其中一種比較著名的茶葉。

肉桂的香型分爲花香、果香、花果香、奶香、桂皮香。其中桂皮香表現的是一種辛辣感,可以讓人感受到那獨特的烈性和霸氣。

花香—輕中火肉桂

表現出一種清香味,而且這股清香味很明顯,主要表現出有蘭花香、玉蘭花香、梔子花香、肉桂的蘭花香。

這些香氣甚至比水仙的蘭花香都要高揚、鮮銳一些,並且從喉嚨發上來的花香微帶清甜感,如同是一枚文藝小青年一般。

果香—中足火肉桂

表現出來的香氣是非常飽滿,並且果香很明顯。其香沉水低,果香和水融合得好的情況下,茶湯是非常飽滿,其中以牛欄坑肉桂茶就是一個典型得到代表。

高火的肉桂也會表現出果香,足火的果香是鮮果香。高火的果香是剛剛入鍋炒制的堅果熟香,很明顯,飽滿,值得一試。

花果香—中足火肉桂

花果香很獨特,是花香和果香的融合,一般在中足火工藝的肉桂茶中會表現出來。

前面幾道茶湯的水果香明顯,隨着後面幾泡是比較顯著的草木鮮香,不過花果香交融的時候,那麼很多時候往往表現在喉底上。

奶香—中高火肉桂

奶香也可以說是非常獨特的,但這奶香並不是那麼的明顯,且表現得也是比較單獨的,大家需要用心細細品嚐纔可以感受得到。

其中以中火的肉桂常見花香和果香中,都有小部分是表現出奶香的。奶香無法從茶湯中剝離,它融在湯水裏面一般不會單獨出現,和花香、果香爲伍,帶有一絲絲甜潤的脂粉香。

桂皮香

桂皮香是肉桂茶中最具有代表性的一種相信了,主要表現辛辣,且烈性。

肉桂香和香水中的基調是類型的,就如同是生活佐料“桂皮”,所以大家可以嘗試一下這款帶有桂皮香的肉桂茶。

馬頭巖肉桂(圖)

肉桂茶是生茶還是熟茶

說起武夷山的頂尖網紅肉桂,似乎永遠繞不開牛欄坑和馬頭巖這一對CP。其中,馬肉是指在武夷山景區馬頭巖種植生產的一種肉桂品種茶,是馬頭巖肉桂的簡稱,屬於中等偏上檔次。

在茶葉的屬性上,肉桂茶不是普洱茶,所以沒有生茶和熟茶之分,但在焙火程度上卻有輕足之分。

正常來講,馬頭巖肉桂屬於正巖茶,因最終制作後的品質以及等級來定價。市場上售價的價格區間在1500-8000元/斤。

馬頭巖在哪兒

武夷山馬頭巖,因岩石形似馬頭而得名,海拔425米,相對高度83米。旁有磊石巖,像五匹奔馳的駿馬,又叫“五馬奔槽”。北有三花峯,似三朵盛開的巨花。附近還有馬鞍巖、鐵郎寨、悟源澗等景緻和磊石庵、凝雲觀等建築。北可至天心,南可達天遊,東則可穿馬子坑至遊覽幹線或可至武夷宮、蘭湯。東起大王峯,南起天遊峯,西起三仰峯,北起大紅袍景區(九_窠)。

在上世紀70年代末,在茶科所老所長的帶領下,由於肉桂的畝產量高,又給予農戶一定的補貼鼓勵種植肉桂,所以很多茶農砍去其它名叢而種上肉桂。馬頭巖區域內的土壤含砂礫量較多,土層較厚卻疏鬆,通氣性好,有利於排水,且巖谷陡崖,巖崗上開闊,夏季日照適中,

冬擋冷風,谷底滲水細流,周圍植被較好,形成獨特的正巖茶必需的土力。獨特的地貌造就了馬頭巖肉桂辛銳的桂皮香氣和醇滑甘潤的口感,今天的“馬頭巖肉桂”已經成爲武夷肉桂的三支重要的代表之一。

武夷山的茶山場太多,大家不會在同一山場裏再去細分某一個區域,但馬頭巖因爲面積較廣,大致要分成三花峯、桃樹窠、貓耳石、雲峯幾個爲主的小區域。它們之間有地理共性的同時,也有由於位置、土壤的差異性而各具特色。

比如大王峯背後的桃樹窠以風化石爲主,土層較淺,植被多;雲峯的土壤則屬半風化巖,土層較深,植被少;橫窠位於三仰峯腳下,界於兩坑兩澗之間,有澗水流經,植被和物種豐富;橫窠的肉桂大多種植於八十年代,呈現出較獨特的老樹品質;三花峯的土壤是沙粒狀的風化巖,貓耳石則是半風化巖半黃壤土。

產於溝澗裏的茶由於日照時間短,茶青水分充足,葉片的蠟質豐富,相對來說比較難做,搖青時出香較慢,走水一定要做透,行話叫“下手要重”,否則成品茶很容易半生半熟,三花峯和小天遊就屬於這一類型。而半坡和巖崗上的茶由於日照時間長,腐蝕質少,蠟質較薄,比較好做,容易出花果香,比如桃樹窠、雲峯、貓耳石。一個好的茶師不僅要精通做茶的每個環節,還要具備相當的經驗,根據茶青的特性採用不同的工藝手法,才能做出好茶。

武夷山風景名勝區

大紅袍景區

大安源生態旅遊區

中華武夷山茶博園

九曲溪

青龍大瀑布

武夷紫薇自駕車主題樂園

武夷山水簾洞

大王峯

武夷山一線天

武夷宮

虎嘯巖

雲窩

武夷山翡翠谷

御茶園遺址

玉龍谷

城村漢城遺址

柳永紀念館

武夷山白雲岩

龍井山

武夷山桃源洞

天成禪院

武夷山紫陽書院

朱熹紀念館

鷹嘴巖

武夷山博物館

龍川大峽谷

天遊峯景區

武夷山黃崗山

遇林亭窯址

武夷山下梅古民居

隱屏峯

萬春園

朱熹故里

馬頭巖肉桂價格怎麼樣?巖控茶業他們家的正宗嗎?

在武夷巖茶裏,馬頭巖肉桂是一個風味特別且具備王者氣息的存在,馬頭巖產區內的肉桂相對於其他小山場的樹齡要較老,依山傍水、以砂礫岩爲主,獨特的地貌特徵早就了這款馬頭巖肉桂辛銳的品種香氣和醇滑甘潤的口感。

有幫到您的話,幫忙點個贊吧~