鐵觀音是一種非常受歡迎的中國茶,被認爲是優質茶之一。它具有獨特的香氣和口感,有着濃郁的花香和果味。鐵觀音是半發酵茶,在加工過程中經歷了發酵和烤制的過程,所以它不會像綠茶那樣苦澀。
不過,要想品嚐到一杯好的鐵觀音茶,還需要選擇好的茶葉品質,以及一定的泡茶技巧。