古丈毛尖的生產情況

據瞭解，古丈毛尖是湖南省張家界市古丈縣的一種名優綠茶，屬於中國十大名茶之一。古丈毛尖的生產始於1958年，經過多年的發展，已經成爲該地區的一大特色產業。

古丈毛尖的生產過程依託於古丈的天然環境和氣候條件。這裏山高水長，晝夜溫差大，雲霧繚繞，陽光充足，土壤肥沃，是生產優質綠茶的理想地方。

古丈毛尖採用一芽一葉的原料，在製作過程中，嚴格控制溫度和溼度，採用傳統手工炒制工藝，以保留茶葉的自然香氣和滋味。經過揉捻、發酵等工序，最終成品茶葉形狀挺秀、勻整，茶湯清綠、香氣高雅、滋味鮮爽、回甘悠長。

目前，古丈毛尖已經獲得了國家地理標誌認證和農產品地理標誌保護。每年茶季時，數以萬計的遊客前來品嚐和購買古丈毛尖，爲當地茶葉產業帶來了豐厚的經濟收益。