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白毫銀針產地保護

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:9.89K

白毫銀針產地保護

白毫銀針是中國傳統名茶之一,產地主要分佈在福建南安市和寧德市的茶園中。由於白毫銀針的獨特品質和市場認可度高,近年來產量的逐年增長,但同時也引來了一些問題。

隨着市場需求的增加,雖然各地茶農都想要參與白毫銀針的生產,但由於品質和口感的原因,只有少數產地的茶葉符合白毫銀針的標準,而且這些區域的生產者也需要能夠遵守生產工藝的規範,以維持白毫銀針的獨特品質和口感。

因此,白毫銀針產地保護已成爲當地政府和茶企業的重要任務之一。其目的是保護白毫銀針的品質和口感,加強白毫銀針生產企業的品牌建設,提升消費者對茶葉的認識和信任度,推動白毫銀針行業的健康可持續發展。

白毫銀針產地保護的主要措施包括:規範茶園管理,加強茶樹品種改良,控制茶葉產量和品質,加大對茶葉加工工藝的規範和管理力度,加強對茶葉質量的檢測和檢驗,建設茶葉品牌,加強對茶葉行業的宣傳和推廣等。這些措施不僅能夠保護白毫銀針品質,還能夠提升當地茶葉產業的發展水平和影響力,爲當地農民增加收入,推動經濟發展做出貢獻。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

白毫銀針是中國傳統名茶之一,產地主要分佈在福建南安市和寧德市的茶園中。由於白毫銀針的獨特品質和市場認可度高,近年來產量的逐年增長,但同時也引來了一些問題。

隨着市場需求的增加,雖然各地茶農都想要參與白毫銀針的生產,但由於品質和口感的原因,只有少數產地的茶葉符合白毫銀針的標準,而且這些區域的生產者也需要能夠遵守生產工藝的規範,以維持白毫銀針的獨特品質和口感。

因此,白毫銀針產地保護已成爲當地政府和茶企業的重要任務之一。其目的是保護白毫銀針的品質和口感,加強白毫銀針生產企業的品牌建設,提升消費者對茶葉的認識和信任度,推動白毫銀針行業的健康可持續發展。

白毫銀針產地保護的主要措施包括:規範茶園管理,加強茶樹品種改良,控制茶葉產量和品質,加大對茶葉加工工藝的規範和管理力度,加強對茶葉質量的檢測和檢驗,建設茶葉品牌,加強對茶葉行業的宣傳和推廣等。這些措施不僅能夠保護白毫銀針品質,還能夠提升當地茶葉產業的發展水平和影響力,爲當地農民增加收入,推動經濟發展做出貢獻。

白毫銀針原產地在哪裏,有哪些品種

一、產地分佈原產於福建,主產地在福鼎、柘榮、政和、松溪、建陽等地,其中福鼎地區被稱爲中國白茶之鄉。

二、市場價格白毫銀針茶價格與儲存年份、品質有關,儲存年份越久與質量越佳的價格越貴,一般市場價格在300-3000元左右/斤。

三、品種分類1、北路銀針:產於福建福鼎,茶樹爲福鼎大白茶,外形漂亮、毫毛厚密,具有光澤,湯色呈杏,香氣清淡。

2、南路銀針:產於福建政和,茶樹爲政和大白茶,外形粗壯、毫毛稍薄,香氣清香,滋味醇厚。

四、功能作用1、茶葉中富含多酚類,維生素B1、B2、煙酸、葉酸、維生素E、25種氨基酸、茶氨酸及多種礦物質等,對人體有很好保健作用。

2、具有退熱祛暑解毒、健胃提神、法溼退熱、降壓降火、防癌等功能。

白毫銀針產自哪個地方?

白毫銀針是1889年福建漢族茶農創造的。它的原產地位於中國福建省福鼎市和南平市縣。福鼎屬於帶季風氣候,非常適合茶葉生長,被譽爲“中國白茶之鄉”。政和縣也是白毫銀針的主產區之一。它由福建省南平市管轄。它是中國最大的白茶基地。

白毫銀珍茶的品種分類

1.北路銀針

北路銀針產於福建福鼎。茶的品種是福鼎大白茶。它外形美觀,芽頭強,毛厚密,富有光澤,湯色清亮,杏,香氣淡雅,口感醇厚。福鼎大白茶源於福鼎太姥山,產茶歷史悠久。

2.南路銀針

南路銀針產於福建政和。茶的品種是政和大白茶。外觀強烈,芽長,毛略細,光澤不及北路銀針,但香氣清新,味道濃郁。政和大白茶起源於政和縣鐵山高倫山,孕育於19世紀的初選。

白浩銀針製造技術

1.採摘

白浩銀針是最好的白茶。茶芽採摘必須是茶樹上早春生長的芽頭,在芽葉發育初期採摘,去掉魚葉鱗片,斷芽斷葉,只取白毫完整的心芽。

第一輪春茶品質最好,頂芽又肥又大。同時,銀針採摘應選擇晴天,尤其是大風天。晴天,高溫低溼,茶青易幹,可製成白芽綠莖的優質銀針。

2.乾枯

萎凋處必須乾淨、明亮、通風。迅速輕快地將細肥芽鋪在枯竹簾上,放在通風室外的綠色晾衣架上,在弱陽光下自然枯萎或輕幹。當茶芽含水量在20%左右時,轉向乾燥過程。

3.烘乾

乾燥室必須保持清潔衛生,無異味,通風良好,室內明亮。將枯萎的茶芽薄薄地鋪在烤籠上,30 ~ 40 ℃烤至足夠幹。烘烤時,在烤芯上放一層白紙,防止溫度過高燒壞茶芽。

晾曬時,要認真認真控制火溫,及時輕輕翻動,使烤籠上的火變暖,茶芽變暖變幹均勻。腳幹後,清除焦紅色、紅色、暗紅色、黑色銀針、樹葉等非茶葉雜物。保證白毫銀針的均勻性。產品包裝前必須重新烘烤,要求控制含水量,保證質量穩定。

4.儲存

幹茶的含水量應控制在5%以內,放入1-5 ℃的冰倉中。從冰庫中取出的茶葉將在三小時後開啟進行散裝茶葉包裝。

白毫銀針原產地

白毫銀針原產地位於中國福建省的福鼎市和南平市政和縣。

白毫銀針,創制於1796年,中國六大茶類之一的白茶,原產地在福建,主要產區爲福鼎、柘榮、政和、松溪、建陽等地,屬有中國十大名茶的稱號,素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。其外觀特徵挺直似針,滿披白毫,如銀似雪。

白毫銀針的產地白毫銀針作爲白茶中的一種名優品種,其實已經有着悠久的發展歷史了,其創制於1796年,原產地在福建,主要產區爲福鼎、政和、松溪、建陽等地,有中國十大名茶的稱號,素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。其外觀特徵挺直似針,滿披白毫,如銀似雪。

白毫銀針是非常珍貴的一種白茶,具有很高的高等級、稀缺性,白毫銀針因產地和茶樹品種不同,又分北路銀針和南路銀針兩個品種。

白毫銀針的產地在哪個省?白毫銀針是哪裏產的?

白毫銀針的大名相信很多人都聽過,但是卻很少人能說出白毫銀針的產地,下面的我爲你們介紹白毫銀針的產地在哪個省?白毫銀針是哪裏產的?

白毫銀針的產地在哪個省

白毫銀針的產地是福建。

清嘉慶初年(公元1796年),福建制茶人用菜茶種茶樹的壯芽爲原料,創制銀針白毫。

銀針白毫早在1891年開始外銷;

1912~1916年爲極盛時期,當時福鼎市與鬆政縣(今政和縣和松溪縣,於當年合併爲鬆政縣)兩縣市年產各1,000餘擔,受第一次世界大戰影響,外銷路阻滯。

1982年被商業部評爲全國名茶,在30種名茶中列第二位;

1990年在河南信陽召開的全國第二、三次名茶評比會上,又兩次評爲全國名茶。還創制了白毫銀針的系列產品,有銀鉤、銀猴、銀球、銀龍等新的名優茶。

1992年銀鉤被評爲福建省名茶,名列第一。

白毫銀針小知識

白茶製作工藝簡單,屬微發酵茶,對茶多酚的氧化順其自然,由於幹茶表面白毫,遠看似雪,因此被稱爲“白茶”。

功效 :白茶的藥效很好,能解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等。

代表茶 :首日芽,白毫銀針,白牡丹,壽眉等。

適宜人羣 :菸酒過度、油膩過多、肝火過旺的人羣,以及情緒焦慮、壓力過大的朋友。

喝法 :直接用沸水沖泡即可,茶湯呈淺或杏。

白毫銀針好喝嗎

茶葉包裝精美,到手完好,老爸看了一眼,就說茶葉不錯,茶葉全是芽尖,妥妥的白毫銀針。

茶葉真心很香,即便不喝,聞起來也很香,從開啟快遞開始,每開啟一層包裝,就能聞到滿滿的茶味。

第一泡,湯色清亮,顏色淡黃,不能用太熱的水沖泡,口感馨香

第二泡,茶葉開始站立,回甘快,喝在嘴裏甜絲絲的。

優點:茶葉各方面表現都不錯,形色俱佳,喝在嘴裏滿口生香,並且很耐泡。

缺點:盒蓋很緊,不太好開,我都是茶針摳的,不過這也不算什麼缺點吧,畢竟天熱的時候天特別的潮。

喝茶的講究

儲存:茶葉最怕潮溼異味。儲存的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶最佳;其次宜用鐵聽、木盒、竹盒等;塑料袋、紙盒最次。容器要乾燥、潔淨、不得有異味。盛好儲存的茶葉,宜放在乾燥通風處,不能放在潮溼、高溫、不潔、曝曬的地方。這些地方不能有樟腦、藥品、化妝品、香菸、洗滌用品等有強烈氣味的物品。當年的新綠茶也可密封后放入冰箱冷凍室,能儲存3—6個月。

沖泡:洗茶最多15秒。“現在人喝茶喜歡洗茶,但是我不贊同過度洗茶。”韓馳說,我們在實驗中發現,綠茶沖洗兩次,其有效成分浸出率爲70%多,紅茶爲60%多。也就是說,如果過度洗茶,營養物質就會大量流失。江和源則提醒,如果茶葉不得不洗,那麼洗茶時間不要超過15秒。綠茶和白茶,最好不要洗。“但有一種例外,對咖啡鹼比較敏感的人,可以喝茶前洗一遍,因爲其中的咖啡鹼浸出比茶多酚快,快洗可以去掉部分咖啡鹼。”

白毫銀針產地哪裏

白毫銀針產地是福建。

白毫銀針又稱白毫,銀針,銀針白毫等,按製茶種類分,屬白茶類,素有“茶中美女”,“茶王”的美譽。白毫銀針主要產於福建,主要產區爲福鼎、政和、松溪、建陽等地,白毫銀針是採用單芽爲原料,按白茶加工工藝加工而成的。

白毫銀針的外形品質是:以毫心肥壯,銀白閃亮爲上;以芽瘦小而短,色灰爲差。新銀針幹茶顯綠,湯色較淡,有毫香,滋味醇爽,會微有苦澀,葉底黃綠;陳銀針幹茶色深,滋味醇厚滑順,基本無苦澀,香氣如蜜,葉底紅褐。

白毫銀針簡介

白毫銀針成品茶,外形形態優美,形狀似針,長約3釐米;是採摘未展開的肥嫩芽頭製成,肥壯挺直,勻齊;整個茶芽看上去白毫滿披,銀裝素裹。

白毫銀針沖泡以後,便出現白雲疑光閃,滿盞浮花乳之美觀景象。隨後銀針慢慢挺立,上下交錯;芽尖緩緩衝向水面,懸空豎立,然後徐徐下沉杯底,形如羣筍出土,又似銀刀直立,景象奇妙,使人情趣橫生。

上等白毫銀針,沖泡以後的茶葉葉是非常緊實的,並且吸水以後膨脹,展開的是片形狀,葉底柔嫩,勻整,葉片長而細,肥軟勻亮。

白毫銀針產於哪裏 白毫銀針產於什麼地方

1、白毫銀針是由福建省的漢族茶農創制的,原產地在中國福建省的福鼎市和南平市政和縣。

2、福鼎市地理情形:中國福建省福鼎市屬於熱帶季民俗候,境內山丘多,雨量富裕,土層肥厚,情形美妙,很是得當茶葉的發展。福鼎是中國白茶之鄉,也是福建省最大的有機茶發展基地。

3、政和縣地理情形:政和縣位於福建省南平市轄區,屬帶季風潮溼天氣。哪裏峯巒升沉,天氣暖和,泥土較肥沃,有着奇異的高山平原二元地理天氣前提,所產的白茶品格精良。

白毫銀針產地哪裏最好

白毫銀針的最好產地在福建省的福鼎。

一、白毫銀針的主要產地

白毫銀針作爲白茶中的一種名優品種,其實已經有着悠久的發展歷史了,其創制於1796年,原產地在福建,主要產區爲福鼎、政和、松溪、建陽等地,有中國十大名茶的稱號,素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。其外觀特徵挺直似針,滿披白毫,如銀似雪。

二、白毫銀針的產地環境

1、閩東產區-福建省寧德市福鼎市

首先,是人們都非常熟悉的福鼎市,它屬於閩東產區,這裏的產茶環境是非常優越的。那麼福鼎市屬於帶季風氣候,雨量充足,依山傍海,大多海拔500~800米,年平均氣溫18.5℃,年平雨量1669.5mm,土壤以紅、黃壤爲主。福鼎市也是著名的旅遊城市,環境優美。適合茶葉的生長,素有“白茶之鄉”稱號。

2、閩北產區-福建省南平市政和縣、松溪縣、建陽市

其次,就是閩北產區這邊的地域,其中像政和縣、松溪縣、建陽市,對於白毫銀針的生長都是地理位置很好的,這些產區多山地,丘陵地貌,平均海拔在800米左右,年平均氣溫16℃左右,年降水量1600mm以上,土壤以紅、黃壤爲主。

白毫銀針屬於白茶的一種,被譽爲“茶中美人”。福建省的帶氣候和土壤非常適合茶樹的生長,這也使得福建成爲白毫銀針的主產地,白毫銀針的選料精良和製作工藝嚴格也爲其風味提供了保障。

白毫銀針的原產地在福建省,主要產區福鼎市、柘榮縣、政和縣、松溪縣以及建陽市等地。白毫銀針屬於白茶類,它外觀挺直如針、通體白毫,故得名白毫銀針。白毫銀針有中國十大名茶的美稱,也有人形容白毫銀針爲茶中美人,可見其秀麗。

白毫銀針原產地在哪裏

白毫銀針的產地在福建省的福鼎、柘榮、政和以及建陽等地。

白毫銀針,創制於1796年,是中國六大茶類之一的白茶,原產地在福建,主要產區爲福鼎、柘榮、政和、松溪、建陽等地,屬有中國十大名茶的稱號,素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。其外觀特徵挺直似針,滿披白毫,如銀似雪,成品茶長約3cm。

由於鮮葉原料全部是茶芽,且製成成品茶後,形狀似針,白毫密被,色白如銀,因此得名白毫銀針。白毫銀針芽頭肥壯,遍披白毫,挺直如針,色白似銀。福鼎所產茶芽茸毛厚,色白富光澤,湯色淺杏黃,味清鮮爽口。政和所產,湯味醇厚,香氣清芬。

主要品種

1、北路銀針

外形優美,芽頭壯實,毫毛厚密,富有光澤,湯色碧清,呈杏,香氣清淡,滋味醇和。福鼎大白茶原產於福鼎的太姥山,太姥山產茶歷史悠久,有人分析,陸《茶經》中所截“永嘉縣東三百里有白茶山”,就指的是福鼎太姥山。

2、南路銀針

政和大白茶原產於政和縣鐵山鎮鐵山高侖山頭,於十九世紀初選育出。政出白毫銀針,則隨政和大白茶的利用應運而生。

白毫銀針產地哪裏最好

白毫銀針產地福鼎市的最好。

福鼎市指的是福建省寧德市福鼎市,爲白毫銀針的閩東產區,因地域環境屬於帶季風氣候,因此該產區的雨量充沛、環境優美,再加上土壤肥力充足,有利於茶葉的生長健壯,素有白茶之鄉的美譽。而且福鼎市生產的白茶外形肥壯,白毫明顯且沖泡後湯色透亮,香味濃郁,另外福鼎市生產的白毫銀針以硒溪鎮最爲出名。

福鼎市,大多海拔500~800米,年平均氣溫18.5℃,年平雨量1669.5mm,土壤以紅、黃壤爲主。十分適宜種茶,福鼎市也是著名的旅遊城市,環境優美。

白毫銀針相關介紹

白毫銀針,創制於1796年,是中國六大茶類之一的白茶,原產地在福建,主要產區爲福鼎、柘榮、政和、松溪、建陽等地,屬有中國十大名茶的稱號,素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。其外觀特徵挺直似針,滿披白毫,如銀似雪,成品茶長約3cm。

由於鮮葉原料全部是茶芽,且製成成品茶後,形狀似針,白毫密被,色白如銀,因此得名白毫銀針。白毫銀針芽頭肥壯,遍披白毫,挺直如針,色白似銀。福鼎所產茶芽茸毛厚,色白富光澤,湯色淺杏黃,味清鮮爽口。政和所產,湯味醇厚,香氣清芬。

以上內容參考百度百科-白毫銀針

白毫銀針產於哪裏 白毫銀針好聞嗎

白毫銀針有美女和茶王的稱號,可見這個茶的味道和外觀都是很不錯的,那麼白毫銀針產於哪裏呢,喜歡喝茶的人可以一起來了解了解吧。

白毫銀針產於哪裏 

白毫銀針的產地爲福建省福鼎、政和兩市。清嘉慶初年(公元1796年),福鼎用菜茶(有性羣體)的壯芽爲原料,創制白毫銀針。白毫銀針,由於鮮葉原料全部是茶芽,製成成品茶後,形狀似針,白毫密被,色白如銀,因此命名爲白毫銀針。

白毫銀針好聞嗎

白毫銀針芽頭肥壯,遍坡白毫,挺直如針,色白似銀。福鼎所產茶芽茸毛厚,色白富光澤,湯色淺杏黃,味清鮮爽口。政和所產,湯味醇厚,香氣清芬。很好聞的。

沖泡白毫銀針水溫多少年適合

白毫銀針沖泡的第二要素就是水溫,既不能太高也不能太低,需要掌控好。那麼白茶中的白毫銀針全是由芽頭組成,比較幼嫩,一般用80-85℃的水沖泡。而白牡丹、貢眉和壽眉這些含有葉片的白茶則用100℃的沸水進行沖泡。

白毫銀針沖泡多久

白毫銀針沖泡的第三要素就是沖泡時間,這個時間其實在每一泡上都會有所調整和改變。那麼其實白毫銀針的沖泡和綠茶是差不多的,第一泡10秒,第二泡20秒,第三泡30秒就可以了。