現在你懂了嗎|巴沙魚寶寶能吃嗎

1、可以吃。冷凍的巴沙魚、肉大多會添加保水劑，保水劑對人體有害，儘量不要經常給寶寶吃冷凍的巴沙魚肉。巴沙魚肉質細嫩、刺很少，適合寶寶食用。

2、但是目前中國沒有大規模養殖巴沙魚，市場上的巴沙魚都是冷凍的魚肉，保水劑用來防止魚、肉類在冷凍時細胞內液體結晶和解凍後水分流失變形。

3、巴沙魚，是東南亞國家重要的淡水養殖品種。它屬鮎形目魚類，屬芒鮎屬的芒鮎，爲無鱗魚類。 是湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類，越南音譯爲“卡巴沙”，意思是“三塊脂肪魚”，因爲該魚在生長過程中，腹腔內積累有三塊較大的油脂，約佔體重的58%。