古代的茶是怎麼煮的

古代茶煮法各地不同。在中國，古代人喝茶通常是用陶壺煮水，將茶葉放進壺中，然後用一個竹篩子將茶葉濾出，倒進杯中飲用。古代許多地方也有用銅壺和鐵壺煮茶的習慣。在日本，古時候人們用銅壺煮茶，叫做“鐵火爐烹茶”。在印度，古代人用銅壺煮茶叫做“拉吉普特煮茶法”。在阿拉伯和波斯地區，也有用銅壺煮茶的傳統。