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古代茶樓的職業的介紹

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古代茶樓的職業的介紹

1、古代茶樓完整的職位有賬房、店小二、茶博士等,而茶樓在宋代時被稱爲:茶寮、茶肆、茶坊、茶樓、茶房、茶店、茶社、茶鋪、茶亭等,其主要作用有技藝交流、合作談論、曲藝表演等。

2、茶樓在其迅速崛起的同時多元化發展,融合並涉足多種行業,有提供各種曲藝表演和技藝交流,吸引文人墨客、富家子弟前來消費的“掛牌兒”。

3、有承擔起中介職責,爲僱主和僱工提供平臺,收取中介費用的“市頭”。也有以賣茶爲幌,提供聲色服務的“花茶坊”和專供仕女夜遊吃茶的茶坊等。

Tags:職業 茶樓