古丈茶葉

古丈茶葉是指產自湖南省古丈縣的茶葉，是中國著名的烏龍茶之一。該茶葉以其清香、鮮爽、滋味濃郁、回甘良好等特點而受到廣泛的喜愛。它的製作過程十分繁瑣，需要精細的技藝和嚴格的工藝，通常要經過採摘、曬青、揉捻、發酵等多個步驟。古丈茶葉是湖南省的地理標誌產品之一，享有盛譽於國內外茶葉市場。

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古丈毛尖產地 古丈毛尖產地是哪裏

1、古丈毛尖的產地位於湖南省湘西土家族苗族自治州的古丈縣，古丈毛尖以色澤翠綠、白毫顯露、湯色黃綠明亮、滋味醇爽、回味悠長、香高持久、耐沖泡等顯著特點而聞名於世。

2、古丈毛尖的鮮爽來自於茶葉中的穀氨酸和茶氨酸這兩種物質，它會刺激人的味蕾，讓人感覺到鮮味，由於這兩種物質會隨着時間的延長而逐漸消失，所以古丈毛尖的陳茶味道極淡。

3、製作古丈毛尖時，要經過攤青、殺青、初揉、炒二青、復揉、炒三青、做條、提毫收鍋等八道工序，注意收鍋時進行靈活翻拌，以鞏固做條過程中所形成的良好外形，使茶條挺直不勻，達到緊直圓細的品質要求。

古丈毛尖怎麼泡

泡古丈毛尖有以下4個注意事項：

一、茶葉量

茶的量與茶的習慣、沖泡方法和茶的個性密切相關。

二、茶水溫度

掌握水溫對茶葉品質的顯示有重要作用。高溫有利於香氣的擴散和茶香味的快速提取。但高溫也容易衝出苦味，容易燒掉部分高檔茶。要測定水的溫度，不同的茶必須不同。

三、沖泡時間

控制沖泡時間的目的是使茶葉的香氣和口感充分、準確地展現出來。

四、洗茶

對於毛尖來說，“洗茶”的過程是必不可少的。這是因爲大部分的毛尖每隔一年甚至幾年後纔會喝。存放時間越長，落下的茶粉和茶塵越容易沉積。“清茶”的目的是淨化灰塵，滋潤茶葉。對於品質優良的古丈毛尖，洗茶時要注意節奏，杜絕多次“洗茶”或長時間高溫“洗茶”，以減少茶味的流失。

擴展資料：

古丈毛尖的益處：

1、它具有促進津液止渴、清心明目、提神醒腦、清除油膩食物、抑制動脈粥樣硬化、預防癌症、預防壞血病、保護放射性元素等多種功能。

2、它有醫療作用。經常喝毛尖茶，可以降低血壓。茶中的咖啡因和兒茶素能促進人體血管壁的鬆弛，增加血管的有效直徑，保持血管壁的一定彈性，消除血管痙攣。

3、飲茶可降低血液中膽固醇含量。茶中茶素能顯著降低總膽固醇、遊離膽固醇和甘油三酯的含量。

參考資料來源：百度百科-古丈毛尖

古丈毛尖送人算檔次嗎

算。古丈毛尖是日常大家非常喜愛的一種茶的品種，因爲只採取茶葉最頂尖的部分，所以口感非常高，在100元以上到幾千元一斤的價格不等，如果採茶葉的部位越好的話，價格也會越高。

十大魅力茶鄉之一古丈縣

作爲中國十大國粹第六名的茶，具有健康、天然、文化、文明以及時尚的非凡魅力。《神農本草經》中記載：神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。說明茶葉具有神奇的藥用價值。那麼身在茶故鄉的我們是否瞭解中國的十大魅力茶鄉呢？接下來就讓城市文化爲您詳細解析！

古丈縣，隸屬於湘西土家族苗族自治州，位於湖南省西部、湘西自治州中部。古陽鎮爲縣城所在地，其西抵保靖、東接沅陵，南與吉首、瀘溪相接，北和永順交界。總面積1286平方公里，下轄7鄉5鎮，總人口14.41萬人，其中少數民族佔76.9%。古丈縣生態環境優良，林木綠化率高達80.46%，素有“林業之鄉、名茶之鄉、舉重之鄉、歌舞之鄉”的美稱。

古丈縣是歌唱家、何紀光的家鄉，其土家族茅古斯、擺手舞，苗族鼓舞等獨具特色。有世界地質遺址--古丈金釘子、國家地質公園--紅石林、國家級自然保護區--高望界、國家級森林公園--坐龍峽、省級風景名勝區、湘西北第一大內湖--棲鳳湖。古丈縣先後獲得“國家茶葉產業技術體系建設示範縣”、“全國重點產茶縣”等榮譽。

特產介紹

古丈毛尖

古丈毛尖產於湖南省湘西土家族苗族自治州古丈縣，故名之爲“古丈毛尖”。

歷史悠久的古丈毛尖，是全國30種名茶之一，據《桐君錄》記載，古丈栽種茶葉始於西漢，古丈在東漢時就列爲著名的產茶地之一。據《古丈縣誌》記載：“十九世紀末葉，古丈坪廳之茶，種山者少，皆人家園圃所產及以園爲業者所爲……清明穀雨揀摘，清香馥郁，有洞庭君山之勝……”本世紀30年代，古丈毛尖在西湖博覽會上獲得優質獎，因而名聲大振。60年代，古丈籍著名歌唱家何紀光先生的一首《挑擔茶葉上北京》轟動樂壇，歌詞裏的茶葉，即指古丈的毛尖茶。近年來古丈籍著名歌唱家演唱的MTV《古丈茶歌》，在全國500餘家電視臺播出，古丈毛尖隨着茶歌蜚名海內外，銷量猛增。後來，著名畫家黃永玉先生又爲古丈題寫了“古丈毛尖”四個大字，世界雜交水稻之父袁隆平院題寫了“中國名茶，古丈毛尖”八個大字，無疑又給古丈茶業注入了新鮮血液。是以近年來古丈毛尖得以行銷海外，而且售價不低。

據史書中的記載。東漢時期，古丈已列入全國名產茶區，唐代溪州即以芽茶入貢，後列爲輕清室皇家貢品。古丈毛尖採製精細，條縈緊結，或彎而似魚鉤，或直而如標，以色澤翠綠、白毫顯露、湯色黃綠明亮、滋味醇爽、回味棉甜悠長、香高持久，耐沖泡等顯著內質特點而久負盛名。

茉莉花茶

茉莉花茶，又叫茉莉香片，屬於花茶，已有1000多年曆史。世界茉莉花茶發源地爲福建福州，其茶香與茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉無上味，列作人間第一香”的美譽，茉莉花茶是花茶的大宗產品，產區遼闊，產量高，品種豐富。

在清朝時被列爲貢品，有150多年曆史。福州茉莉花茶源於漢，中醫的創新促進福州茉莉花茶誕生，宋朝中醫局方學派對香氣和茶保健作用的充分認識，引發香茶熱，誕生了數十種香茶。新中國成立以來，福州茉莉花茶一直是國家的外事禮茶。茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的茶葉。其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟。經過一系列工藝流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑鬱、健脾理氣、抗衰老防輻射、提高機體免疫力的功效，是一種健康飲品。

東方美人茶

東方美人茶是臺灣獨有的名茶，又名膨風茶，又因其茶芽白毫顯著，又名爲白毫烏龍茶，是半發酵青茶中，發酵程度最重的茶品，一般的發酵度爲60%，有些則多達75-85%，故不會產生任何生菁臭味，且不苦不澀。主要產地在臺灣的新竹、苗栗一帶，近年臺北坪林、石碇一帶亦是新興產區。東方美人茶名字的由來，據聞是英國茶商將茶獻給維多利亞女王，黃澄清透的色澤與醇厚甘甜的口感，令她讚不絕口，既然來自東方福爾摩沙，就賜名“東方美人茶”了。

古丈毛尖茶泡水後也是尖的嗎

是。毛尖是一種茶葉，古丈毛尖茶泡水後也是尖的，毛尖，屬於綠茶或黃茶的一個子產品，一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制後命名爲毛尖，深受廣大用戶的喜愛與支援。

毛尖茶葉產地

1.信陽的由來信陽毛尖茶產於河南省信陽市。信陽地區的山高而險，這裏出產的鮮葉一般稱爲茶草、茶青、綠葉等。成品茶油潤有光澤，香氣清晰，滋味濃郁，耐煮耐泡，高檔信陽毛尖茶甚至可以泡5到6次。2.都勻起源都勻毛尖茶，產於貴州南部都勻市，是中國十大名茶之一，又名白毛尖、精品毛尖茶。都勻毛尖細長卷曲，茶湯清香濃郁，具有“三綠三黃”的特點，即茶葉黃綠，茶湯黃綠，葉底略黃。3.古丈的由來古丈毛尖茶產於湖南武陵山區古丈縣。茶葉的原料是嫩芽葉，加工精細，具有毛小而多的特點。2007年，古丈毛尖成功申報國家地理標誌產品，2011年，“古丈毛尖”被國家工商總局認定爲“中國馳名商標”。

毛尖茶哪裏產的最好 信陽毛尖茶哪裏產的最好

1、信陽產地；信陽毛尖產地在河南省信陽市。信陽地區山高勢險，在此出產的鮮葉一般稱之爲茶草、茶青、青葉等，製成的成品茶茶色油潤髮亮、香氣清高、滋味濃厚、耐煮耐泡，高檔的信陽毛尖甚至可以泡到5至6遍。

2、都勻產地；都勻毛尖產自於貴州南部都勻市，是中國十大名茶之一，又被稱爲白毛尖和細毛尖。都勻毛尖外形纖細捲曲，茶湯香高濃厚，有着“三綠透”的特點，也就是茶葉色澤綠中帶黃，茶湯綠中透黃，葉底也帶着些許黃。

3、古丈產地；古丈毛尖產自於湖南武陵山區古丈縣，茶葉原料爲幼嫩芽葉，經過精細加工而成，有着小而多毫的特點。2007年古丈毛尖成功申報爲國家地理標誌產品，2011年“古丈毛尖”被國家工商行政管理總局認定爲了“中國馳名商標”。

湖南茶葉特產有哪些

湖南茶葉特產有：安化黑茶、君山銀針、高橋銀峯、白馬毛尖、北港毛尖、茯磚茶、保靖黃金茶、古丈毛尖、安化松針、東山秀峯、金井毛尖、蘭嶺綠之劍、南嶽雲霧茶、野針王、石門銀峯、沅陵碣灘茶、湖紅工夫茶等。

1、古丈毛尖

產於湖南省武陵區古丈縣，該當地最有名的綠茶品種，因不經過發酵，使得鮮葉的特性被完美保留的，不僅色澤青翠鮮豔，口感上還以鮮爽爲特點，可謂是綠茶中的佼佼者，素有綠茶中的珍品的美譽。

2、保靖黃金茶

湖南保靖縣的茶葉特產，爲湖南十大名茶之一，而且該茶具有色澤翠綠、條索緊結、口感濃郁醇厚等特點，即以“色綠、湯清、香鮮、味濃”四絕而聞名全國，另外保靖黃金茶內的氨基酸和葉綠素含量高，定期品飲有利於美容養顏，促進人體新陳代謝。

3、白馬毛尖

白馬毛尖不僅僅是湖南省隆回縣的茶葉特產，更是全國知名度較高的一種歷史名茶，其茶葉沖泡後香味濃郁迷人，輕嗅下有股十分芬芳的香味，而且湯色清澈透亮，另外白馬毛尖表面的白毫完整而顯現，如同白雪一般。

4、茯磚茶

茯磚茶爲湖南省安化縣特產緊壓茶，因其外形如同長方形的磚塊而得名，而且茯磚茶是衆多發酵茶的鼻祖，一開始並不是黑茶的原料，但隨着後續發展，茯磚茶慢慢變爲黑茶，並具有十分濃郁而獨特的口感。

5、高橋銀峯

高橋銀峯產於湖南長沙市東郊玉皇峯下，一種特種炒青綠茶，具有形美、香鮮、湯清、味醇的特色，“雪芽如銀現異香，巧妙美味舌甘永”。

毛尖是什麼茶

毛尖屬於綠茶

一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制後命名爲毛尖。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、潙山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖、大庸毛尖、 合籮毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖。外形比較細直、圓潤光滑，茶葉全身遍佈着白毫，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特。

毛尖，沖泡出來的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開來，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、乾淨，不含雜質，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘。

毛尖介紹：

1、古丈毛尖：古丈毛尖是古今名茶，被譽爲綠茶中的珍品。新茶幹茶呈翠綠色，陳茶幹茶呈墨綠色，入口之後口鮮爽度高，滋味醇厚，而陳茶鮮爽度低，苦澀味明顯。

2、白馬毛尖：外觀條索緊結壯實勻淨稍彎曲，色澤翠綠光潤，白毫顯露，用熱水沖泡以後湯色清徹明亮、葉底嫩綠均勻，口感芬芳鮮爽，是毛尖裏的上等品種。

3、都勻毛尖：都勻毛尖有着“三綠透”的特色，即幹茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索捲曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。

4、信陽毛尖：信陽毛尖幹茶顏色鮮潤、乾淨，不含雜質，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘，從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯：外形細、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，衝後香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。

古丈毛尖的功效與作用 古丈毛尖的功效介紹

1、防心血管疾病

古丈毛尖茶中的酚類衍生物、芳香類物質、氨基酸類物質、維生素等物質是所有茶類中最高的。古丈毛尖茶中的茶多酚與茶素和維生素C能促進脂及氧化、幫助消化、降脂減肥等功效。

2、防癌

茶類基本上都具有防癌的作用，主要是因爲茶中的茶多酚及咖啡鹼兩者產生的作用。茶葉中的有機抗癌物質主要有茶多酚、茶鹼、維生素C和維生素E；茶葉中的無機抗癌元素主要有硒、鉬、錳、鍺等，而古丈毛尖是唯一一個綠茶中的有機茶，所具有的元素也是其他茶類所不可相比的。

3、抗毒滅菌

相傳神農就是嘗百草中毒，遇茶而解的，所以茶解毒之功效也是不容置疑的。主要是因爲茶中含有名爲‘茶氨酸’的化學物質，它可使人體抵禦感染的能力增強五倍”。

4、長壽

因爲綠茶獨有的抗衰老功效，所以使得綠茶具有長壽的功效，主要是因爲綠茶中含有的茶多酚、咖啡鹼、維生素C、芳香物、脂多糖等元素，而古丈毛尖含有的這些元素是其他綠茶所無法比擬的，所以古丈毛尖長壽功效更顯著。