1、材料:桃膠適量、鮮牛奶1盒、紅棗適量、枸杞適量、燕窩1盞、冰糖適量。
2、將燕窩泡發4小時。
3、桃膠泡發1個晚上。
4、將燕窩撕開、處理乾淨,並放入燉盅內燉煮40分鐘。
5、將桃膠、紅棗、枸杞、鮮奶放入燉盅,燉煮1小時。
6、最後加入適量冰糖,攪拌均勻即可。