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小年飯是中午還是晚上

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:1W

小年飯是中午還是晚上

小年飯是中午還是晚上:答案是中午。

小年飯是中午。小年是祭祀竈王爺的節日,人們通常只吃中飯,因爲晚上要送竈王爺。小年是中國的傳統節日,也稱“交年”,又稱“竈神節”“祭竈節”,因小年的主要活動祭竈是在晚上進行的,所以也稱“小年夜”“小年晚”。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

小年飯通常是晚上吃的。小年是農曆除夕的前一天,也就是春節前的最後一天,因此小年飯一般是在晚上與家人團聚共進晚餐。這頓飯是爲了慶祝農曆新年的到來,家人會一起享用美食,共同迎接新的一年的到來。

小年的餃子一般都是晚上吃。但是也有早上吃的,地方不同風俗多少都有點不一樣。

國家的小年是臘月的二十三。但是在南方一些地方是二十四過小年。也有的不吃餃子。

小年那天也是竈王爺上天的日子,傳說竈王爺在人間待了一年以後回到天上喜歡打人的小報告,所以那天要祭竈王用竈糖封住他的嘴,並全家在一起吃喜慶團員餃子

北方小年晚上習慣吃餃子,意爲給竈王爺送行,取意“送行餃子迎風面”。上供時,餃子要端端正正擺上供臺。此外,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節,餃子更成爲一種應時不可缺少的美食。

小年食物表
1餃子
2面花
3粘糕
4火燒
5麻糖
6關東糖
7炒玉米
8年糉
9爆米花糖
10糖瓜
11米餅
12廿四團
13荸薺
14湯圓
小年的簡介

小年,並非專指一個日子,由於各地風俗,被稱爲“小年”的日子也不盡相同。小年期間主要的民俗活動有掃塵、祭竈等。民間傳統上的小年(掃塵、祭竈日)是臘月二十四,南方大部分地區,仍然保持着臘月二十四過小年的古老傳統。

“小年”在各地有不同的概念和日期,北方地區是臘月二十三,南方大部分地區是臘月二十四,江浙滬地區把“臘月廿四”和“除夕前一夜”都稱爲小年,南京地區稱正月十五的元宵節爲小年,雲南部分地區小年日期是正月十六,西南和北方部分地區小年日期是除夕。

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小年飯是中午。小年是祭祀竈王爺的節日,人們通常只吃中飯,因爲晚上要送竈王爺。小年是中國的傳統節日,也稱“交年”,又稱“竈神節”“祭竈節”,因小年的主要活動祭竈是在晚上進行的,所以也稱“小年夜”“小年晚”。

年飯是中午吃還是晚上吃啊

年飯是晚上吃。

年夜飯一般年夜飯都是安排在晚上吃的,中午吃年夜飯的並不是特別多。當然如果家庭條件有限,只能在中午的話也可以提前吃年夜飯,但是中國人的習俗喜歡大家聚集在一起,在晚上的時候定心,吃上一頓團圓飯,而且晚上的時候大家都下班或者是從外地趕回來,這樣的話也會比較定心。

習俗

年夜飯,一般通常指年三十晚上吃的飯,就叫年夜飯。年夜飯,一般下午17點以後最爲合適。吃年夜飯之前,必須把整幢房子的燈都要亮起來,這叫“亮堂”,寓意這戶人家“燈火通明,人丁興旺”。

在我國由於緯度原因各地所處位置跨度大,年三十這天夜幕降臨的時間也不一樣。在南方有的地方可能8點還沒天黑,在東北下午5點可能室內要開燈了,所以年夜飯吃的時間也不盡相同。

年夜飯是中午還是晚上吃?

年夜飯一般是在晚上吃。

南北方就年夜飯來說,總的來說是南方更爲豐盛,菜品多,儀式更隆重,在年飯前,用完整的雞、魚、大塊肉等,先要敬天敬地、敬神、敬祖,然後再開始動刀切菜、做菜,最後全家人聚齊用餐。與南方不同的是北方的菜品會少一點,但是每個菜的量大,很實在,那叫一個大口吃肉,大碗喝酒,也體現了北方人民的豪邁大度之氣。

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年夜飯,是春節習俗之一,又稱年晚飯、團年飯、團圓飯等,特指年尾除夕的闔家聚餐。年夜飯源於古代的年終祭祀儀,拜祭神靈與祖先後,團圓聚餐。年夜飯是年前的重頭戲,不但豐富多彩,而且很講究寓意。

吃年夜飯前先拜神祭祖,待拜祭儀式完畢後纔開飯。席上一般有雞(寓意有計)、魚(寓意年年有餘)、蠔豉(寓意好市)、髮菜(寓意發財)、腐竹(寓意富足)、蓮藕(寓意聰明)、生菜(寓意生財)、生蒜(寓意會計算)、臘腸(寓意長長久久)等以求吉利。中國人的年夜飯是家人的團圓聚餐,這頓是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐。

年夜飯是吃中午好呢?還是晚上好呀?

年夜飯有的中午吃有的晚上吃, 可能是各地的風俗習慣造成的。不是有句話說十里不同俗嘛。我的老家在陝南,秦嶺的南坡。從地理,氣候上來說應該屬於南方吧!是南北交接的地帶, 年夜飯都是下午兩三點開始吃,沒有具體時間。

雖說各家時間前後不一,但準備工作從早上就開始了,幾乎家家都要做滷肉,方便初二以後來客人了好招待,操作上省事方便。準備好一口大點的鐵鍋加水加滷料(其實也就是十幾味中藥香料)。水開後放入處理好的豬頭、豬肝、豬心、小腸等,再加入炒好的糖色,老抽小火慢燉。這個比較耗時間,一般得三個小時才能入色入味,做出的滷肉才紅光油亮。

這時間也是我們小孩子最興奮的,時不時的到廚房偷偷地摸一塊瘦肉,或是半截豬尾巴,轉身就跑,惹的父母一陣笑罵。想想小時候還真的是調皮。

利用滷肉的空閒,父母還會處理雞呀,魚呀炸丸子什麼的反正就是平時一般不吃的,更不會忘了給我們小孩子準備零食,炸乾土豆片、蝦條、蝦片等。

等這繁瑣準備工作完成了,基本上也就過午時了,這時就得隨宗族的人到墳山去祭祀祖輩們,給老祖先們送去子孫後代們的敬意和祭品。

等祭祀完祖先這新年活動也就到最了——吃團圓飯!一家人圍在桌邊,面對十幾個菜大塊朵頤、推杯換盞的,這時大家也都放慢了速度,慢慢地吃,慢慢地品味,時不時交談幾句。好不熱鬧,好不溫馨。

所以說風俗習慣不同,吃飯時間有先後,這都不是重點!能在大年除夕陪家人、陪父母一起吃飯這纔是根本!能讓父母享受到天倫之樂、家人感受到團結、友愛能互敬互愛這纔是根本!

年夜飯是什麼時候吃的 年夜飯是中午吃還是晚上吃

年夜飯一直是人們很重視的一頓飯,常常是代表着家人團圓的意思。那麼年夜飯一般是什麼時候吃呢?年夜飯是中午吃還是晚上吃呢?

年夜飯是什麼時候吃的

年夜飯又稱團圓飯,是農曆除夕(每年最後一天)的最後一餐。這一天人們準備除舊迎新,一家相聚,共進晚餐。一年一度的團圓飯表現出中華民族家庭成員的互敬互愛,這種互敬互愛使一家人之間的關係更爲親密。年夜飯在大年三十的晚上幾點吃沒有一個準確的時間,當你一家人都團聚了,一起望着窗外的煙花,高高興興地在一起,就是最好的時候。

年夜飯是中午吃還是晚上吃

年夜飯中午吃、晚上吃都有,不同的地方習俗也有不同,不過在我國大部分地區,年夜飯都是安排在除夕夜的,但是也有一些地方是中午,或者是從中午一直到晚上都被稱爲年夜飯。年夜飯是每年最爲重要的一餐飯,代表了闔家團圓、幸福美滿。在我國大部分地區,年夜飯都是都安排在除夕夜的,但是不同的地方習俗也不同,例如在江蘇省的一些地方,是將年夜飯安排在中午的,還有一些家庭,年夜飯是從中午到晚上,中午在女方家,晚上在男方家。

年夜飯有什麼講究

俗話說得好,打一千,罵一萬,三十晚上吃頓飯。按照中國民間的傳統習慣,年夜飯的吃食很有講究,通常有餛飩、餃子、長面、元宵等等。中國南方地區的年夜飯有兩樣菜不可少,一是有條頭尾完整的魚,象徵年年有餘;二是丸子,南方俗稱圓子,象徵着團團圓圓。

年夜飯的南北差異是什麼

由於地理氣候方面原因,除夕、春節之際北方還處於萬物閉藏的寒冬,冬天的北方地區冰天雪地,白茫茫一片,基本上沒辦法種植作物,可選用的食材不多,過年多吃餃子。而南方地區,尤其是沿海一些地方,基本上四季綠意盎然,南方冬季在蔬果等食材上佔有極大的優勢,所以在飲食的選擇上具有更多的選擇性;在地利方面,又得益於水資源充沛分佈廣所以各類漁獲充足食材多樣;所以在一些重要的節日上,南方的飲食會豐富多樣一些。

小年吃餃子是中午還是晚上 2020小年夜一定吃餃子嗎

小年夜吃餃子這個習俗是在南方比較流行的,在小年夜晚餐上面,一定會有餃子這道菜,寓意是爲來年祈福,也就是2020年。那麼,小年夜一定要吃餃子嗎?不吃餃子行不行?這就看當地習俗了,不吃也是OK的。

小年吃餃子是中午還是晚上 

我們國家的小年是臘月的二十三。但是在南方一些地方是二十四過小年。也有的不吃餃子。

小年的餃子一般都是晚上吃。但是也有早上吃的,地方不同風俗多少都有點不一樣。小年那天也是竈王爺上天的日子,傳說竈王爺在人間待了一年以後回到天上喜歡打人的小報告,所以那天要祭竈王用竈糖封住他的嘴,並全家在一起吃喜慶團員餃子

2020小年夜一定吃餃子嗎

不一定,看各地的習俗。

年夜飯吃餃子本來在古時是一種寓意,古時把半夜11點到1點之間稱作子時,也就是兩天之間的分界點,每年的年三十的子時也就是兩年之間的分界點,新年舊年相交在子時,也就是交子(餃子),取其諧音,演變到今天,已經變成了一種風俗習慣了,所以年夜飯要吃餃子(交子)。

還有一層意思就是爲來年祈福。

小年和大年有什麼區別

1、小年是指臘月二十四過小年的古老傳統。從清朝中後期開始,帝王家就於臘月二十三舉行祭天大典,爲了“節省開支”,順便把竈王爺也給拜了,因此北方地區多在臘月二十三過小年。

2、大年是指新年。一般認爲從年尾最後一天(歲除之日)開始,到正月十五日(元宵節)爲止,亦有未出正月就是年的說法。

爲什麼南方小年和北方小年不一樣

其實古代一直把祭竈王爺和小年聯繫在一起,並且是定在臘月二十四過小年。但在清雍正年間,雍正皇帝會在每年的臘月廿三祭拜各個神仙,就“順道”也拜了竈王爺。宮裏便開始慢慢在臘月廿三過小年。

上行下效,北方地區受官氣影響也開始在臘月廿三過小年。南方則一直保留傳統的臘月廿四過小年。

湖南小年是中午還是晚上過?

小年夜是一個重要且有意義的日子,中國各地的小年夜日期也是不一樣的。一說到小年,北方人馬上會反應過來,是農曆臘月二十三呀!但在南方一些地區,卻是將農曆臘月二十四這天定爲小年。傳說這日是“竈王爺上天”的日子,所以要祭竈神。那麼湖南過小年的風俗有哪些?下面一起來看看吧!

南方小年夜都有什麼習俗呢?

小年是我國漢族傳統節日,是整個春節慶祝活動的開始和伏筆,主要習俗有兩個:掃年和祭竈。也被稱爲謝竈、祭竈節、竈王節、祭竈。過小年的主要民俗活動是“辭竈”。就是“祭竈王”。竈王也叫“竈君”,民間稱“竈王爺”。

掃塵

實際上就是大搞家庭環境衛生。南方人以臘月二十四爲小年,稱“撣塵”。這一天家家戶戶黎明即起,掃房擦窗,清洗衣物,刷洗鍋瓢,實施乾淨徹底的衛生大掃除。小年的前幾天,家家打掃房屋,意爲不讓竈王爺把土帶走。

祭竈

即祭送竈神,因此小年也叫祭竈節。人們在臘月二十四都要祭竈,竈君神像,貼在鍋竈旁邊正對風匣的牆上。兩邊配聯多爲“上天言好事,下界保平安”,下聯也有寫成“回宮降吉祥”,橫批是“一家之主”。中間是竈君夫婦神像,神像旁邊往往畫兩匹馬作爲坐騎。在竈王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,後三樣是爲竈王的坐騎備料,祭竈時,還要把關東糖用火融化粘住竈王爺的嘴,讓它不在玉帝那裏講壞話,也有意爲讓竈王的嘴甜,光說好話。

飲食

祭竈這天除吃竈糖之外,火燒也是很有特色的節令食品。每到臘月二十四祭竈這天,城市中的燒餅攤點生意非常興隆。供品除糖瓜之類外,也有供水餃,取民間“起身餃子落身面”之意,有的也供麪條。在南方年糕有四方進寶之意,塔形的年糕澤象徵來年的日子蒸蒸日上,生活芝麻開花——節節高。

團年是中午嗎 團年飯是什麼時候吃

1、晚上。團年飯又叫做年夜飯,特指除夕晚餐,是一年之中最重要的一頓飯了。近些年,由於團年飯的商業化,越來越多的酒店推出團年宴,使得人們開始在外團年,由於年夜宴的預定比較火爆,很多人都把吃團年飯的時間提前到中午,年夜飯慢慢的演變成了“年午飯”,所以現在也有很多人在中午吃團年飯。

2、我國早在漢代就有除夕吃團圓飯的習俗。舊時,由於生活水平較低,平時做不到飲食豐厚,只有到了過年時才能改善一下,因此對年夜飯的質量和內容要求較高,飯菜要儘可能豐富,一是爲了解饞,二是這種充實感預示着來年的豐衣足食。同時,古代人們認爲年夜飯還有逐疫、驅邪的作用,因此,年夜飯的特點是全家大團圓的宴會,無論男女老幼都要參加。爲了這個團圓,外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來,如果沒能及時趕回來,餐桌上要給未歸人留一個空位,擺一雙筷,表示全家團聚。

3、團年飯都有什麼菜:

各地的過年習俗都不相同,所以團年飯的選單也有所不同。但喜歡好口頭的中國人在年夜飯裏總少不了一些帶有美好寓意的菜,例如象徵着年年有餘的魚菜,無聊是紅燒、清蒸、油炸還是燉煮,絕大多數的年夜飯中都會出現至少一條魚。另外鍾愛餃子的東北人在年節裏也少不了餃子,過年吃餃子還有招財進寶的含義。還有傳統食物年糕是必不可少的,過年的時候一般是炸着吃,取年年高的寓意。當然,除了這些重量級菜品之外,有好兆頭的菜品還有:

豬脷:大吉大利

芹菜:勤快

豬手:發財就手

生菜:生財

腐竹:富足

蒜:會計算

紅燒肉:紅紅火火

哪些地方是中午吃年夜飯

早上、中午吃年夜飯的地方現有湖北、湖南、四川、浙江、安徽等省份的部分地區,據瞭解即使是同一地區風俗也不完全一樣,有的家庭是早上吃,有的家庭是中午吃,有的家庭是晚上吃,具體取決於家族的規矩。

哪些地方是中午吃年夜飯

早上或中午吃年夜飯的習俗主要是來源於古代人的生活條件,在古代保鮮技術差,因此在早上或中午吃年夜飯,那麼到了晚上剩餘的飯菜還可以繼續吃,一定程度上減少了浪費。

早上或中午吃年夜飯的優點之一是儘量避免家庭爭端,夫妻家吃年夜飯的時間不同,正好可以相互錯開,這樣就能兩家人都顧及到。

年夜飯一般都是安排在除夕當天,無論是早上吃、中午吃還是晚上吃,這一點在大多數地方都是不變的,少部分地區可能會有不一樣的習俗。

爲什麼年夜飯是在中午吃

年夜飯在中午吃的原因可能是:1、地方習俗。2、工作的原因,晚上不能在家吃飯。3、中午吃方便晚上看晚會、放煙花等。年夜飯,也稱團年飯、團圓飯,在除夕夜吃,吃的時間沒有講究,早、中、晚都行。

爲什麼年夜飯是在中午吃

其實,不同地區吃年夜飯的時候不完全一樣,有些地區中午吃,有些地區下午吃,也有些地區在傍晚吃。

傳統的年夜飯一般在祭祖後食用,有吉祥、、團圓、闔家歡樂等寓意,是每年新年前的重頭戲。

春節是我國民間最隆重的傳統節日,除夕的晚上有晚會,在中午吃年夜飯,晚上便可以專注看晚會。

過年吃年夜飯,你們是選擇中午還是晚上?

我們這裏年夜飯也稱圍爐,全家團聚在一起晚飯時候吃。

俺們家鄉是晚上吃。

你的話矛盾,中午飯叫做“午飯”,夜裏吃飯才叫年夜飯!實在想不出問題就暫別問了,歇一會吧!

三十年夜飯在中午吃叫年夜飯嗎?叫年午飯了。我們這裏一般是中午吃叫團年。

我們家鄉,年三十團圓飯挺講究的,下午五點吃長面,叫拉魂面,也就是,豬血面,羊血面叫拉魂面!意思我也不是太懂,都是古老流傳!吃法!

晚上,吃豬排骨,豬蹄蹄,皮凍,叫咬鬼!

然後五點,放炮,接各位大神,仙人,祖宗!

現在好多風俗都改革了,一切都簡單化了!

一處一風俗,我們這是晚上吃團圓飯。

吃年夜飯,即然是年夜飯就要突出一個夜晚!我們當地大部分選擇都是在下午七點左右開始,放完炮就開始吃喝,不管是男女老少,當然以喝酒開心爲主,一直喝到零點吃完餃子後再開始打麻將,直到天亮。小孩和老人一放完炮,吃完餃子就睡覺了,還有一部分年輕人,過了夜裏12點以後又開始到第二個地方喝酒去了。

有一個地方,年夜飯從中午每人吃一碗幹撈麪,然後再開始再喝酒,也沒有什麼菜,就是一盤西紅柿拌辣椒,西紅柿柈洋蔥,我是適應不了,你想一大碗麪吃進到肚子裏面,還吃什麼菜,不過也沒有什麼菜可吃,更不要說喝酒了,實際上也用不着喝酒了!。

年夜晚當然以晚飯爲主,家人聚齊,擺一大桌子熱熱鬧鬧,舉杯歡慶過年好。

一大桌子有,炸雞翅擺一碟,或是直接買只八珍燒雞。

鴨幾乎我們不弄,平時想吃,買只烤鴨,春餅蘸醬吃。自己烤不了。

魚是必須有的年年有餘,應應例還必須是平子魚,平平安安,或是熬魚,或清蒸。

肉也多種,四喜丸子,扣肉,或是買醬肘子醬豬蹄,醬牛肉。頓羊肉,頓豬肉都不吃。

最少不了是烹大蝦。蝦仁炒荸薺,或是蝦仁腰果抄黃瓜。粉絲扇貝。

其餘就最素菜,素抄甜豆,松仁玉米。素食錦,沙拉大拌菜

在把姜未灑在切好松花點酷配一盤,買來醬貨切一盤,好歹拼巴拼巴就一大桌。

吃完喝完,就忙乎午夜餃子。餡和麪白天都提前弄好,飯後大家一包就省事了。

有的過十二點放完炮就吃。(交子)

現在大部分都等天還沒亮時,簾子不摘就放完炮,回屋吃餃子,當早飯。也算五經餃子,現在也沒那些事了,天亮吃餃子的大有人在。

所以吃餃子不是爲了過年吃,是象徵交子的時辰吃餃子。

正式過年在三十晚上,過了十二點這個年就算是過了春節。

年夜飯顧名思義,就是除夕夜裏的那頓飯。當然應該是在除夕夜裏吃。吃年夜飯可是有講究的喲。且聽我慢慢的給大家說一說吧。

現在,除夕晚上夜色降臨,家家戶戶都把房間裏的燈開啟,而過去,在村子裏或者是條件差的地方都要點上油燈或者是點上蠟燭。這就是人們所說的燃燈守歲。目的是爲了祈求來年吉祥,家實充盈。守歲的過程要持續一整夜,一直到天亮,燈不會滅,燭不能熄。

除夕之夜,夜色降臨之後,一家人要擺上豐盛的酒宴,圍坐在一起吃年夜飯。目的就是爲了守歲。飯要慢慢的吃,酒要慢慢的喝,話要慢慢的說,慢慢的陪着時光悄悄的流逝,這就是熬夜,也叫熬燈。孩子們祝福老年人身體 健康 ,老年人則表達惜福長壽的願望。年夜飯就是在這樣的環境當中慢慢地進行的。

年夜飯是一年當中最重要的一次飯,是春節的重頭戲,因此非常的講究。一般來講吃年夜飯有擺上最豐盛的菜餚果品,拿出最好的美酒。擺上蘋果,寓意四季平安;吃餃子,寓意招財進寶。要有雞,寓意吉祥如意,凡事有計劃。要有魚,寓意年年有餘,生活富裕。有的地方吃火燒,寓意來年要翻身,做生意的要吃點蒜,那意思是要自己心靈手巧,會算計。

吃飯以前先用豐盛的祭品祭祖,擺酒敬香,燒紙磕頭,場面嚴肅而溫馨,態度虔誠而恭敬。在吃飯的過程當中,還要不斷的去給祖先添酒,磕頭,禱告,祈福,以求列祖列宗能夠保佑自己福壽無邊,平安吉祥。如果夜裏有人來串門,那是貴人上門,那就要笑臉相迎,熱情招待,是怠慢不得的。

年夜飯應該是最有年味兒的最吉祥的一個隆重的儀式,奔波在外的人也回家來了,一家人團團圓圓,既能加深瞭解,又能增加感情,又能夠增加互信,一家人歡歡樂樂,辭舊迎新,幸福悠長,綿延不絕。

我們山西選擇的是,晚上再一起吃團圓飯的。

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