月餅做好多久可以吃

剛出爐的月餅待冷卻後即可食用，但剛剛烤出來的月餅可能稍微要硬一點，口感和平時買的不一樣，因月餅有一個回油期，大概是在月餅出爐後的五天左右；可以出爐後放一週左右食用，這時的月餅口感更香甜更細膩。但是要注意月餅的存放，應放在陰涼通風處。

月餅（Moon Cake）是久負盛名的中國傳統糕點之一，中秋節節日食俗。月餅圓又圓，又是閤家分吃，象徵着團圓和睦。古代月餅被作爲祭品於中秋節所食。

據說中秋節吃月餅的習俗始於唐朝，北宋之時在宮廷內流行，後流傳到民間，當時俗稱小餅和月團，發展至明朝則成爲全民共同的飲食習俗。月餅後與各地飲食習俗相互融合，逐漸發展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等種類，被中國南北各地的人們所喜愛。