怎麼辨別西湖龍井的好壞？
西湖龍井茶有很多不同的品種和等級，但是最好的品質通常有以下特點：
1. 新鮮：最好的西湖龍井應該採摘自春季，茶葉應該是新鮮的，並且採摘時間越早越好。
2. 質地：最好的西湖龍井茶質地應該柔軟順滑、色澤翠綠，外形平整。
3. 香氣：最好的西湖龍井茶應該有清新、芳香的香氣，口感清淡、甘美。
4. 儲存：最好的西湖龍井茶應該儲存在乾燥、陰涼、通風的環境中，保持新鮮度和品質。
總之，最好的西湖龍井茶應該是採摘時間早、質地柔軟順滑、香氣清新、口感甘美，並儲存良好的茶葉。
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“什麼樣的西湖龍井最好”主要包括：御 御、盧正浩、獅牌、藝福堂、張一元、八馬、小罐茶、憶江南、御 御、盧正浩、獅牌、藝福堂、張一元、八馬、小罐茶、憶江南，並且大部分用戶都認爲御 御更好。
御 御爲正宗西湖龍井茶品牌之一，因茶葉包裝以古樸的牛皮紙包裝爲主，故而在選購茶葉時，給人一種歷史底蘊感和親切感，在開啟茶葉後清香撲鼻，葉片扁平挺秀，色澤自然碧綠，偶然間略呈黃色，燜泡後豆香清雅馥郁。
盧正浩 盧正浩爲西湖龍井茶中最正宗的品牌之一，其包裝簡約大氣，突出一種低調的奢華感，開啟包裝後清香四溢，聞之令人沉醉不已，燜泡後茶湯透亮清澈，入口香潤順滑，餘味回味悠久，是一款不錯的優質好茶，不過盧正浩每年新茶的售價一般在一盒146元以上。
4.獅牌 獅牌是正宗西湖龍井茶的代表之一，該品牌的茶葉包裝精美，且每一款茶都具有方便攜帶、保質期長的特點，幹茶扁平勻整，茶色以黃綠色爲主，燜泡後茶葉細膩鮮活，散發着迷人的豆香味，入口鮮嫩清爽，另外茶葉燜泡次數可達三次以上。
5.西湖牌 西湖牌爲正宗的西湖龍井茶品牌，該品牌的創牌時間悠久，最早可追溯至1949
藝福堂 藝福堂龍井茶是杭州藝福堂茶葉有限公司旗下研發的一個茶葉品牌，該企業花草茶著名的品牌。
且經過多年發展，藝福堂品牌一斤發展成杭州的知名品牌。
是一家專營西湖龍井，兼營世界各地名優茗茶以及花草茶、茶具的現代茶葉企業。
張一元是我國聞名的老字號，已有百餘年的汗青。
張一元西湖龍井，蜚聲國表裏，深得海表裏茶客的接待。
6. 八馬 創立時間:1736年 八馬是八馬茶業股份有限公司旗下歷史悠久的茶葉品牌，集茶園基地、生產加工、連鎖經營和出口貿易爲一體，是國內茶葉產業中非常具有知名度和影響力的企業。
7. 憶江南 創立時間:2001年 憶江南隸屬杭州憶江南茶業有限公司，餘杭民間特色產品烘青豆茶起步，在農產品深加工和茶葉深加工領
7.小罐茶，北京小罐茶業有限公司創立於2014年，是互聯網思維、體驗經濟下應運而生的一家現代茶商。
8.獅牌，是農業產業化國家重點龍頭企業，十八年保持茶葉出口量全國首位，綠茶出口世界第一。
9.龍冠，西湖龍冠，二十多國元首喝過的龍井茶。
連續多年供應國家外事用茶及海外國家皇室用茶。
"憶江南"是杭州憶江南茶業有限公司創立的品牌。
憶江南茶業有限公司坐落於杭州，是一家專業從事茶文化研究和開發的大型企業，已有近200個單品，年銷售額近3億，並在淘寶設有直營旗艦店，已榮獲杭州著名商標，在中國市場已獲得一定的知名度和影響力。
西湖龍井哪個牌子最正宗
西湖龍井最正宗的品牌有御牌西湖龍井、獅牌西湖龍井、貢牌西湖龍井等。
1、御牌西湖龍井
御牌龍井茶隸屬杭州龍井茶業集團有限公司，座落在風景秀麗的西子湖畔，名揚中外的“西湖龍井茶”原產地——杭州市西湖區。御牌龍井茶產於西湖西側的羣山之中，這裏士地肥沃、氣候溫和、雨量充沛，常年雲零繚繞，良好的自然條件，加上精心的培育、採摘和獨特的傳統手工炒制方法，形成了“御牌西湖龍井茶超羣的品質。
2、獅牌西湖龍井
獅牌西湖龍井是杭州獅峯茶葉有限公司旗下品牌，公司創建於1985年。公司有兩名國家級評茶師和三十多名進階炒茶師以及十數名專業技術人員。
3、貢牌西湖龍井
貢是隸屬於杭州西湖龍井茶葉有限公司旗下茶葉品牌。杭州西湖龍井茶有限公司成立於1984年，位於龍井村獅峯山腳下之龍井路上，是一家實力雄厚，頗具規模的西湖龍井茶生產企業。
公司生產的“貢”牌西湖龍井茶是自然的恩賜，是歷史的傳承，是智慧的凝結，是技藝的展現，龍井不僅僅是一件簡單的農產品、工藝品和文化品，更是給人以美的享受的精神飲品。
龍井歷史淵源：
隋唐之前杭州茶文化處於興起階段。三國兩晉時期，錢塘江兩岸經濟文化逐漸發展，靈隱寺建成，佛教和道教等宗教活動逐漸盛行，西湖名山勝水也漸次開拓，茶隨着寺廟道觀的建立而被栽種傳播。隋朝開通京杭大運河後，杭州因水陸交通的地理便利，一時成爲東南物產聚散的“鉅富名邑”，唐代杭城的繁華初顯。此時，茶葉在杭州境內廣爲栽培。
北宋時期，龍井茶區已初步形成規模，當時靈隱下天竺香林洞的“香林茶”、上天竺白雲峯產的“白雲茶”和葛嶺寶雲山產的“寶雲茶”已列爲貢品。明嘉靖年間，有“杭郡諸茶，總不及龍井之產，而雨前細芽，取其一旗一，尤爲珍品”的記載。
元代龍井茶初具美名，愛茶之人虞集寫有《游龍井》飲茶詩，詩中“徘徊龍井上，雲氣起晴畫。烹煎黃金芽，三咽不忍漱”的佳句廣爲傳唱。清時，乾隆皇帝六下江南，四上龍井，題寫六首龍井茶御詩，親封“十八棵御茶樹”，將龍井茶上升爲至尊地位。後，龍井茶逐漸成爲中國名茶之首。
怎樣辨別上好的西湖龍井茶葉?
1.外形特徵：
幹看茶葉外形，以鑑別茶葉身骨的輕重和制工的有劣，內容包括嫩度、整碎、色澤、淨度等。一般西湖龍井茶以扁平光滑、挺秀尖削、均勻整齊、色澤翠綠鮮活爲佳品。反之，外形鬆散粗糙、身骨輕飄、筋脈顯露、色澤枯黃，表明質量低次。
2.香氣特徵：
香氣是茶葉沖泡後隨水蒸汽揮發出來的氣味，有由多種芳香物質綜合組成的。進階西湖龍井茶帶有鮮純的嫩香，香氣清醇持久。
3.滋味特徵：
西湖龍井茶滋味以鮮醇甘爽爲好。滋味往往與香氣關係密切，香氣好的茶葉滋味通常較鮮爽，香氣差的茶葉則通常有苦澀味或粗青感。
4.湯色特徵：
湯色是茶葉裏的各種色素溶解於沸水中而顯現出來的色澤，主要看色度、亮度和清濁度。西湖龍井茶的湯色以清澈明亮爲好，湯色深黃爲次。
5.葉底特徵：
葉底是沖泡後剩下的茶渣。主要以芽與嫩葉含量的比例和葉質的老嫩度老衡量。西湖龍井茶好的葉底要求芽葉細嫩成朵，均勻整齊、嫩綠明亮。差的葉底暗淡、粗老、單薄。
注意事項
1.出身西湖卻怕溼
它疏鬆多孔的親水體質是極容易吸潮的，吸潮就會產生黴斑，進而就是酸化變質！
2.嬌若西子懼高溫
嬌嫩的西湖龍井可受不起高溫的折磨，尤其夏天來到，都必須給西湖龍井5-10℃的享受，否則，下一次沖泡它，你就等着喝一個質量、香氣、滋味都差到谷底的“名茶”吧。
3.性格高傲拒異味
身含活潑的高分子棕櫚酶和萜稀類化合物，一碰到異味，就身不由己地吸吸吸吸吸，所以不要混存。
4.臉皮太薄怕見光
美人都喜歡猶抱琵琶半遮面，蒙起面紗裝神祕。雖然西湖龍井沖泡時在玻璃杯中起舞的樣子很讓人着迷，但平日裏可千萬不能爲了觀賞把它貯存在玻璃容器或透明塑料袋中。因爲陽光會促進綠茶茶葉色素及酯類物質的氧化，能將葉綠素分解成爲脫鎂葉綠素，起化學反應，使茶葉品質變壞。
5.不需呼吸厭氧氣
美茶和美人的區別在於，人需要呼吸，呼吸需要氧氣，而西湖龍井卻像厭氧菌一樣非常討厭氧氣的存在。因爲當茶葉中的葉綠素、醛類、酯類、維生素C等易與空氣中的氧結合，會使得湯色變紅、變深，營養價值也大大降低。爲了讓自己青春容顏永駐，西湖龍井是堅決拒絕氧氣的！
參考資料：百度百科-西湖龍井
什麼牌子的龍井最好喝
龍井茶品牌排名有以下這些：
一、貢牌。
成立於1986年，是承辦國家禮品茶西湖龍井的唯一指定單位，禮品茶由公司的“貢”牌西湖龍井茶生產。在西湖龍井的所有產區中，產自獅峯山的西湖龍井品質最爲優秀，這裏一般種植最原始的羣體種西湖龍井，而想要喝到最正宗的西湖龍井，“貢”牌無疑是最好的選擇。
二、御牌。
“御”是一個專注於高端西湖龍井的品牌，主要經營明前特級西湖龍井，最早創辦於龍井茶原產地保護區內龍塢鎮，稱爲龍塢茶葉總公司。“御”牌目前在售的基本都是採自明前的西湖龍井，並且其每一款茶葉都能具體標明茶園或山頭，這在其中高端產品表現比較明顯。
三、獅牌。
杭州獅峯茶葉公司創建於1985年，杭州龍井茶前十品牌之一，原註冊地在杭州市虎跑路，是劃定的西湖龍井茶核心產區，並堅持將鮮葉收購範圍嚴格地限定在西湖龍井茶一級保護區內，走“小而精”的路線，產量和規模一直都很穩定。
四、西湖牌。
杭州茶廠有限公司的前身爲浙江省杭州茶廠，始建於1949年，是西湖龍井茶專業生產企業，以“西湖”商標爲品牌，其中，“西湖”牌特級龍井茶兩度榮獲國家優秀工程金質獎。“西湖”牌龍井茶也是早先使用龍井茶原產地域產品專用標誌的保護產品，擁有茶葉自營進出口權。
五、盧正浩。
盧正浩龍井茶，產於梅家塢村，它座落在杭州西部，距市中心十五公里處的羣山輝映中，終年氣候宜茶，茶香襲人，有一千三百餘畝的翡翠茶園，年產一千五百餘擔的優質龍井，六百餘年來歷代茶農創就了獨特的味道。
什麼樣的龍井茶質量更好
龍井茶是一種非常美味的茶水，相信我們許多的朋友們日常生活中都是喝過龍井茶的，當然，龍井茶的味道是非常不錯的，並且日常生活中經常飲用一些龍井茶，更是可以起到非常不錯的保健功效的，那麼什麼樣的龍井茶質量更好？下面我們就來一起看看。
首先我們大家就是可以透過龍井茶的外觀來看龍井茶的質量的好壞的,龍井茶形態優美,顏色翠綠,香氣濃郁,回味甘甜,龍井茶要求,首先它是扁形茶,它要求平扁,外形要光滑,顏色要翠綠,光潤鮮活,如果說顏色發暗發灰的就談不上好了。另外，我們大家還可以透過將龍井茶沖泡以後觀察，這樣也是可以判斷出龍井茶的質量的好壞的，我們大家要知道，質量比較好的龍井茶的顏色是發黃的,並且龍井茶的芽葉也是非常的飽滿,稍差的龍井芽葉就比較瘦,葉張比較大一點,顏色深綠的,中低檔的龍井顏色就綠一點,葉子大於芽。
另外，我們大家還可以透過龍井茶的香氣和味道等這些方面來辨別龍井茶的好壞，一般質量比較好的龍井茶，那麼圍起來味道是非常香的，並且口感非常不錯。優質的西湖龍井芽長於葉,顏色翠綠,外形扁平,挺直,光潤,長度不超過2。5釐米。沖泡之後,茶葉先浮後沉,形態優美,品味起來香氣濃郁,回味甘甜,科學研究發現茶中含有多種維生素,茶多酚和氨基酸等物質。
什麼樣的龍井茶質量會更好？上面我們就這個問題做了詳細的介紹了，我們也瞭解了很多的日常生活中選購龍井茶的好方法了，所以我們大家就是可以將這些方法記住的，這樣以後就是可以挑選出質量更好的龍井茶來購買的，生活中經常飲用龍井茶還可以促進大家身體的健康。
龍井茶是新茶好還是陳茶好 龍井茶買什麼樣的好
所謂的茶葉是有新茶和陳茶之分的，喝龍井茶的話是喝新茶好還是喝陳茶比較好？龍井茶在挑選的時候購買什麼樣的好？
龍井茶是新茶好還是陳茶好
一般來說,只有後發酵茶纔會愈陳愈香,龍井茶屬於綠茶,未經發酵處理,因此龍井茶是不宜陳的,短短一年的時間可能就會將特級茶降爲次品茶,因此龍井茶是新茶比老茶好。
龍井茶買什麼樣的好
1.龍井茶外形完整而狹長，表面光滑，沒有絨毛，最好的龍井茶芽頭綠潤肥壯，嫩綠中帶一絲米黃，並且有明亮的光澤，如果龍井茶顏色偏青綠色或者墨綠色，且色澤偏暗，說明品質一般，還有可能是陳茶。
2.取一片龍井茶葉，把它碾碎，能輕鬆的把茶葉碾成粉末，說明茶葉儲存得當。反過來說，茶葉碾的時候不容易碾碎，有潮溼的手感，說明這個批次的龍井茶品質較低。
3.聞一下碾過的龍井茶，感受一下有沒有焦味、糊味、黴味和餿味，品質越高的龍井茶，聞起來越清爽，有清淡的豆香味。
4.沖泡好的龍井茶，品級越高的味道越清爽，品級一般的味道會比較濃烈，品級差的會有一絲苦澀味。
龍井茶是哪個省的特產
龍井茶產自於浙江省，該茶又被稱之爲西湖龍井，屬於綠茶，是中國的傳統名茶。龍井茶在衆多茶葉中獨具一格，以色翠、香郁、味醇著稱。
龍井茶一般在清明節前進行採摘，以一芽一葉初展的鮮嫩茶葉作爲原料，經過攤放、殺青、輝鍋、分篩、歸堆、收灰等製作完成。
龍井茶有多少年曆史
西湖龍井茶的歷史悠久，已有1200多年的歷史，最早可追溯到中國唐代，當時著名的茶聖陸羽，在所撰寫的世界上第一部茶葉專著《茶經》中，就有杭州天竺、靈隱二寺產茶的記載。西湖龍井茶之名始於宋，聞於元，揚於明，盛於清。在這一千多年的歷史演變過程，西湖龍井茶從無名到有名，從老百姓飯後的家常飲品到帝王將相的貢品，從中華民族的名茶到走向世界的名品，開始了它的輝煌時期。
期間，著名的西湖龍井茶成爲中國名茶之首。
新中國成立後，國家積極扶持龍井茶的發展，龍井茶被列爲國家外交禮品茶。茶區人民在的關懷下，改舊式柴鍋爲電鍋，選育新的龍井茶優良品種，推廣先進栽培採製技術，建立龍井茶分級質量標準，使龍井茶生產走上了科學規範的發展道路。
2011年6月28日“西湖龍井”國家地理標誌證明商標終於註冊成功。2014年4月3日，2014年西湖龍井明前茶拍賣會在杭州舉行。
從2014年開始，杭州市西湖龍井茶管理協會將對全國各地的西湖龍井茶專賣店實行授牌許可。
怎樣挑選最好的龍井茶葉
怎樣挑選最好的龍井茶葉
怎樣挑選最好的龍井茶葉？龍井茶大家都不陌生，滋味甘醇爽口，是很有名的綠茶之一，有很多種類，品質也參差不齊，想要買到好茶要掌握一定的技巧，下面講講怎樣挑選最好的龍井茶葉。
一摸：鑑別茶葉的乾燥水平。隨便挑揀一片幹茶，放在拇指與食指之間使勁捻即成粉末，則乾燥度充足；若爲小碎粒，則乾燥度不敷，大概茶葉已經吸潮。乾燥度不敷的茶葉，對比難貯存，同時香氣也不高。
二看：看幹茶是否相符龍井茶的基本特徵，囊括形狀、光彩、勻淨度等。
三嗅：嗅聞幹茶香氣的崎嶇以及香型，並區分有否煙、焦、酸、餿、黴等劣變氣息以及種種混合的不良氣息。
四嘗：當幹茶的含水量、形狀、光彩、香氣均符合要求後，舉行開湯審評。取3至4克龍井茶置於杯碗中，突入滾水150至200毫升，5分鐘後先嗅香氣，再看湯色，細嘗滋味，後評葉底。這個關鍵更爲重要。
西湖龍井茶專賣由部門嚴酷按前提審批確認並對於其販賣舉動全程監控。茶葉包裝外需貼販賣企業用防僞標識，並有國度原產地區掩護產物標記。
2005年起西湖龍井茶包裝啓用新的防僞標識——防僞標識以及原產地地區產物掩護標識二碼合一，主顧可以撥打新標識上的電話號碼，獲取本身所購置茶葉的有關資訊，從而區分茶葉的真假。
龍井茶葉的功效
1、愉快作用：龍井茶的咖啡鹼能愉快中樞神經體系，資助人們振奮精神、增長頭腦、解除委頓、進步工作效率。
2、利尿作用：龍井茶中的咖啡鹼以及茶鹼擁有利尿作用，用於醫治水腫、水滯瘤。
3、強心解痙作用：咖啡鹼能排除支氣管痙攣，增進血液循環，是醫治支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的優良幫助藥物。
4、剋制動脈硬化作用：茶葉中的茶多酚以及維生素C都有活血化瘀防備動脈硬化的作用。
5、抗菌、抑菌作用：龍井茶中的茶多酚以及鞣酸可用於醫治腸道疾病。面板生瘡、流膿，外傷破了皮，用濃茶沖刷患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、、咽喉腫痛，用茶葉來醫治，也有肯定療效。
6、減肥作用：茶中多種化合物能調治脂肪代謝，龍井茶對於蛋白質以及脂肪有很好的剖析作用，能低落膽固醇以及血脂，以是飲茶能減肥。
7、防蛀牙作用：茶中含有氟，與牙齒的鈣結合能釀成一種較爲難溶於酸的“氟磷灰石”，進步了牙齒防酸抗齲本領。
8、剋制癌細胞作用：據報導，龍井茶葉中的黃酮類物資有差別水平的體外抗癌作用，作用較強的有牡荊鹼、桑色素以及兒茶素。
9、延緩朽邁：龍井茶葉中的茶多酚可以有用低肅清過剩的自由基，防備置放酸的過氧化，因而飲茶可以延緩朽邁。
10、消臭、助消化：口臭時食物殘渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物孕育發生臭味。茶湯可抑制這種酶的活性，起到解除口臭的 作用。飲茶能刺激排泄更多的 消化液，有助於澱粉、蛋白質以及脂肪的'剖析，資助消化。
全部茶的效用都大同小異，西湖龍井茶的效用也無非云云，此外另有美容養顏減肥的效用，送禮自喝兩相宜。
鑑別龍井茶的好壞主要從4個方面入手
1、龍井茶外形完整而狹長，表面光滑，沒有絨毛，最好的龍井茶芽頭綠潤肥壯，嫩綠中帶一絲米黃，並且有明亮的光澤，如果龍井茶顏色偏青綠色或者墨綠色，且色澤偏暗，說明品質一般，還有可能是陳茶。
2、取一片龍井茶葉，把它碾碎，能輕鬆的把茶葉碾成粉末，說明茶葉儲存得當。反過來說，茶葉碾的時候不容易碾碎，有潮溼的手感，說明這個批次的龍井茶品質較低。
3、聞一下碾過的龍井茶，感受一下有沒有焦味、糊味、黴味和餿味，品質越高的龍井茶，聞起來越清爽，有清淡的豆香味。
4、沖泡好的龍井茶，品級越高的味道越清爽，品級一般的味道會比較濃烈，品級差的會有一絲苦澀味。
5、挑選龍井茶的過程中，“色”是最關鍵的，龍井茶的顏色越翠綠潤澤，其香味越濃郁，味道也越甘甜，因此，挑龍井時首先要看外形，在專業術語中，叫“幹看”。
6、好的龍井茶的外形扁平、挺直、尖削，大小勻齊，色澤嫩綠光潤。從單個芽葉來看，要求達到芽長於葉或芽與葉平行、不帶白毫。
7、其次，挑龍井還要看它沖泡後的狀況，即“溼看”，好的龍井茶沖泡後應該湯色嫩綠、清澈明亮，葉子的形狀比較勻稱，成朵狀漂在杯底。
8、另外，茶葉的滋味好壞，是區別茶質好壞的一個重要標準，好的龍井茶氣味清香、幽而不俗，滋味鮮醇甘爽，無苦澀感。
9、外形：扁平、老嫩、整碎、淨雜、色澤等。茶葉的老嫩程度是決定茶葉品質的基礎條件，龍井茶一般以扁平光滑、挺秀尖削、長短大小均勻整齊、色澤黃綠鮮活爲佳品。
10、香氣：香氣是茶葉沖泡後隨水蒸汽揮發出來的氣味，有由多種芳香物質綜合組成的。嗅香氣是應先辨別香氣是否正常，進階龍井茶帶有鮮純的嫩香，而且香氣清新持久！
11、滋味：西湖龍井茶味道以鮮醇甘爽爲好。龍井茶葉滋味的好壞是區別茶質好壞的主要指標。滋味往往與香氣密切相關，香氣好的滋味通常較好。龍井茶葉滋味以鮮醇甘爽爲上品！
12、湯色：我們泡的茶稱湯色是茶葉裏的各種色素溶解於沸水中而顯現出來的色澤，主要看色度、亮度和清濁度。西湖龍井茶的湯色以清澈明亮爲好。龍井茶的湯色深淺、明暗程度與龍井的品質關係十分密切，清澈明亮爲好，深黃爲次。
13、聞幹茶香氣的高低和香型，並辨別是否有煙、焦、酸、餿、黴等劣變氣味和各種夾雜着的不良氣味。沒有的爲上品，有的就是次品。
什麼樣的龍井茶是好茶
春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長於葉，色澤嫩綠，體表無茸毛；湯色嫩綠（黃）明亮；清香或嫩慄香，但有部分茶帶高火香；滋味清爽或濃醇；葉底嫩綠，尚完整。其餘各級龍井茶隨着級別的下降，外形色澤由嫩綠→青綠→墨綠，茶身由小到大，茶條由光滑至粗糙；香味由嫩爽轉向濃粗，四級茶開始有粗味；葉底由嫩芽轉向對夾葉，色澤由嫩黃→青綠→黃褐。夏秋龍井茶，色澤暗綠或深綠，茶身較大，體表無茸毛，湯色黃亮，有清香但較粗糙，滋味濃略澀，葉底黃亮，總體品質比同級春茶差得多。機制龍井茶，現在有全用多功能機炒制的，也有用機器和手工輔助相結合炒制的。機制龍井茶外形大多呈棍棒狀的扁形，欠完整，色澤暗綠，在同等條件下總體品質比手工炒制的差。
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想問龍井買什麼牌子的好
龍井買西湖龍井，獅峯龍井等等牌子的好。西湖龍井“龍井”一詞，既是茶名，又是茶樹種名，還是村名、井名和寺名，可謂“五龍合一”。龍井茶產地分佈在杭州西湖西南龍井村四周的秀山峻峯，故名“西湖龍井茶”。西湖山區的“龍井茶”，有“獅峯龍井”、“梅塢龍井”、“西湖龍井”三個品類。“獅峯龍井”產於龍井村、獅子峯、翁家山一帶，香氣高銳而持久，滋味鮮醇，色澤略黃，素稱“糙米色”。“梅塢龍井”產於雲棲、梅家塢一帶，外形挺秀、扁平光滑，色澤翠綠。“西湖龍井”葉質肥嫩，味不及前兩種。三個品類以“獅峯龍井”品質最佳。進階“龍井茶”宜用85℃左右的開水進行沖泡，沖泡後芽葉一旗一，簇立杯中交錯相映，芽葉直立，上下沉浮，栩栩如生。
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2021西湖龍井十大品牌排行榜(西湖龍井什麼牌子的最好)
西湖龍井是我國非常有名的一種綠茶，是中國的十大名茶之一，西湖龍井的香氣非常的綿長，而且味道也十分的醇厚，喝起來有一股清冽甘甜的滋味，對於人的身體也有着非常多的好處，能夠生津止渴，今天爲大家帶來的是2021西湖龍井十大品牌排行榜，喜歡喝茶的一起來看看吧~
2021西湖龍井十大品牌排行榜
1.貢牌
2.西湖牌
3.盧正浩
4.御牌
5.獅牌
6.龍冠龍井
7.藝福堂
8.頂峯茶業
9.獅峯
10.小罐茶
1.貢牌
成立時間：1984年
貢牌是杭州西湖龍井茶葉有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌，也在2021龍井茶葉十大品牌排行榜中，該公司是我國一家集採摘、加工、收購和零售爲一體的大型企業，有着屬於自己的茶園和產業加工基地，規模十分的龐大。
2.西湖牌
成立時間：1949年
西湖牌是杭州茶廠有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌，該公司也是我國一家成立時間比較早的茶葉公司，迄今爲止已有72年的歷史了，經過多年的發展，旗下的業務範圍非常的廣泛，茶葉種類涉及較多。
3.盧正浩
成立時間：2010年
盧正浩是杭州正浩茶葉有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌，該公司是由我國知名的茶葉專家盧正浩一受創立而成的，盧正浩可以說是西湖龍井茶界的傳奇人物，對於西湖龍井的發展有着巨大貢獻。
4.御牌
成立時間：1985年
御牌是杭州御牌茗茶有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌，該公司是我國一個有着36年曆史的茶葉生產商，對於茶葉的加工和採集有着自己獨一套的專業流程，在西湖龍井的市場上佔據很大的份額。
5.獅牌
成立時間：1984年
獅牌是杭州獅峯茶葉有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌，該公司也是我國一家比較早一批的西湖龍井生產商，對於茶葉的加工和收購業務非常的熟練，旗下的西湖龍井茶的包裝款式也非常多。
6.龍冠龍井
成立時間：1950年
龍冠龍井是杭州龍冠實業有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌，該公司是由之前的國營杭州龍井茶場演變而來的，有着豐厚的背景和製茶經驗，旗下有着3000多畝的優質良種生產茶園基地，從源頭上開始臻選。
7.藝福堂
成立時間：2008年
藝福堂是杭州藝福堂茶業有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌，該公司是杭州市第一批大學生創業的公司，將年輕人創新的理念完美的融入到了茶葉中，將古樸風格濃郁的茶葉，包裝成了現代化十足的優質商品。
8.頂峯茶業
成立時間：1997年
頂峯茶業是杭州頂峯茶業有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌，該公司是我國一家集種植、炒制和加工銷售爲一體的茶葉生產商，有着非常專業的知識和炒茶工藝，是西湖龍井中非常有名的一個品牌。
9.獅峯
成立時間：1950年
獅峯是浙江省茶葉集團股份有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌，該公司是由之前的浙江省茶葉公司演變而來的，有着七十年的悠久歷史，經過多年的業務發展，已經成爲全球最大的綠茶出口公司。
10.小罐茶
成立時間：2014年
小罐茶是北京小罐茶業有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌，該公司是一個成立時間較短，但是發展速度非常快的茶葉公司，旗下的小罐茶系列因爲其獨特的包裝風格，而受到了消費者的歡迎。
貢牌的龍井茶葉等級怎麼分 哪種最好？
特級龍井：外形勻齊，色澤翠綠，條索細直，嫩度好，香氣高，滋味鮮爽，湯色明亮。一級龍井：外形勻齊，色澤翠綠，條索細直，嫩度較好，香氣高，滋味鮮爽，湯色明亮。二級龍井：外形勻齊，色澤翠綠，條索細直，嫩度一般，香氣一般，滋味清淡，湯色較淺。龍井：外形較爲不齊，色澤較爲黃綠，條索較粗，嫩度較差，香氣較弱，滋味一般，湯色較淺。
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