一年四季喝白茶對身體有益：
1. 春季喝白茶可以防止春困，提神醒腦；
2. 夏季喝白茶可清心寧神，幫助身體去暑、防暑降溫；
3. 秋季喝白茶可潤肺通氣，緩解呼吸系統不適；
4. 冬季喝白茶可消食解膩，促進消化，降火消炎，清熱解毒。
但要注意購買正規大品牌的白茶，避免飲用變質的白茶。白茶性溫和，對胃腸道刺激很小，並適應於不同季節的身體需要。
一年四季都喝什麼茶比較好：答案是白茶。
一年四季喝白茶對身體有益：
1. 春季喝白茶可以防止春困，提神醒腦；
2. 夏季喝白茶可清心寧神，幫助身體去暑、防暑降溫；
3. 秋季喝白茶可潤肺通氣，緩解呼吸系統不適；
4. 冬季喝白茶可消食解膩，促進消化，降火消炎，清熱解毒。
但要注意購買正規大品牌的白茶，避免飲用變質的白茶。白茶性溫和，對胃腸道刺激很小，並適應於不同季節的身體需要。
一年四季推薦以下幾種茶：
春季：龍井茶、毛尖茶、綠茶
夏季：鐵觀音、綠茶、菊花茶、金銀花茶
秋季：普洱茶、紅茶、菊花茶、桂花茶
冬季：生薑茶、紅茶、桑葚茶、枸杞茶
以上茶品，也因地域、天氣、偏好而異，建議根據自己的口感和心情挑選。
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春夏秋冬各喝什麼茶好？
中國大部分地區是季風氣候，春溫、夏熱、秋涼、冬寒，四季極爲分明。因此，不同季節喝茶也應做相應調整，一般主張春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。
一、春飲花茶
1、玫瑰花茶：玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解鬱、活血散淤和調經止痛，但月經血多者不宜飲用；
2、杜仲花草茶：杜仲雄花富含80多種天然活性成分，有昇陽氣養肝的功效，特別適合在春季飲用；
3、金盞花茶：金盞花含礦物質磷和維生素C等，主要利用部分是花瓣，飲用金盞花茶，能發汗、利尿、清溼熱；
4、百合花茶：可以潤肺止咳，寧心安神，還能減輕胃疼。
二、夏飲綠茶
1、綠茶可以抗衰老、抑疾病、抗致癌、抗病毒菌；
2、綠茶可以美容護膚、醒腦提神、利尿解乏。
三、秋飲青茶
1、青茶就是烏龍茶，每天飲用烏龍茶能改善面板過敏，還可以瘦身，更具有抗腫瘤、預防老化功效；
2、烏龍茶還可以改善聽力，中老年人經常喝烏龍茶有助於保持聽力，對男性聽力的保護作用明顯大於女性。
四、冬飲紅茶
1、紅茶可以幫助胃腸消化、促進食慾，可利尿、消除水腫，並強壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發病率；
2、紅茶能輔助血糖調節，但仍無確切的定論。在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不適的人，可以紅茶酌加黑糖、生薑片，趁溫熱慢慢飲用，有養胃功效，身體會比較舒服，但不建議喝冰紅茶。
擴展資料：
不宜喝茶的情況
1、懷孕的婦女不要在孕期喝茶，尤其是不宜喝濃茶。茶葉中含有大量茶多酚、咖啡鹼等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，爲使胎兒的智力得到正常發展，避免咖啡鹼對胎兒的過分刺激，孕婦應少飲或不飲茶。
2、婦女在哺乳期不宜飲濃茶，因爲這期間喝茶會導致過多的咖啡鹼會進入乳汁，小孩吸乳後會間接的產生興奮，易引起少眠和多啼哭。
3、茶葉有分解脂肪的功能，營養不良的人，不宜喝茶，因爲其本身胃腸消化功能就不是太好，不能吸收足夠的營養成分，若再喝茶會導致大量脂肪、營養物質流失，從而加重營養不良的狀況。
4、茶葉中咖啡鹼不但能使人體體溫升高，而且還會降低藥效。因此，發燒的人不要喝茶。
5、茶葉中的咖啡鹼等物質絕大部分經肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損於肝臟組織。
6、茶葉中的咖啡鹼有興奮神經中樞的作用，神經衰弱飲濃茶，尤其是下午和晚上，就會引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午後各飲一次茶，在上午不妨飲花茶，午後飲綠茶，晚上不飲茶。這樣，患者會白天精神振奮，夜間靜氣舒心，可以早點入睡，喝茶有利於養生。
參考資料：茶—百度百科
春夏秋冬適宜喝什麼茶？
春天要喝花茶，夏天要喝綠茶，秋天要喝烏龍茶，冬天要喝紅茶。具體如下：
1、春喝花茶美如花。花茶是集茶和鮮花於一體的茶中珍品。在春季，大多數人都會出現睏倦、乏力等“春困”的現象，花茶性涼、味甘，且兼芳香辛散之氣，散發積聚在人體內的冬季寒邪、促進體內陽氣生髮，從而能有效地改善“春困”的症狀，使人感到神清氣爽。
2、夏飲綠茶能解暑。在炎熱的夏季，人們往往出汗較多，體力消耗也較大，此時若飲用綠茶可起到清熱解暑、補充體力的作用。綠茶是我國產量最多、最受人們歡迎的一種茶。它屬於未發酵的茶，具有湯清葉綠的特點。
3、秋品烏龍潤心肺。青茶的性質不寒不熱，較爲平和，具有潤膚、潤喉、生津、清熱的功效，可使人體更好地適應自然環境變化。因此在秋季，尤其是北方的秋季，多喝些烏龍茶還是對心肺的保養很有用處的。
4、冬嘗紅茶很暖身。紅茶性溫、味甘，具有生熱暖腹、調補陽氣的功效。研究發現，紅茶中富含蛋白質和糖分，可增強人體的抗寒能力和胃腸道的消化功能。
喝茶禁忌多，這些須也注意：
1、忌空腹飲茶。空腹飲茶，茶性入肺腑，會冷脾胃，等於“引狼入室”，我國自古就有“不飲空心茶”之說。
2、忌飲燙茶。太燙的茶水對人的咽喉，食道和胃刺激較強。如果長期飲用太燙的茶水，可能引起這些器官的病變。另據國外研究顯示，經常飲溫度超過62oC茶者，胃壁較容易受損，易出現胃病的病症。飲茶的溫度宜在56oC以下。
3、忌飲冷茶。溫茶，熱茶能使人神思爽暢，耳聰目明;冷茶對身體則有滯寒，聚痰的副作用。
4、忌濃茶。濃茶含咖啡因，茶鹼多，刺激強，易引起頭痛，失眠。
5、忌沖泡次數過多。一般茶葉在沖泡3-4次後就基本上沒有什麼茶汁了。據有關試驗測定，頭開茶湯可含水浸出物總量的50%，二開茶湯含水浸出物總量的30%，三開茶湯則爲10%，四開茶湯卻只有1-3%，再多次沖泡就會使茶葉中的某些有害成分也被浸出，因爲茶中的微量有害元素往往是在最後泡出。
6、忌飯前飲茶。飯前飲茶會沖淡唾液，使飲食無味，還能暫時使消化器官吸收蛋白質的功能下降。
春夏秋冬季節分別喝什麼茶
1、春季適合喝花茶：春季喝花茶可以有效的緩解春困造成的不良影響。花茶甘涼而兼芳香辛散之氣，有利於散發積聚在人體內的冬季寒邪、促進體內陽氣生髮，令人神清氣爽，可使“春困”自消。春天最適宜喝的花茶依次爲：茉莉花茶、菊花茶、金銀花茶、玫瑰花茶和槐花茶。
2、夏季：適宜喝綠茶、黃茶、生普洱等，以發酵程度低爲原則。夏天消暑解渴首選綠茶，綠茶清涼消暑；白茶、黃茶清熱解毒，也適宜夏天飲用，體質好的人也可以喝些存放3—5年的生普洱。綠茶中添加幾朵杭白菊、金銀花，更能增加清涼消暑的作用。
3、秋季：適宜喝發酵程度高的白茶和烏龍茶，秋天適合喝青茶，青茶的性、味介於綠茶、紅茶之間，不寒不溫，既能清除體內餘熱又能生津養陰。秋季最適合喝當年春天的鐵觀音和去年的武夷巖茶。另外發酵程度較高的白茶及烏龍茶都可以。
4、冬天：南方人喝紅茶、熟普洱，北方人喝茉莉花茶。紅茶冬天喝可以養陽氣，給人以溫暖的感覺；紅茶首選祁門紅茶、正山小種。熟普洱可以暖胃驅寒，消食化積。熟普洱很養胃所以胃不好的人想要喝茶的話紅茶和熟普洱都可以試試。茉莉花茶性平，略偏一點溫，所以很適合北方人在冬季飲用。一來茉莉花茶可以理氣開胃，溫暖身體，二來又不會太熱而讓身體上火。
一年四季分別喝什麼茶
春季適合喝玫瑰花茶、夏季適合喝黑茶、秋季適合喝烏龍茶、冬季適合喝普洱茶。
1、玫瑰花茶爲中國再加工茶類中花茶的一種，是由茶葉和玫瑰鮮花窨制而成。玫瑰花茶所採用的茶坯有紅茶、綠茶，鮮花除玫瑰外，薔薇、桂花和現代月季也具有甜美、濃郁的花香，也可用來窨制花茶。其中半開放的玫瑰花，品質最佳。成品茶甜香撲鼻、香氣濃郁、滋味甘美。
2、黑茶屬於後發酵茶，是中國特有的茶類，生產歷史悠久，產於中國雲南、湖南、湖北、廣西等地。明嘉靖年間，湖南安化採用綠茶溼坯堆積渥堆，鬆材明火乾燥法制作，使茶色澤變黑變褐，故名黑茶。
3、烏龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來，創制於1725年（清雍正年間）前後。品嚐後齒頰留香，回味甘鮮。
4、普洱茶主要產於雲南勐海、勐臘、普洱市、耿馬等地區，講究沖泡技巧和品飲藝術，可清飲，可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。
普洱茶如何沖泡
普洱茶沖泡需先衝一次熱水，稱爲“洗茶”。“洗茶”概念出現於明代，《茶譜》（明朝）載“凡烹茶，先以熱湯洗茶葉，去其塵垢、冷氣，烹之則美。”對於普洱茶，“洗茶”這一過程必不可少。因爲大多數普洱茶都是隔年甚至數年後飲用的。
“洗茶”時注意掌握節奏，杜絕多次“洗茶”或高溫長時間“洗茶”，減少茶味流失。普洱茶沖泡宜選腹大的壺，因爲普洱茶的濃度高，用腹大的壺可避免茶湯過濃，材質宜選陶壺、紫砂壺。而第二次以後濃淡的選擇就可依照個人喜好來決定。普洱茶也可冷飲。
以上內容參考百度百科-黑茶百度百科-玫瑰花茶百度百科-烏龍茶百度百科-普洱茶
一年四季適合喝什麼茶？
不同的季節可以喝不同的茶葉。下面，我們來看看一年四季適合喝什麼茶吧。
春天
春天適合喝綠茶，綠茶具有幫助人們體內毒素的排除、降低血脂等作用。
02夏天
夏天適合喝荷葉茶，荷葉茶具有幫助減肥的作用，而且能夠使人們的精神變好。
03秋天
秋天適合喝烏龍茶、鐵觀音等茶葉，能夠使人們神清氣爽，消除疲勞。
04冬天
冬天適合喝黑茶，比如普洱茶等茶葉就很適合在夏天的適合飲用，具有暖胃的作用。
春夏秋冬各喝什麼茶好
春宜飲花茶。春天飲花茶好，春天萬物復甦，人卻容易犯困，此時沏上一杯濃郁芬芳、清香爽口的花茶，不僅可以提神醒腦，清除睡意，還有助於散發體內的寒氣。夏宜飲綠茶。夏天最好的飲料就是綠茶。夏天天氣炎熱，人的消耗大，人容易疲倦。綠茶收斂性強，氨基酸含量豐富，可以消暑降溫。秋宜飲青茶。秋天天氣乾燥，常使人口乾舌燥，宜喝烏龍、鐵觀音等青茶。青茶性適中，青茶介於紅、綠茶之間，不寒不熱，適合秋天氣候，常飲能潤膚、益肺、生津、潤喉，有效清除體內餘熱，對金秋保健大有好處。冬宜飲紅茶。紅茶性味甘溫，含有豐富的蛋白質，冬季飲之，可補益身體，生熱暖腹，從而增強人體對冬季氣候的適應能力。紅茶也含有豐富的蛋白質，能夠強身補體。此外，冬季人們的食慾增進，進食油膩食品增多，飲用紅茶還可去油膩、開胃口、助養生，使人體更好地順應自然環境的變化。
春夏秋冬季適合喝什麼茶 春夏秋冬各喝什麼茶比較好
1、春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。
2、在春天的日子裏，春風復甦，陽氣增長，這給萬物帶來活力，在這個時候，人們普遍感到睏倦和虛弱，這表現在春季睏倦的現象，喝花茶可以緩解春季睏倦的不良影響。
3、夏天很熱，人們在烈日下汗流浹背，人們消耗大量體力，情緒低落。此時，最好是品嚐綠茶。
4、秋天，天高雲淡，金風蕭瑟，花木凋零，氣候乾燥，使人口乾舌燥，喝綠茶是合適的。
5、冬天，天氣寒冷，大地結冰，萬物休眠，寒邪襲人，人體生理機能下降，陽氣減弱喝紅茶是合適的。
喝茶要四季分明？一年四季分別應該喝什麼茶？一篇文章講清楚-
中國是茶文化的起源地，有着悠久的飲茶 歷史 ，從古至今，喜愛喝茶的人不計其數，我國更是出產了各種各樣的茶葉深受大衆的喜愛，在漫長的 歷史 長河中，形成了茶文化。
喝茶是一種 健康 的生活方式，愛喝茶的人，在一年四季中，茶葉皆是最好的飲品，沒事就喜歡泡上一兩壺茶慢悠悠地喝上一天。
不管四季如何更迭，有一杯手中茶，就足夠美好了，一年四季分明，每個季節的氣候都不同，春溫、夏熱、秋涼、冬寒，喝茶不僅要分體質，還要順應四季陰陽消長的規律，適應一年溫熱寒涼的氣候變化，這樣選茶纔能有利於身體 健康 ，今天就爲大家來介紹一下四季分別適合喝的茶類。
1、春季喝菊花茶
春季，是指農曆一月到三月，當春歸大地之時，自然界的陽氣開始生髮，萬物開始復甦，人體和大自然一樣，處於抒發之際。此時處於生氣勃勃的景象，此時的氣候特點溫暖潮溼，人們會普遍感覺到睏倦乏力。此時適宜飲用花茶來緩解 春困現象，花茶集茶味與花香爲一體， 茶入花香，花添茶味，相得益彰。
春季氣候乾燥，人就容易上火，這個時候喝點菊花茶最適合不過的了，菊花氣味清新，可以很好地緩解春季上火的情況，菊花種類繁多，今天就以菊都開封的 青馳菊 爲例來說一說。
區別於其他菊花， 青馳菊 花朵碩大美觀， 一朵即可沖泡一杯，沖泡時取一朵放入杯中，倒入沸水後靜置5分鐘左右，加入冰糖即可飲用， 茶湯金黃澄澈透亮，細抿一口，散發出菊花特有的陣陣清香。
除此之外， 青馳菊 中的類黃酮也高於其他的營養物質，不僅能夠幫助緩解眼睛疲勞、緩解春躁，還能夠幫助抗氧化，有效減少皺紋的生成，非常適合經常用眼的人羣，以及上班族。
2、夏季飲綠茶
夏季氣候特點爲乾燥炎熱，夏季驕陽似火，是一個酷暑難耐的季節，人體消耗較大，非常容易出汗，造成食慾不振的情況，特別是夏日的午後，容易出現精神萎靡的情況。
綠茶葉綠湯清，很多人夏天都喜歡飲用綠茶來進行消暑，綠茶性寒，口感“幽而不冽，啜之淡然”。綠茶中含有大量的礦物質成分，所以夏日飲用，不僅有消暑解熱的功能，還可以增添人體所需要的營養成分。
綠茶沒有經過發酵，較大程度保留了原葉的味道，有降火去火的功能，還可以提神醒腦，緩解夏日午後的萎靡煩躁，此外夏季紫外線強烈，綠茶有美白和預防紫外線的作用。所以在酷夏時節，來一杯綠茶，是清涼解暑的佳品。
3、秋喝青茶
秋季天氣由熱轉涼，人們常用秋高氣爽來形容秋天，然而秋天不光帶走了夏日的高溫，還帶走了空氣中的水分，所以秋天就會出現“秋燥”的情況，使人嘴脣乾裂，面板幹癢。青茶屬於不寒不熱的飲品，比較適合秋季來飲用。
青茶又叫烏龍茶，茶性介於紅茶和綠茶之間，烏龍茶湯色金黃，口感馥郁，秋季來一杯烏龍茶，清除體內的積熱，幫助補充體內缺失的水分，緩解秋燥。
秋季氣溫下降，秋風蕭瑟，伴隨面板乾燥的同時，還會出現面板暗淡的情況，秋季容易造成面板黑色素的沉積，女性可能會容易長斑，造成愛美女性的煩惱，烏龍茶中含鐵，可以幫助促進血液循環，加快面板的代謝，祛除體內的黑色素沉積。
4、冬飲紅茶
說起冬季，我們的第一感受就是冷，冬季是萬物閉藏的季節，此時萬物凋零，天寒地凍，人體的陽氣開始逐漸減弱。冬季氣溫低，寒氣重，對於能量和營養的要求較高，冬季 養生 之道貴在禦寒保暖，所以此時適合飲用紅茶。
紅茶是全發酵的茶，葉片和茶湯都呈紅色，含有豐富的蛋白質，紅茶性味甘溫，在冬天飲用，可養人陽氣，從而增強人體對於嚴寒的適應能力。
花茶滋味蜜香濃郁，滋味甜醇，很容易被大衆所接受，此外在進入冬季之後，人們的食慾增進，會食用一些肉類來增進禦寒功能，此時飲用紅茶還可以去油膩，使人體可以更好地適應環境溫度的變化。還可以在紅茶中加入牛奶或者糖，口感更加順滑甘甜，驅寒溫暖機體，趕緊在冬季泡上一杯甜甜的紅茶，暖暖地過冬吧！
以上就是一年四季中適合飲用的茶，經常喝茶對人體有很好的保養作用，茶葉的類型有很多，我們要根據自己的情況去進行選擇，適合自己的，纔是最好的茶。
一年四季各喝什麼茶
一年四季喝的茶：春飲花茶、夏飲綠茶、秋飲青茶、冬飲紅茶。
喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。另外，晚上喝茶時要少放茶葉，不要將茶泡得過濃。
需要注意的是，一定不要飲用隔夜茶。另外，一般夏季溫度較高，茶水不宜超過12小時。也不能用保溫杯泡茶，避免營養成分流失。
黃連素與茶不能同時食用。服用黃連素前後2小時內應禁止飲茶。茶水中含有約10%的鞣質，鞣質是生物鹼沉澱劑，可與黃連素中的生物鹼結合形成難溶性的鞣酸鹽沉澱，降低黃連素的藥效。空腹飲茶會稀釋胃液，導致消化功能降低，這就會引發心慌、頭暈、頭痛、乏力等現象。
春夏秋冬飲什麼茶好？
我國民間有句老話：“當家度日七件事，柴米油鹽醬醋茶”，這話說明茶在我國人民生活中必不可少。然而人們只知道飲茶很有樂趣，而且對人體健康有益，卻不知道飲茶還有學問，如不同季節飲什麼茶就大有講究。祖國醫學主張：春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。
我國大部分地區是季風氣候，春溫、夏熱、秋涼、冬寒，四季極爲分明。在春天的日子裏，春風復甦，陽氣生髮，給萬物帶來了生機，但這時人們卻普遍感到睏倦乏力，表現爲春困現象。人喝花茶，能緩解春困帶來的不良影響。花茶甘涼而兼芳香辛散之氣，有利於散發積聚在人體內的冬季寒邪、促進體內陽氣生髮，令人神清氣爽，可使“春困”自消。
花茶是集茶味之美、鮮花之香於一體的茶中珍品。“花引茶香，相得益彰”，它是利用烘青毛茶及其他茶類毛茶的吸味特性和鮮花的吐香特性的原理，將茶葉和鮮花拌和窨制而成，以茉莉花茶最爲有名。這是因爲，茉莉花香氣清婉，入茶飲之濃醇爽口，馥郁宜人。高檔花茶的泡飲，應選用透明玻璃蓋杯，取花茶3克，放入杯裏，用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡，隨即蓋上杯蓋，以防香氣散失。二三分鐘後，即可品飲，頓覺芬芳撲鼻，令人心曠神怡。
夏日炎熱，驕陽似火，人在其中，揮汗如雨，人的體力消耗很多，精神不振，這時以品綠茶爲好。因綠茶屬未發酵茶，性寒，“寒可清熱”，最能去火，生津止渴，消食化痰，對口腔和輕度胃潰瘍有加速癒合的作用。而且它營養成分較高，還具有降血脂、防血管硬化等藥用價值。這種茶沖泡後水色清冽，香氣清幽，滋味鮮爽，夏日常飲，清熱解暑，強身益體。綠茶中的珍品，有浙江杭州獅峯的龍井，湯色碧綠，清香宜人，被譽爲“中國綠茶魁首”；江蘇太湖碧螺春，茶色碧翠嫩綠，香氣濃郁；安徽黃山毛峯，茶味清香。
沖泡綠茶，直取90℃開水泡之，進階綠茶和細嫩的名茶，其芽葉細嫩，香氣也多爲低沸點的清香型，用80℃開水沖泡即可，沖泡時不必蓋上杯蓋，以免產生熱悶氣，影響茶湯的鮮爽度。
秋天，天高雲淡，金風蕭瑟，花木凋落，氣候乾燥，令人口乾舌燥，嘴脣乾裂，中醫稱之“秋燥”，這時宜飲用青茶。青茶，又稱烏龍茶，屬半發酵茶，介於綠、紅茶之間。色澤青褐，沖泡後可看到葉片中間呈青色，葉緣呈紅色，素有“青葉鑲邊”美稱，既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫熱適中，有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱，讓機體適應自然環境變化的作用。常見的烏龍茶名品有福建烏龍、廣東烏龍、臺灣烏龍，以閩北武夷巖茶、閩南安溪鐵觀音爲著名。但烏龍茶類很多以茶樹品種而分，有鐵觀音、奇蘭、梅佔、水仙、桃仁、毛蟹等。烏龍茶習慣濃飲，注重品味聞香，沖泡烏龍茶需100℃沸水，泡後片刻將茶壺裏的茶水倒入茶杯裏，品時香氣濃郁，齒頰留香。
冬天，天寒地凍，萬物蟄伏，寒邪襲人，人體生理功能減退，陽氣漸弱，中醫認爲：“時屆寒冬，萬物生機閉藏，人的機體生理活動處於抑制狀態。養生之道，貴乎禦寒保暖”，因而冬天喝茶以紅茶爲上品。紅茶甘溫，可養人體陽氣；紅茶含有豐富的蛋白質和糖，生熱曖腹，增強人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。紅茶類在加工過程中經過充分發酵，使茶鞣質氧化，故又稱全發酵茶。茶鮮葉經過氧化後形成紅色的氧化聚合產物———茶黃素、茶紅素、茶褐素，這些色素一部分溶於水，沖泡形成了紅色茶湯。傳統工夫紅茶名品有湖紅、宜紅、寧紅、閩紅、臺紅、祁紅，以安徽祁門縣的祁紅爲著名。沖泡紅茶，宜用剛煮沸的水沖泡，並加以杯蓋，以免釋放香味。英國人普遍有飲“午後茶”習慣，常將祁紅和印度紅茶拼配，再加牛奶、砂糖飲用。在我國一些地方，也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習慣，這樣既能生熱暖腹，又可增添營養，強身健體。
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