蝦皮粉不可以和什麼同食

蝦皮粉不能和以下食物一起吃：

蝦皮粉和紅棗不能同吃，紅棗與蝦皮同吃會中毒。蝦皮粉與菠菜不能同吃，菠菜與蝦皮同吃影響人體對鈣的吸收。蝦皮粉與黃豆不能同吃，黃豆含有抗胰蛋白酶和凝血酶，若與蝦皮同食，會導致消化不良。蝦皮粉與柿子、石榴不能同吃，柿子、石榴中含有較多的鞣酸，蝦皮含有豐富的蛋白質，二者同吃，鞣酸與蛋白質相結合，就會凝固成鞣酸蛋白，鞣酸蛋白不能很好的被我們人體消化，從而引起腹痛腹瀉的症狀。